五花肉炒水漬菜
客家人做的水漬菜，用淘米水發酵，無鹽淡口。細長的鮮筍，是春天的饋贈。將水漬菜切細，將水炒幹，備用。鮮筍的處理，清洗後，用水氽一下，去掉青澀味，撈起撕成條，切成丁，炒幹水，備用。五花肉氽水切片，備用。青蒜，辣椒切丁，備用。涼油小火炸...
五花肉炒花菜
用料五花肉250克花菜半個料酒1勺耗油1勺鹽少許蝦油1勺雞精1勺白糖1勺五花肉炒花菜的做法1：五花肉洗乾淨切小薄片，油倒入鍋裏把五花肉炒至八成熟，再把花菜加入一起炒。製作完成裝入盤中。...
五花肉炒菜花
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豬五花肉150g菜花200g醃肉老抽5g生抽5g料酒5g白胡椒粉1g炒菜郫縣豆瓣醬20g糖3g食用油5g蒜2瓣五花肉炒菜花的做法五花肉放入冰箱冷凍2小時，取出後切成薄片。加老抽、生抽、料...
泡菜炒五花辣白菜炒五花
買的盒裝切片泡菜，很方便！用料五花肉片適量泡菜跟肉量差不多花生油適量泡菜炒五花辣白菜炒五花的做法五花肉切片鍋中倒入適量油，開火加熱到五成左右，倒入肉片翻炒起焦，這樣吃起來口感好哦！然後倒入泡菜片翻炒一兩分鐘就可以...
口水五花肉
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料焯水豬五花肉300g生薑5片花椒5g拌料黃瓜1根小蔥3根生抽30g醋10g糖20g大蒜0.5頭香油20g辣椒油根據口味添加熟白芝麻根據口味添加香菜根據口味添加鹽根據口味添加口水五花肉的...
花菜炒五花肉
花菜口感爽脆，五花肉焦香，這道菜即使很家常，卻依然十分下飯！用料花菜一個五花肉200克姜蒜適量紅椒1個辣椒2只花菜炒五花肉的做法花菜洗淨後撕成小塊，點綴的紅椒切一切先煮開一鍋水，下花菜焯一下，迅速撈起瀝乾冷鍋下五花肉，中...
辣白菜韓式辣白菜炒五花肉泡菜炒五花肉下飯菜開胃菜
每次看韓劇，都要被辣白菜炒五花肉給饞。很久沒有自己做泡菜，前幾周做好的辣白菜。現成的辣白菜配上五花肉，一起炒別提多美味。用料辣白菜適量（自己喜好）五花肉適量（自己喜好）大蔥（也可以小蔥替代）半根辣白菜韓式辣白菜炒五花肉...
酸菜炒五花肉（酸的流口水）
用的東北酸大頭菜，市場都能買的到，口感比酸菜更酸，更脆用料酸大頭菜500克五花肉100克姜5片蔥半根蒜3瓣大料2個花椒粉適量生抽2勺酸菜炒五花肉（酸的流口水）的做法準備圖中材料放一點油，加入五花肉，蔥薑蒜（五花肉油煸炒能出很多...
水芹菜炒五花肉
南方特有的水芹菜，今天在早市買菜的時候偶然發現，開心的不得了，炒出來果然是非常非常好吃😋用料油20克薑絲5克蒜片5克五花肉150克水芹菜300克料酒20克生抽15克鹽2克（後放）蒜片5克水芹菜炒五花肉的做法水芹菜的樣子，就像從水...
菜花炒五花
用料菜花半顆五花肉1小塊蔥1小段姜2片蒜2瓣老抽半勺味達美1勺鹽1勺菜花炒五花的做法菜花半顆掰成小塊洗淨控水。五花肉1小塊切片。蔥薑蒜切片。起鍋燒油，油溫五成熱放入五花肉煸炒。炒成白色後倒入半勺老抽。翻炒上色...
泡菜炒五花肉
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬五花肉300g辣白菜300g料酒10g小蔥15g韓式辣醬15g香油1g糖4g泡菜炒五花肉的做法中火加熱炒鍋，放入少許油，下五花肉片炒到肉片捲曲，析出油脂。放入蔥片炒香。沿着鍋邊淋入料酒，...
口水五花肉
用料五花肉500克十院子口水調料1份芝麻醬或花生醬1勺熟花生碎2勺香蔥香菜1份蔥姜適量花椒20粒小米辣和線椒切圈適量蒜末適量口水五花肉的做法五花肉洗淨切大塊煮熟，鍋裏放料酒，蔥姜和花椒，大火煮開後小火煮20分鐘生花生...
水淥菜炒五花肉
淥，燙也。如：滾水淥豬腸。又如：淥面。用開水淥過芥菜、潮菜，密封欠氧發酵1～多天，客家人的摯愛，其中，發酵一天的亞硝酸鹽度不高，對人體無潛在危害，美味與健康兩不誤。用料水淥菜水淥菜炒五花肉的做法自制發酵一天的水淥菜，已經有...
油渣炒花菜，五花肉炒花菜，幹鍋花菜都差不多
剛炸了一碗牛油，油渣不浪費，那就用來炒個花菜吧！用料油渣，花菜，蔥，蒜，小米辣，幹辣椒適量老抽，油，鹽適量油渣炒花菜，五花肉炒花菜，幹鍋花菜都差不多的做法我用的是油渣，也可以用五花肉花菜切成小塊，洗乾淨濾幹蔥，蒜，幹辣椒，小米辣切好放...
五花肉炒水菜
這種細菜我們這裏叫水菜，乾淨的可以生吃用料五花肉適量水菜兩把蔥薑蒜適量蠔油料酒醋五花肉炒水菜的做法五花肉炒焦炒出油加入蔥薑蒜爆香加入洗乾淨空完水的水菜，炒到水菜細軟加入一勺料酒一勺醋，炒一炒最後加半勺蠔油，炒...
下飯菜～五花肉炒菜花
這道菜是我們家經常吃的，每次都光盤。菜花要選有機菜花，長的很鬆散的那種，口感好！用料菜花五花肉調料：姜、蔥、幹辣椒（或紅的小米椒）、花椒下飯菜～五花肉炒菜花的做法菜花洗淨撕成小塊，少量（只是要五花肉的肉香味，當然喜歡吃肉的...
五花肉炒菜花、焦香菜花
上桌光盤，連個反應的時間都沒有，真的是太好吃了。用料五花肉100克有機菜花半個蔥薑蒜適量生抽半勺蠔油半勺料酒1勺黑胡椒一丟丟食用油適量鹽調料勺半勺五花肉炒菜花、焦香菜花的做法我買的菜花不大，用了半個，正好一盤，這種...
五花肉炒紅菜薹（一定要用五花肉）
紅菜薹，以前不知爲何物，後來是因爲身邊有湖北人，才發現這道好菜，就是程序有點耗時間.但最終入口清甜的感覺可以媲美熱戀期的甜蜜感了.這道菜用過豬油、花生油、菜籽油、五花肉，最終得出結論——它和五花肉原來是失散多年的...
酸菜炒肉(五花肉)
用料酸菜克五花肉克蔥根料酒勺醬油勺鹽克蠔油勺蒜瓣酸菜炒肉(五花肉)的做法酸菜切小條然後清洗放人鍋裏炒幹水分，瘦肉放鹽，耗油，老抽，澱粉醃製，熱鍋冷油放五花肉炒至金黃放拍好的大蒜，小米辣，瘦肉一起炒香後，倒入酸菜青椒塊翻...
水碌菜炒五花肉
水碌菜炒五花肉，非常的開胃下飯，是逢年過節享用油膩食物過多時最受歡迎的美味菜餚之一。在消食導滯的同時，還有滋陰潤燥開胃，提神醒腦解毒的功效。五花肉性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；芥菜含有硫代葡萄糖苷，經水解後...
五花肉炒花菜【バラ肉と花菜】
醫生對花菜是又噁心又愛、噁心是因爲其長的像腫瘤，愛是因爲它很有防癌功效。【醫者さんにとって、花菜は愛憎あいなかばすものです。憎って言うのは花菜が腫瘍に似るためで、嫌な気持ちですが、愛っていうのは花菜が防...
咖喱菜花五炒五花肉
用料五花肉200克菜花一顆羽衣甘藍少量咖喱醬五勺耗油三勺鹽幹辣椒1到3顆蒜頭3顆咖喱菜花五炒五花肉的做法幹辣椒切開兩半，蒜頭壓一壓。菜花洗淨掰開，羽衣甘藍洗淨切小。五花肉小片在煎鍋上煎出油，剷起，放入蒜頭和幹辣椒（可...
漿水菜炒五花肉｜漢中風味
陝南美味，野油菜漿水很美味！用料五花肉250克漿水菜300克豆瓣醬2勺料酒1勺鹽適量，可以嘗一下麻油幾滴薑片3片紅辣椒3個漿水菜炒五花肉｜漢中風味的做法漿水菜撈出，薑切片備用五花肉開水煮2分鐘備用（會有回鍋肉口感）鍋中倒菜籽...
水醃菜炒五花肉
用料小白菜3顆五花肉適量蒜苗1根幹辣椒3個水醃菜炒五花肉的做法小白菜放入一個無水容器裏。燒一壺熱水，倒入容器中，水量剛好沒過青菜。蓋好蓋子靜置一天以上。（不要放鹽，不要放鹽，不要放鹽）第二天葉子黃了，水燙菜就好了，可以...
菜炒五花肉
用料香芹菜15g包菜350g五花肉150g蒜5g鹽2g蠔油10g雞粉3g生粉3g糖2g菜炒五花肉的做法捲心菜對半切開去掉菜頭改刀成小件片。五花肉切薄片、芹菜切段、蒜切碎。入鍋煎至熟，呈金黃就加入蒜爆出味。放入捲心菜翻炒至軟。加...