酸菜炒五花肉(酸的流口水) 食譜坊 下飯菜 5.84K 大中小設定文字大小 用的東北酸大頭菜,市場都能買的到,口感比酸菜更酸,更脆 用料 酸大頭菜 500克 五花肉 100克 姜 5片 蔥 半根 蒜 3瓣 大料 2個 花椒粉 適量 生抽 2勺 酸菜炒五花肉(酸的流口水)的做法 準備圖中材料 放一點油,加入五花肉,蔥薑蒜(五花肉油煸炒能出很多豬油) 肉邊邊有微微焦黃色時,放入花椒粉 放入生抽,炒至肉變成醬油色(1分鐘左右) 放入酸菜炒30秒,加入一飯碗水,快乾時翻炒一下,稱出來 TAG標籤:酸菜 五花肉 流口水 #