酸溜白菜西葫蘆(爽口菜，超簡單)

有醋溜白菜，有西紅柿炒西葫蘆，都是酸酸的，超級爽口，那菜博士剛好剩了一點白菜板，單炒量不夠吃，那何不來個酸溜白菜西葫蘆吶？

創新點：不放醋，改用西紅柿（超市買的西紅柿都是偏酸的），利用西紅柿的酸來個酸溜，揉合白菜板和西葫蘆。

用料  

酸溜白菜西葫蘆(爽口菜，超簡單)的做法  

1. 按量備菜，清洗，切好。白菜板切條，西葫蘆切片（要薄），西紅柿切丁。

2. 食用油燒開，爆香蔥薑蒜。

3. 下白菜板，翻炒1分鐘，下西葫蘆片，翻炒1分鐘，下西紅柿丁，翻炒1分鐘。放鹽，生抽，料酒，翻炒3分鐘。
   
   菜博士炒的時間長了點，西葫蘆爛爛的。

小貼士

超級簡單，快速的爽口菜。無需多言，入手即會。