酸甜流口水-醋溜白菜 食譜坊 酸甜食譜 3.12W 大中小設定文字大小 家常菜纔是最難做好吃的菜 用料 大白菜 食鹽 米醋 綿白糖 幹辣椒 醬油 味精 大蔥 鮮生薑 大蒜 酸甜流口水-醋溜白菜的做法 燒一鍋開水 大白菜去除頂部葉子,片斜刀,幹辣椒切段,蔥切絲,姜切末,蒜切片,備用 白菜在沸水中焯5秒,撈出控水 調碗汁:適量醬油,食鹽,味精,綿白糖 鍋內倒入底油,小火煸香蔥薑蒜幹辣椒 倒入白菜,倒入碗汁,迅速翻炒,最後沿着鍋邊進入米醋,出鍋 TAG標籤:白菜 酸甜 流口水 醋溜 #