煮毛豆 食譜坊 菜譜 3.09W 大中小設定文字大小 夏季少不得小吃 用料 毛豆 1000克 花椒 30粒 八角 1個 桂皮 1塊 香葉 1.5片 幹辣椒 3個 鹽 15-20克 煮毛豆的做法 實際用料按個人口味調整 幹鍋下入鹽和香料中小火炒出香氣,鹽泛微黃 加入水燒開放入洗好的毛豆,大火煮開20-25分出鍋 小貼士煮毛豆的湯要略鹹,煮出來毛豆味道剛好,想要煮出的毛豆不發黃,煮好撈出平鋪開散熱,想要毛豆更入味,洗好的毛豆可以剪掉兩段 TAG標籤:好吃 毛豆 煮毛豆 #