椒蒿魚
用料油適量幹辣椒5個鹽適量蔥薑蒜適量魚1公斤椒蒿100克豆瓣醬一勺花椒適量西紅柿半個椒蒿魚的做法熱油鍋加入蔥姜幹辣椒花椒，熗鍋放入魚塊爆炒~豆瓣醬~西紅柿加水放入豆腐，精河枸杞，燒開漫燉10分鐘放入椒蒿，蒜。燉30秒出...
茼蒿炒魚片
無油、美味、健康就是這道菜的代名詞用料茼蒿生抽炒魚片料酒茼蒿炒魚片的做法洗淨茼蒿（茼蒿要挑選那種小小的、只有葉子的品種）煮沸清水，放入茼蒿，等水再次沸騰時加入一勺料酒，茼蒿的清香味立馬被提了起來料酒放好後，在等約...
鯧魚燉茼蒿
丫頭的美食用料鯧魚2條茼蒿1把大蒜4瓣姜1片蔥1根油30克鹽5克生抽2勺蠔油2勺雞精1勺糖5克料酒2勺鯧魚燉茼蒿的做法鯧魚洗淨改刀加料酒蔥姜醃製蔥姜切段片鍋中下油下鯧魚煎煎至變色下蔥姜烹料酒加水沒過魚茼蒿洗淨切段...
茼蒿魚麪條
入秋後，蔬菜經過了風霜的洗禮，特別是茼蒿，味道很正很鮮美，這個時候用茼蒿配魚下面條，是最正點的了，也是海邊人的家常飯用料星鰻魚段（這裏我選擇的是已經做好的，其實海邊人的正規做法是選擇生的魚段）、薑片、蒜片、味極鮮醬油、...
椒蒿燉魚（超香！）
最近寶寶總是喊着要吃魚🐠用料①貴妃魚（三道鱗）1條②蔥薑蒜適量③八角、花椒粒適量④醬油、醋少量⑤鹹鹽適量⑥椒蒿一小把⑦西紅柿小半個⑧香菜適量椒蒿燉魚（超香！）的做法蔥薑蒜洗淨切片，八角花椒粒備用。香菜洗淨切碎備用...
泡椒魚皮拌茼蒿
蒜蓉茼蒿沒蒜瞭然後泡椒魚皮吃着太辣了就配着拌了一下好吃用料茼蒿1把速食泡椒魚皮1袋青鹽一小把泡椒魚皮拌茼蒿的做法新鮮茼蒿洗淨莖葉分別切段鍋中開水焯水先莖後葉一併撈出瀝乾備用我還衝了會涼水降溫因爲拌魚皮用...
花椒炒茼蒿
茼蒿不止可以涮火鍋哦根據味覺理論越相似的味道組合在一起就越好吃味覺層次越豐富茼蒿+花椒味道想不到的好吃哦！#茼蒿#蒿子杆#蒿菜#火鍋#茼蒿怎麼吃#茼蒿怎麼做#蒜蓉#蒜蓉茼蒿#花椒#花椒茼蒿#花椒炒茼蒿#蒜蓉花椒茼蒿#...
魚糕炒蘆蒿
用料魚糕蘆蒿大蒜頭二粒胡蘿蔔魚糕炒蘆蒿的做法蘆蒿洗淨切段、魚糕胡蘿蔔切條、大蒜切末把蒜末煸香倒入蘆蒿用筷子劃散(在指導老吳拍攝時先倒了蘆蒿了)再倒入魚糕。(前二天在華山化緣那裏看到，讒得我去買了一小塊)倒入...
柳蒿芽燉魚
柳蒿芽有一種特殊的清香，用來燉魚特別好吃。用料草魚或鰱魚1條或半條柳蒿芽一小把豆腐半塊豆油2勺葷油半勺白糖半勺白醋，生抽，料酒適量蔥，姜，蒜，花椒，大料，香葉，幹辣椒，白胡椒粉，雞精。適量柳蒿芽燉魚的做法魚切塊，蔥，姜，料酒，白胡椒...
茼蒿銀魚糊
家有一年級小朋友，爲了照顧他的營養，而我又減脂，所以做了這個用料茼蒿250克香油1勺生抽少許鹽適量料酒少許銀魚10克胡椒粉少許茼蒿銀魚糊的做法把銀魚泡發10分鐘後，加入料酒，胡椒粉，生抽醃製去腥茼蒿切碎，鍋里加適量油，炒至出...
鯉魚茼蒿湯
鯉魚茼蒿湯，十分鮮美！媽媽做鯉魚的吃法！可是經常有人質疑我，說世界上根本沒有這麼燉鯉魚的！！！我創建一個菜譜，就有啦～哈哈哈，好機智🤓用料茼蒿一把鯉魚一條小蔥幾根姜適量蒜幾瓣大料適量鹽適量料酒適量鯉魚茼蒿湯的做法處理好大...
魷魚炒茼蒿
用料魷魚，茼蒿，醬，蠔油，油鹽，白糖，蔥蒜。魷魚炒茼蒿的做法魷魚洗淨切寬條（偷個懶不打花刀😄）茼蒿洗淨備用，切段備用。魷魚焯水～30秒左右即可鍋內熱油，放蔥花，炒出香味，加適量麪醬炒出香味。加入焯好水魷魚翻炒片刻倒入切好的茼蒿翻...
刀魚燉茼蒿
深秋時節，各種海鮮不約而同的上市了。刀魚一直都是家人最愛的魚之一。週日改良一下，用來燉茼蒿，風味別具一格用料刀魚1斤茼蒿200克蔥薑蒜適量鹽適量料酒1勺花椒10粒大料1只生抽2勺刀魚燉茼蒿的做法提前準備好食物，料酒，生...
茼蒿燉帶魚
用料帶魚500g茼蒿100g蒜4瓣鹽2g蔥20g姜3片料酒10g食用油20g茼蒿燉帶魚的做法原料炒鍋入油，放入蔥花、薑片、蒜瓣炒香放入洗好的帶魚稍微煎一下，加入欣和蒸魚醬油、料酒加入開水沒過帶魚，大火燒開後轉中火燉至還有少量湯...
把蒿燉魚
這個菜說是我的家鄉菜比較勉強，實際上是我老公的家鄉菜，雖然我們兩家相隔不遠，可是我小時候從來沒吃過把蒿。把蒿這東西讓我家老肖魂牽夢繞,一吃魚就叨咕要是有把蒿多好.據他說把蒿這東西原來他們那地方房前屋後就有,種...
茼蒿燉魚頭
茼蒿現在正是季節，用來燉魚頭鮮香無比。用料魚頭1個茼蒿1把白豆腐1塊乾紅椒適量薑絲適量茼蒿燉魚頭的做法準備食材先把薑絲爆香，然後加水。魚頭和豆腐、紅椒冷水下鍋，大火燉出濃湯。出鍋前放茼蒿、調味，待茼蒿煮至斷生即...
茼蒿鮁魚湯
老爸說鮁魚和茼蒿是超級搭檔，配上米飯吃超級美味哦用料鮁魚一條（500g左右）茼蒿500g左右蔥一顆姜1塊鹽少許醬油少許花椒及八角少許茼蒿鮁魚湯的做法放油加熱後放花椒和八角出味，再加蔥段接着放鮁魚微炒。根據口味加入醬油...
椒蒿肥牛
椒蒿似乎只有新疆纔有。之前新疆的同事從老家帶來了椒蒿苗，種在自家院子裏，我也有幸得到一大袋的新鮮椒蒿。椒蒿炒羊肉味道非常好，椒蒿的味道很香，結了羊肉的羶味。口感也非常好，不容易出水。前陣子朋友的媽媽從新疆給我帶...
茼蒿（蒿子稈）燒帶魚
這個菜最好用國產鮮帶魚。國產帶魚特點就是眼睛是黑色的！如何辨別帶魚是否新鮮呢？1、眼睛要清晰明亮。2、身體結構完整，魚皮沒有破損。3、味道聞起來不要有濃重的魚腥或者腥臭味。4、用手捏一捏魚身，肉質有彈性。用料帶魚...
魚蒿炒肉
用料臘肉適量臭乾子蒜瓣白糖克鹽適量生薑幹辣椒蠔油魚蒿炒肉的做法準備食材，魚蒿去莖切段，鹹肉切條,乾子切條，姜切末，幹辣椒2根熱鍋下油，放入薑末和辣椒段炒香，倒入鹹肉，待肥肉出油倒入臭乾子，乾子入油以後，倒入魚蒿，急火猛炒，加...
鮁魚燉茼蒿
用料鮁魚隨便條茼蒿隨便把鹽隨緣克糖隨緣克十三香隨性勺味極鮮隨意勺生抽隨機勺鮁魚燉茼蒿的做法鮁魚掐頭去尾除內臟後切段。茼蒿洗淨切段。蔥薑蒜熱油爆香，放魚段煎炸至表面發黃，加料酒，味極鮮，生抽。讓魚在鍋中翻滾渾身...
茼蒿燒帶魚
用料帶魚8條茼蒿把澱粉蔥薑蒜耗油老抽，糖，鹽茼蒿燒帶魚的做法原料準備帶魚洗淨沾澱粉（帶魚不用醃製）在5-6成熱油中炸出，油溫升高復炸一次。鍋加油10克，大蔥大姜蒜辣椒炒香，加耗油高湯，糖，老抽，鹽，燒開下入帶魚，燒開加茼蒿至熟盛出...
油炸魚 土豆 花椒葉 桂花葉 茼蒿葉 白蒿葉
春天來啦魚肥肉美綠意盎然各種魚肉青葉都可以油炸了吃哦用料麪粉克雞蛋個鹽克花椒麪油炸魚土豆花椒葉桂花葉茼蒿葉白蒿葉的做法準備好要炸的食材！我去採了花椒葉桂花葉芯茼蒿葉白蒿葉！肉準備了草魚切成坨，五花肉切成片！外...
椒蒿土豆絲
簡單易get的一道清爽下飯菜，對於想保持身材的美眉們，狂吃無負擔哦用料土豆大的1個，小的2個椒蒿1小袋青、紅辣椒各1個食鹽少許雞精少許椒蒿土豆絲的做法臨時決定傳菜，所以沒有拍下詳細步驟圖，抱歉。不過，在這裏，我會詳細說明...
辣椒炒蘺蒿
臘肉蘺蒿絕配用料臘肉辣椒蘺蒿辣椒炒蘺蒿的做法先爆臘肉，辣椒...