酸酸爽爽的醋溜白菜

胃口不太好，就做一點酸辣酸辣爽口的炒小白菜，步驟簡單，好做快手，超級下飯～快去嘗試一下吧～

用料  

酸酸爽爽的醋溜白菜的做法  

1. 1.小白菜洗淨切絲。                                                  2.蒜末，蔥末，幹辣椒切丁備用。                         3.醋，老抽，海鮮醬油，味極鮮醬油，糖，香油，澱粉，加水，攪拌均勻。                                4.熱油，下蔥蒜幹辣椒，炒出香味，下白菜絲，變軟後倒入調汁，翻炒。                                                                     5.收汁後根據口味加適量的鹽，出鍋啦～

小貼士

調汁的多少完全是按個人喜好，我偏好酸多一點，醋放了好多，醬油完全是家裏有哪種就放哪一種。湯汁快要收好了，感覺顏色差點，放了一點紅色的甜椒。這大概就是自己做飯的樂趣吧，自己喜歡就好啦～好好吃飯呦～