網紅大黃米湯圓
之前發的被刪了，哈哈用料大黃米粉300克黑芝麻餡或者花生餡適量網紅大黃米湯圓的做法取100克和成麪糰，撕成小塊煮熟。把煮熟的小麪糰放入餘下的200克大黃米粉中，再加溫水和麪。（可以用煮麪團的水）這是和成麪糰的狀態，揪成十...
米酒大湯圓
用料湯圓個米酒勺冰糖克枸杞米酒大湯圓的做法鍋中燒熱水，放冰糖燒化，下湯圓水燒開後下米酒和枸杞，再燒開加涼水等到水再燒開後，即可。...
黃米湯圓
首先說一下大黃米並不是小米，大黃米（又稱“軟黃米”），是由糜子（黍）去皮加工而成。糜子是生長於我國北方的一種農作物，含有的人體必需的八種氨基酸的含量均高於大米和小麥，尤其是蛋氨酸含量，幾乎是大米和小麥的兩倍，黃米是黏性的...
低脂純素-大黃米湯圓
用料皮：大黃米粉100克抹茶12克餡：綠豆沙60克低脂純素-大黃米湯圓的做法提前做好的綠豆沙丸子10克/個第一種：大黃米粉+抹茶粉充分拌勻後加入開水燙麪，邊燙邊和麪，我一般習慣用筷子刮刀和麪，注意不要用手直接和麪避免燙傷。差...
臘八粥+大黃米湯圓
記錄一下昨日臘八粥的吃法喲，雜糧粥經常都熬，但這一款深的我心，加上軟糯香甜的大黃米湯圓，實在太享受啦！用料如下正文臘八粥+大黃米湯圓的做法臘八粥：黑米、紫糯米、白糯米、紅米、糙米、藜麥、黑麥仁、高粱米、2大棗、10片...
網紅大黃米湯圓(元宵)
更新換代了一臺帶研磨缸的破壁機，打了些冰糖粉和芝麻粉試了試機，馬上過正月十五了，順便做了款今年最時興的"大黃米元宵"，這黃米麪加上一個"大"字，立馬洋氣了不少。黃米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅...
湯圓網紅吃法合集，烤湯圓，紅糖餈粑，炸湯圓，糯米餈，驢打滾，一次學五種
前天在家裏團了好多元宵，必須變着花樣吃掉它們～在網上看了很多方子，各種嘗試之後，做了這個吃法大合集。五種網紅吃法，分別是：烤湯圓，炸湯圓，煮湯圓，凍湯圓，滾湯圓。我的方子很詳細，包教包會。用料湯圓我每個吃法用了4個湯圓，自己...
大黃米小金桔餡湯圓
大黃米自帶粘性，天然的米香，沒有加糯米粉口感會有點粗糙感。小金桔餡是自己做的，帶着果皮粒。用料大黃米麪400克80℃水200克豬肉50克小金桔餡適量大黃米小金桔餡湯圓的做法把燒好的熱水倒入大黃米中，先用筷子攪拌，加入豬油...
大黃米湯圓(黑芝麻花生餡)
用料皮：大黃米麪1200克溫水1100克大黃米麪2200克溫水260克餡：黑芝麻100克花生50克白糖45克豬油60克大黃米湯圓(黑芝麻花生餡)的做法先製作湯圓餡料，熟花生烤熟去皮用料理機打碎，黑芝麻炒熟打碎黑芝麻和花生混合，放入白糖和...
DIY網紅湯圓-超市買的湯圓 多加兩樣食材 就能煮出排大長隊的網紅品質
用料速凍湯圓3個香妃葡萄乾、黑加侖幹少量顆山楂球3顆DIY網紅湯圓-超市買的湯圓多加兩樣食材就能煮出排大長隊的網紅品質的做法超市隨便買的湯圓和葡萄乾山楂球一起煮…點睛的輔料讓普通湯圓有了網紅同款的味道煮湯圓...
大黃米湯圓
時間真快，又快到元宵節了，今年我發現大黃米湯圓很火，那咱也自己在家做個大黃米湯圓吧。看了一下市售的大黃米湯圓，有的品牌裏邊大黃米的含量還不到3%，你跟我這玩那，加那麼一點點量，我們是吃了個寂寞呀！而且還那麼黃，我加了一半...
不開裂的南瓜大黃米湯圓
下週就是元宵節了疫情下使我們更加註重健康，平時都是吃糯米粉做的高油脂湯圓，今天試試用粗糧，大黃米粉做成金燦燦的無油健康湯圓試試。健康無負擔，養生應節不耽誤。口味重的朋友可以在餡料當中加入椰棗，增加甜味。用料大黃...
大黃米湯圓（無油少糖）
買了一次思念大黃米湯圓，軟糯的黃米皮非常不錯，但是餡料太甜太甜了而且裏面的堅果有股不新鮮的味道，爲了🐌這個元宵節上一碗手工健康湯圓！今天試了一下蒸着也好吃。用料麪皮：大黃米粉、糯米3:1餡料：核桃仁瓜子仁腰果椰子片...
再也不愁 吃不到網紅大黃米湯圓啦！
饞饞饞就親自動手來做超級簡單用料黃米麪300克豆沙餡自制200克玉米油再也不愁吃不到網紅大黃米湯圓啦！的做法黃米麪分成均等兩份一份加水和麪團不要太軟鍋加水煮開放入麪糰煮2分鐘撈出加入另一半粉揉成團太乾就加點水...
大黃米黃鴨湯圓
元宵節了祝願每個人都喜樂平安，疫情快點過去，今年的元宵節只能宅在家爲祖國做貢獻，用家裏有的材料陪娃diy湯圓感受節日的儀式感，消磨時間還能鍛鍊孩子的動手能力培養耐心增進親子關係，讓我們一起來感受最後的年味用料大黃...
烤黃米湯圓
用料黃米湯圓烤黃米湯圓的做法解凍到外科有點軟了的自己做的豆沙黃米湯圓空氣炸鍋200度預熱2分鐘180度7分鐘無...
素🉑無油湯圓/大黃米麪湯圓
此方以豆餡爲載體，可以自由添加其他食材做餡，區別其他用油活餡的湯圓。我一般用自制紅豆沙，另加黑芝麻、花生等，個人感覺少油且補，常吃不膩，老少皆宜🤗素餡可以用黃油或者椰子油味道也不錯用料❤️餡料部分紅豆250克黑芝麻120...
黃米麪湯圓
用料麪糰大黃米麪210g開水160g餡料黑芝麻100g豬油40g白糖40g黃米麪湯圓的做法先做餡料：把黑芝麻、豬油、白糖一起調勻，分別團成10g一個的小球，共18個。放入冰箱冷藏一會。大黃米麪用開水和成麪糰，要先用筷子攪動，不要燙到，...
大米湯圓
用料稀飯糯米粉黑芝麻桂花大米湯圓的做法一碗涼稀飯，加糯米粉，攪拌至光滑包湯圓煮湯圓，加桂花...
大黃米黑芝麻餡煎糕（煎大黃米湯圓簡易版）
用料大黃米適量小米麪極少量開水適量黑芝麻適量蜂蜜適量大黃米黑芝麻餡煎糕（煎大黃米湯圓簡易版）的做法黑芝麻破壁機打碎，放入蜂蜜攪拌，大概圖上這樣的乾溼度，如果喜歡甜的就多放蜂蜜，少糖就少放，蜂蜜是爲了增加甜度和有黏度...
網紅湯圓酥
用料蛋撻皮10個湯圓10個蛋黃1個黑芝麻適量克網紅湯圓酥的做法蛋撻皮跟錫紙分離蛋撻皮解凍後放入湯圓包好，收口放下邊切記一定要扎眼。烤箱預熱180度，蛋撻皮刷蛋黃液撒黑芝麻180度25分鐘酥糯湯圓酥來嘍...
大黃米湯圓
用料大黃米湯圓一包紅棗6顆雞蛋2個紅糖少量大黃米湯圓的做法備料開始煮開放入紅棗煮開放入湯圓煮5分鐘，放入紅糖放入雞蛋煮開撒點白芝麻...
蛋花大黃米流心湯圓
全家都愛吃[偷笑]黑芝麻味，花生味都超香，皮軟軟糯糯，再加上飽滿的餡料～完美用料湯圓8個雞蛋1個水適量蛋花大黃米流心湯圓的做法清水下鍋燒開，開啟包裝把湯圓放鍋裏煮打一蛋花湯，把煮好的黃大米湯圓放撈出放入蛋花湯碗裏。都...
網紅大黃米湯圓 炸着吃
今年的網紅——大黃米湯圓，實在太火了！我選了一個堪稱大黃米始創者的品牌，官方宣傳說是匠心30年自創核心配方，原料是從糯性、口感、磨粉細膩度與餡料融合度等多個指標從64種大黃米中甄選一種最適合做湯圓的大黃米～買回來試...
網紅大黃米湯圓（附儲存不開裂小技巧）
都知道吃些粗糧對身體好，今天的湯圓皮就用黃米麪吧～黃米麪：糯米麪的比例1：1，這樣做出來的湯圓依舊軟軟糯糯，口感除了軟糯，還有粗糧的微顆粒感，快來試試吧~用料湯圓餡生黑芝麻80克生花生米35克白砂糖80克豬油60克清水40克湯圓...