炸茄子配甜辣醬
用料茄子雞蛋，麪粉炸茄子配甜辣醬的做法茄子切塊。將雞蛋跟麪粉拌成麪糊。熱油。一塊塊的將茄子裹上面糊。下油鍋炸到兩面金黃。沾甜辣醬吃味道不錯...
烤大蝦配甜魚露醬
魚露是個很神奇的調味料，聞着臭臭的，但是和辛香料、肉類碰撞在一起卻能變化成讓人胃口大開的美味。用料蝦10只紅蔥頭3顆獨頭蒜1頭青辣椒1個小米椒若干香菜適量涼開水少量魚露1茶匙白糖少量鹽適量烤大蝦配甜魚露醬的做法...
哈密瓜薄片配甜白冰砂，甜品如菜，上筷！
用甜品的思路做菜，用做菜的思路做甜品，好料理沒有界限。這款甜品好吃的關鍵是始終保持低溫，哈密瓜在製作前也可先冰鎮。冰砂、果泥，甚至盤子也都是冰冰的，清爽細膩的風味才能沁入心脾。完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落...
約克夏布丁配甜李
根據Wikipedia所說這個布丁又叫batterpudding，batter就是麪糊，做這個東西就是把簡單的稀稀的麪糊倒進裝有熱油的模具烤得蓬鬆金黃的時候出爐，遇到冷空氣之後它會塌陷，形成中間凹的小碗狀，通常是用來搭配傳統烤肉/roastmeat...
蘆筍配甜湯，夏天開胃餐丨白灼蘆筍&紫薯水晶羹 · 圓滿素食
白灼蘆筍，營養豐富，做法非常簡單但鮮亮好吃，再搭配一碗清香的甜湯，美味極了O(∩_∩)O瞭解我們：關注微信公衆號“解密生命”，每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料蘆筍適量子姜適量小尖...
狗蛋｜戈登拉姆齊❗️的嫩滑炒蛋配甜培根醬吐司開放三明治🥪配方｜Gordon Ramsay’s soft scramble & bacon jam toast
經個人翻譯後轉載自GordonRamsay戈登拉姆齊（狗蛋）在其私人Instagram上公佈的配方。用料甜培根醬配方：厚切培根（切成1cm長寬小塊）一磅切碎的黃洋蔥1個大概11/2cups3個紅蔥頭切成半月條狀1heapingcup紅糖100克（1/2cup）楓糖漿15...
香煎小肉餅配甜辣醬
小肉餅沾甜辣醬，酸酸甜甜的，夏日炎炎也不會覺得油膩哦～用料前腿豬肉250克幹香菇3朵生薑粉少許鹽2小勺白糖1小勺生抽2小勺玉米澱粉10克冰水1/3飯碗香煎小肉餅配甜辣醬的做法幹香菇用溫水泡發後剁碎豬肉洗淨瀝乾水份剁碎備...
蔓越莓醬酥餅配甜檸檬乳酪
該菜譜由美國駐華大使館官邸前任行政總廚及餐飲經理邁克·羅朗提供。用料酥餅原料糕點粉241g奶油171-220g砂糖33g發酵粉14g鹽4g無鹽法國黃油52g檸檬皮5g溶化奶油100g粗糖80g中筋麪粉備用糖粉備用甜檸檬乳酪乳酪185g檸...
【紅鯔魚配甜辣醬】廚神的菜譜11/100
美味而又帶有豐富口味的花生脆皮鯛魚柳，搭配上鮮美開胃的甜辣醬，這道菜裏有少許辣椒的辛香，也有香菜、青檸檬所帶來的清香；有酥脆的花生，也有鮮甜軟糯的魚肉，無論是口味還是口感，都有着豐富的層次，現在這個季節吃，再好不過了。...
紅鯔魚配甜辣醬
gordonramsay100道10#用料紅辣椒大蒜青檸魚露白米醋紅鯔魚花生香菜香蔥雞蛋紅鯔魚配甜辣醬的做法熱鍋，橄欖油，下魚片。如果鍋太熱可以從鍋側面一圈圈加少許橄欖油降溫。煎至金黃翻面，傾斜鍋澆熱油表面。關火，不出鍋，鍋內淋...
【養生保健菜】醋制豬肚配甜杏仁粉【附豬肚清洗法】
納氣平喘，止咳化痰，醒脾和胃。適用於治療咳嗽、咳白色泡沫樣痰或白黏痰。用料豬肚一具甜杏仁30g食醋1000ml【清洗豬肚】麪粉【吸附髒東西】花生油【驅異味】開水【焯燙】【養生保健菜】醋制豬肚配甜杏仁粉【附豬肚清洗...
香煎大黃魚 配甜辣醬
香煎後的大黃魚，香酥可口，肥而不膩，再配上酸辣開胃的甜辣醬，人間美味(´▽`)ﾉ♡用料大黃魚一條姜粉/薑片適量/2～3片白胡椒粉（黑胡椒也可）適量蒔蘿（和魚很配，但不是必須）適量鹽適量黃酒1～2勺植物油適量蔥1～2根甜辣醬部分—————...
「高纖低脂」烤金槍魚餅配甜蘸醬
消耗金槍魚罐頭可以添加自己喜歡的配料蔬菜個人覺得可以配飯吃,類似雞排飯那種,淋醬伴着吃備註：菜譜的分量可以做我圖上大小的7個,如果覺得一次吃不了那麼多可以不慌裹麪包屑,直接冷凍儲存,想吃的時候解凍裹上面包屑烤...
酸甜汁配方
本汁方可以用於多種菜式。可以搭配咕嚕肉酸甜排骨用料茄汁（李錦記）一大隻白醋少許紅片糖一片克白糖適量OK汁一隻檸檬半個水一斤山楂片一小包酸甜汁配方的做法適量的水加入茄汁➕OK汁➕檸檬➕紅糖片➕山楂➕醋。不斷的攪...
甜水麪——人間頂配
附甜醬油製作方法，甜醬油是這個面的精髓所在。我們雲南菜裏甜醬油也是常用的材料，涼米線、滷餌絲都是需要甜醬油作爲靈魂調料的。用料甜醬油用料：生抽150g老抽80g紅糖150g香葉2片小茴香20粒肉豆蔻1個桂皮1小塊麪條用料：普...
獨家配方甜甜圈
這段時間裏，沒少研究甜品，這道甜品不但好吃還特別好做，孩子吃完這麼大的3個，還要吃，被我拒絕，但不死心，說留半個，no，說那就再咬一口，好吧~_~我妥協了，還給配了奶茶。老人更是讚不絕口。沒有想到，自己真的研究出來了，甚是歡喜啊！朋友...
甜玉米戚風蛋糕！玉米的香甜搭配鬆軟蛋糕！絕配！
只要是做過戚風蛋糕的都可以成功~非常的簡單，普通的戚風蛋糕胚加入了玉米粒，非常的好吃！小小的一改動，大大的變化！用料雞蛋（約60克）3個玉米油40克低筋麪粉60克玉米湯汁（或牛奶）45克幼砂糖45克白醋2克玉米粒45克甜玉米戚風蛋糕！...
特甜紅糖包（配方）
每年這個時候就要謝神啦。要準備紅糖包，還有紅桃粿，還有三牲，水果等，感謝各路神仙的保佑。用料紅糖500克麪粉2000克白糖500克酵母10克泡打粉60克水看麪粉狀態隨意油少量特甜紅糖包（配方）的做法奶奶很喜歡用這種泡打粉呀（因爲...
甜甜圈 海綿蛋糕配方
家裏神獸喜歡吃甜甜圈，可是甜甜圈的配方要放泡打粉，而且我也不喜歡硬硬鬆垮垮的口感。所以試着用海綿蛋糕的配方做了甜甜圈，還算成功，至少哄娃成功！這個方子是一個6寸的量，除了甜甜圈模具外，還可以做4個紙杯蛋糕。方子偏甜，可...
蜂蜜小麪包｜簡單的甜麪糰搭配甜甜的糖殼
正常麪包甜麪糰的方子分割40g一個用料黃油30克蜂蜜15克玉米油15克芝麻適量克白砂糖適量克蜂蜜小麪包｜簡單的甜麪糰搭配甜甜的糖殼的做法黃油糖殼：黃油30g玉米油15g蜂蜜15g攪拌均勻後摸到烤盤上撒適量芝麻和粗砂糖麪糰發...
甜麪包配方。本配方用於各式甜包。培根芝士麪包卷
一款不錯的調理麪包。用料高筋麪粉500g酵母5改良劑2.5g烘焙奶粉20g白砂糖100g水220g-230g雞蛋50g鹽5g黃油50g亮光劑:1：1：1無水酥油20g糖20g雞蛋20g甜麪包配方。本配方用於各式甜包。培根芝士麪包卷的做法面的攪拌是傳統...
甜麻花（maangchi配方）
用料黃油28g牛奶250ml或250g糖2大勺鹽1小撮雞蛋1顆酵母7g麪粉450g油適量（用於炸制）甜麻花（maangchi配方）的做法黃油小鍋裏融化融化後關火火，加牛奶攪勻，再依次加糖、鹽、雞蛋，攪勻。（加入雞蛋的時候要注意液體的溫度，應該和體...
甜甜水果牛奶配方
搞完了牛奶甜甜的哦(´-ω-`)這是自己發明的一個甜點，自己覺得好吃，不知道大家喜不喜歡用料牛奶150克白砂糖2～4克水果（什麼水果都可以）半個/一個甜甜水果牛奶配方的做法把牛奶和白砂糖攪拌均勻至無顆粒並起泡加入水果（我用...
可以售賣的甜甜圈配方
相信沒有人能拒絕甜甜圈其實自己在家做非常簡單這個配方絕對不亞於網紅店我甚至敢說比店裏的好吃控制了麪糰的糖分吃起來沒那麼膩而且麪包比店裏更柔軟一些👉🏻甜甜圈做好當天吃是最好吃的如果第二天吃的話建議第二天...
酸酸甜甜脆蘿蔔（夏日最佳配菜）
以前一直喜歡飯店的脆蘿蔔，但是試了幾次都失敗，之後問了一個朋友飯店的廚師怎麼做，所以就有了這個菜譜，好東西大家一起分享，不喜歡甜的廚友就不要用這個菜譜了。用料長蘿蔔一根鹽一勺糖：100克（根據自己口味調節）六月鮮生抽：65...