鹹檸檬鴨——創新菜
檸檬吃法多種多樣，除了可以用來製作鮮榨果汁、切片泡水飲用，或者是製作果汁飲品，還可以用鹽醃製做成味道特別的鹹檸檬，經過醃製之後的鹹檸檬卻有其獨特的功效。每當換季氣溫變化比較大的時候，感冒通常還會伴隨着咳嗽，如果在...
手撕白切鴨（鹹檸檬蘸醬）
這個菜好吃不膩又不會攝入太多油鹽，做法簡單一學就會。用料姜適量花椒20粒香葉2-3片大料（八角）1個蒜頭適量鹹檸檬1個醃酸梅1顆鹽適量生抽適量糖少量油少量料酒適量鴨1隻手撕白切鴨（鹹檸檬蘸醬）的做法鴨子洗乾淨，用料酒裏外...
自創檸檬鴨
自創檸檬鴨用料鴨只半檸檬4個姜10片油10克辣椒5個蒜6瓣生抽3勺酸辣椒5個泡椒5個酸姜10片八角3個香葉3片自創檸檬鴨的做法所有配料切碎越碎越好下鴨子翻炒至熟，起鍋前關火，擠入所有檸檬汁，注意不要籽不然會苦，用刨子刨檸檬...
檸檬鴨鹹檸版
清淡一點的檸檬鴨，比較適合廣東人用料鴨子四分之一個鹹制檸檬半個薑片8片蕎頭5瓣小米椒2個海鮮醬一勺耗油適量蔥段20段老抽1小勺芡粉5g兌水檸檬鴨鹹檸版的做法冷水沒過鴨子焯水，放一點薑片去腥熱油翻炒鴨肉，炒幹水分加姜...
新老檸檬鴨
新老檸檬鴨用料鴨1只檸檬1個蠔油勺生抽勺醬油勺料酒勺糖克蒜瓣鹽克薑片油克新老檸檬鴨的做法123456...
清新檸檬鴨
清新檸檬鴨，夏日可口的味道！🌴😁用料鴨肉半隻檸檬一個料酒一匙羹生抽兩湯匙老抽兩湯匙蠔油一匙羹薑片8-10片左右黃片糖一片清新檸檬鴨的做法把鴨肉切塊，用水清洗乾淨，瀝乾水分待用。把薑切片，8-10片左右即可，將檸檬均勻切片...
創意檸檬水
檸檬VC含量高能夠平衡人體的酸鹼度讓身體呈現弱鹼性幫助肝臟解毒提高免疫力用料檸檬飲用水清蜜羅代糖薑黃粉辣椒粉創意檸檬水的做法挑選好新鮮的檸檬用流動水輕輕搓洗乾淨將一部分檸檬均勻切片備用剩下的對半切開榨汁...
檸檬鴨
用料鴨子一隻檸檬鴨的做法詳見視頻...
鹹檸檬和鴨子怎麼炒？
檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚。檸檬鴨，最早出現在80年代初期，南寧的城市邊緣有一個叫界牌的小地界，因爲在公路旁，常年做來往司機的飯食生意，慢慢發展，有了這道名菜。2018年9月，被評爲“中國菜”之廣西十大經典名菜用...
自創檸檬雞
酸辣爽！一道非常開胃的菜家常的雞做膩了不妨試試這種小清新，會有意外的味蕾驚喜哦！😊用料檸檬1個香菜3棵左右雞腿3只或者半隻雞蒜末3瓣鹽適量小米椒2個洋蔥1/3個雞粉/雞精適量辣椒油適量（也可不加）自創檸檬雞的做法雞洗幹...
夏日清新檸檬🍋鴨腳
🍃第一次吃是來帝都後，我們一羣北漂的姐妹做的。以前只知道檸檬雞腳，當她把這個鴨腳做出來後，深深愛上！那種酸酸辣辣的味道😋，簡直不要太好吃，以至於我們家W先生每次見那朋友，都說想吃這個。因此我也學會做了多次😘用料檸檬2...
檸檬涼拌鴨（新鮮檸檬版）
用料鴨胸肉檸檬1個酸藠頭、薑片酸梅醬檸檬涼拌鴨（新鮮檸檬版）的做法鴨胸肉清洗並放鹽醃製，醃製好後放入鍋中煮熟酸藠頭酸姜切好備用鴨胸肉煮熟後過冷水切片鍋里加油，把酸藠頭、姜翻炒一下，加糖，酸梅醬，醬油。檸檬切成兩半，直...
檸檬鴨 廣東傳統名菜老檸檬燉鴨做法
老燉檸檬鴨是廣東潮汕的傳統特色名菜，屬於粵菜系。燉檸檬鴨以鴨爲主要材料，加上潮汕地區用鹽和甘草醃製過的土檸檬熬製，甘鮮爽口，特別開胃，最適合夏季食用的一道家常清湯。醃製好的老檸檬有種淡淡的檸檬香，聞起來很舒服，具有...
用港式鹹檸檬做檸檬鴨，怎麼做才正宗？
鹹檸檬可謂是貌醜價高、越醃愈濃、衝調飲用、烹飪調味、用途多多，鹹檸檬除了做港式鹹檸七，在廣西，還可以做一道桂系名菜，叫檸檬鴨，檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚。檸檬鴨，最早出現在80年代初期，南寧的城市邊緣有一個叫...
鹹檸檬、鹹檸七、鹹檸檬水鴨冬瓜湯
💞感謝“72物候元氣生活”❣️前六步爲鹹檸檬製作，第七步爲鹹檸七製作，第八至十步爲鹹檸檬水鴨冬瓜湯的選材及製作💛在標準的老廣們的認知裏，它能生津潤喉、化痰止咳，養陰津滅虛火。《綱目拾遺》中表示，“檸檬醃食後，能下氣和...
新手也不會失敗的—鹹檸檬鴨
很清爽很簡單的一道涼拌，但是做的時候太匆忙併沒有拍照，下次做再補吧。用料鴨（年輕一點的）半隻最後面拌鴨子的料可以根據自己喜歡調整青瓜絲半條青瓜切絲炒花生米一把克鹹檸檬1個香菜可用可不用醬油2勺鹽2克（其實鹹檸檬的...
廣東養生湯（鹹檸檬煲鴨）
用料鹹檸檬2個老鴨4分一隻沙蔘4根玉竹少許芡實少許薏仁少許姜一小塊廣東養生湯（鹹檸檬煲鴨）的做法準備好材料，洗乾淨，浸泡一下，備用老鴨洗乾淨，我不喜歡太油所以去皮去油，斬塊備用。鹹檸檬我是自己醃的，有7.8年了。也可以買市...
鹹酸檸檬鴨
這道鹹酸檸檬鴨，鴨肉因由檸檬的酸味變得更加軟爛入味，檸檬的酸不重，卻和泡椒的辣味一切恰到好處的挑逗着味蕾，不時躥入鼻端的檸檬清香，更是讓人胃口大開。用料檸檬1-2個鹽適量鴨肉300克姜1塊蒜2瓣泡辣椒4-6個糖適量老抽1匙...
檸檬鴨
前些日子途徑廣西南寧，吃了一道檸檬鴨，印象深刻，念念難忘~利用週末時間，按照自己對食物的理解與口味偏好做了這道口感豐富的酸辣檸檬鴨，希望大家喜歡~用料鴨半隻糯米酒糟適量克酸蕎頭10個酸辣椒5個鹹檸檬醬適量鮮檸檬1個陳...
顏值滿分新手也能做的創新菜（百香果檸檬蝦）
用料蝦25只檸檬1個百香果1個小米椒3根香菜1根生抽3勺香油1勺顏值滿分新手也能做的創新菜（百香果檸檬蝦）的做法燒開水把蝦放進去燙熟切掉蝦頭把蝦放進醬料裏放進冰箱～冰鎮過後更好吃呀～我凍了2小時大家可以根據自己的口感...
檸檬蜜、檸檬醋、鹹檸檬
用料檸檬黃冰糖白醋食鹽蜂蜜檸檬蜜、檸檬醋、鹹檸檬的做法我喜歡檸檬的名字，長相和顏色。夏日裏，一杯檸檬水是最好的飲料。補維C啊，美白呀，減肥哇……酸甜的檸檬蜜、發酵後減肥的檸檬醋、還有酸，甜，鹹結合的鹹檸七……檸檬...
檸檬鴨鴨
用料酸檸檬2個鴨肉適量姜3片藠頭4只醬油3勺大蒜4瓣檸檬鴨鴨的做法酸檸檬切碎，記得把籽去掉，不然會有苦味。藠頭切碎，大蒜拍一下。鴨肉放料酒醃一下起鍋熱油，先炒藠頭和大蒜炒完撈出來，不然炒久了會變味。另起一鍋，放油炒香...
創新小甜點—檸檬蓋橙
喜歡柑橘類水果，特意搭配了這個綠色檸檬碗。用料檸檬2片橙子1個雞蛋1個檸檬汁4滴蜂蜜2勺創新小甜點—檸檬蓋橙的做法橙子挖出兩個半圓的皮，最好去掉白色組織部分，很苦。敲一個雞蛋，可以打散倒入，我爲了訓練蛋黃蛋白分離技...
自創清新檸檬魚
三兩朋友圍着桌旁，推杯換盞，怎能錯過一道道美味佳餚呢……夏天快到了，來一道清新的自創🍋檬魚，那是相當的巴適，滿足你挑剔的胃……用料青檸檬2個鹽5克糖5克姜10片香菜3根生抽2勺料酒3勺小米辣20個蒜瓣15瓣魚露2勺橄欖油3勺...
鹹檸檬燜鴨
去年ki家買的青檸洗乾淨用牙籤戳孔後用大量鹽醃了近一年時間，開封試試效果還不錯。只用了簡單的配料就ok了！用料番鴨1/4只鹹青檸檬1/2個薑片適量蒜半個蔥適量幹小紅辣椒1個（隨意增減）生抽少量老抽幾滴鹽稍微加一點點鹹檸...