椒鹽小酥肉（家庭版）
用料花椒粉適量雞蛋2個白糖半勺鹽適量裏脊肉300克料酒2勺紅薯澱粉80克五香粉半勺醬油適量麪粉40克蔥薑蒜椒鹽小酥肉（家庭版）的做法裏脊肉切條放入蔥、姜、蒜、料酒、鹽、白糖、生抽、五香粉抓勻，醃製半個小時以上。放入...
椒鹽皮皮蝦（家庭快手版）
製作簡單，味道超讚。用料皮皮蝦2斤大蔥一節胡蘿蔔半根青椒3個椒鹽適量鹽少許克料酒適量椒鹽皮皮蝦（家庭快手版）的做法準備食材。皮皮蝦洗淨瀝水，青椒、胡蘿蔔切成小丁粒，大蔥斜切備用準備好一個油炸鍋，燒到80度放入蝦，待溫度...
鹽酥雞•家庭油鍋版
💡醃雞肉>裹粉>油炸>復炸>拌調味粉料30分鐘搞定，滿足每一個深夜饞貓的味蕾用料雞腿2只（300g)雞蛋半個麪包糠60克鹽1克五香粉1克料酒5毫升燒烤醬2勺胡椒粉2克植物油半鍋鹽酥雞•家庭油鍋版的做法雞腿去骨，切成2-3釐米見方...
椒鹽小酥肉
用料裏脊肉500克鹽適量花椒粉適量紅薯澱粉120克雞蛋3個植物油適量小蘇打2克椒鹽小酥肉的做法裏脊肉切成筷子粗細的條狀。加鹽、花椒粉、一點點植物油拌勻，醃製1小時雞蛋、澱粉、小蘇打、一點點鹽調均勻，倒入醃製好的裏...
家庭版小酥肉
用料豬肉500克雞蛋3個料酒1小勺紅薯澱粉100克玉米澱粉100克花椒粉2小勺糖5克鹽10克家庭版小酥肉的做法五花肉切片後切條，裹上調製好的麪糊，按照一個順序攪拌均勻，讓每片肉片都裹上面糊。小貼士家庭版小酥肉，所有的食材可...
【家庭版】椒鹽發麪餅
就是愛吃麪食！對身體也好！用料麪粉500克水350克酵母5克鹽5克油40克花椒粉5克【家庭版】椒鹽發麪餅的做法將酵母用溫水化開，和麪，然後用保鮮膜蓋上盆子，醒發2-3小時，這個根據溫度適當調節，我是放進被子裏，發酵很快，有這種蜂窩就...
家庭聚餐版 椒鹽皮皮蝦
用料皮皮蝦1斤蔥2根蒜5瓣姜1片料酒2勺洋蔥1/4個白糖10克胡椒粉5克椒鹽20克家庭聚餐版椒鹽皮皮蝦的做法去海鮮市場採購皮皮蝦一斤，現在是季節選購的皮皮蝦有整條的膏，因爲各有千秋有膏沒膏各選擇一半，清洗乾淨瀝乾水分放...
家庭小油條（增鹽版）
喜歡吃鹹的所以自己增加了鹽，味道很好，之前剩了兩根結果坐在旁邊一上午都聞着香味兒，最後讓小閨女忍不住給吃了，此方子的量夠兩大倆小一早上吃。可頭一天晚上和麪，然後放入冰箱冷藏過夜發酵，第二天早上拿出來直接炸，非常方便...
家庭版～椒鹽皮皮蝦
以前總以爲很難做，都在飯店吃，這次自己在家大膽嘗試操作一下，其實也不難，分享給大家。新鮮飽仁脆香的皮皮蝦實在到味，而且還秒殺飯店的椒鹽皮皮蝦，好吃到爆，停不下來啦！用料皮皮蝦1-2斤椒鹽適量蔥2根蒜3個姜切絲小洋蔥1個青紅...
椒鹽皮皮蝦（家庭版）
已到春天的尾聲，據說是吃皮皮蝦的季節，昨天看到兒子游泳教練分享的菜譜，今天就動手做了一下，很簡單，味道非常好，非常感謝呀！🤗🤗🤗用料皮皮蝦1斤生菜3、4片蔥，蒜，幹辣椒適量椒鹽粉適量幹澱粉2勺麻油適量椒鹽皮皮蝦（家庭版）的做法...
小酥肉（家庭版易上手）
超簡單快手的家庭版小酥肉。用料花椒一小撮兒雞蛋2個頸背肉500克料酒2勺糖適量鹽適量地瓜澱粉適量薑末適量小酥肉（家庭版易上手）的做法小火烘香花椒一小撮兒，注意別烘糊了。用蒜臼子把烘香的花椒碾碎。頸背肉，切成手指粗...
家庭版鹽豆
用料生黃豆500g黑胡椒粉少量和黃豆比，差不多個頭的蔥一根大蔥薑絲少許鹽酌情糖少許家庭版鹽豆的做法黃豆煮熟，一定要熟透盛出來，趁熱用蔥花，鹽，黑胡椒，白糖，薑絲攪拌均勻晾涼後裝罐子備用，每次喝粥取一小碟，滋潤呀...
（家庭版）椒鹽炸雞翅
高端的食材🐣往往只需要簡單的烹飪🍳用料雞翅30個麪包糠130克澱粉2勺麪粉2勺雞蛋3個料酒1勺油適量蒜5瓣糖半勺鹽適量醬油2勺蠔油1勺薑片5片黑胡椒粉1勺椒鹽半勺（家庭版）椒鹽炸雞翅的做法（料酒-椒鹽粉）按照上面的配方，醃製...
簡易版家庭椒鹽蝦🦐
用料蒜蓉粒蔥花辣椒料酒拍打切條的薑片椒鹽調味粉克雞粉簡易版家庭椒鹽蝦🦐的做法先把蝦線內臟處理乾淨如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示稍微翻炒就出鍋啦❤️...
炸小酥肉（椒鹽版）
簡單好吃又過癮的肉肉😋閨女欽點用料豬裏脊肉約一斤雞蛋1個澱粉3勺麪粉1勺水適量蔥薑蒜各三四片蠔油半勺生抽1勺鹽適量花椒二十幾粒炸小酥肉（椒鹽版）的做法先自制椒鹽（如果有現成買的椒鹽，可省略此步），炒鍋不放油，加入花椒，小...
椒鹽小酥肉（椒鹽裏脊）
手工現做的花椒粉，特別美味不用去重慶就能吃飯美味的小酥肉啦用料裏脊300克雞蛋2個花椒3g鹽5克生薑3片蔥1根蠔油2勺醬油2勺澱粉100~150g椒鹽小酥肉（椒鹽裏脊）的做法裏脊切成條狀花椒粒放鍋裏炒香搗碎，ps：有料理機的朋友可...
椒鹽小酥
用料雞蛋花椒10g白砂糖20g鹽5g黃油30g豬油40g低精粉500g椒鹽小酥的做法油皮有酥就不重複了包好進爐子...
家庭版小酥肉 賊香哦
每次去火鍋店必點的小酥肉，今天有時間在家做起來～剛出鍋外酥裏嫩，超級好吃！涼了很哏啾～可以當小零食😁。做法也很簡單👇大家可以一起來試試用料裏脊肉300g雞蛋1個薑片4片自制花椒碎3克鹽2克味極鮮1勺料酒1勺蠔油半勺糖少量...
家庭版椒鹽幹鍋牛蛙
每次去外面吃幹鍋牛蛙總覺得吃不過癮，錢也花去了，只能自己在家做啦~用料牛蛙3只香菜2根洋蔥半個姜幾片料酒少量鹽適量生抽適量幹辣椒5個大蒜一整個土豆一個西芹一瓣藕一段大蔥半根胡椒適量花椒粉2勺家庭版椒鹽幹鍋牛蛙...
家庭版椒鹽桃酥
一直很喜歡吃甜鹹甜鹹口味的零食，第一次嘗試鹹口的桃酥竟然成功了。菜譜引用了一位廚友的配比，在此基礎上調整做出了家人喜歡的味道，記錄出來方便下次做哈哈～（因爲自己總會忘記比例）😂😂用料新良蛋糕粉250克玉米油130克全蛋...
家庭版椒鹽
突然想吃燒烤，就在家自己做一點椒鹽。用料鹽克花椒少量芝麻少量家庭版椒鹽的做法不粘鍋大火熱鍋，倒入花椒，鹽，芝麻。用小火慢慢翻炒。不要炒糊，大概炒10分鐘，我是用搗蒜的一點一點磨的。爲啥不用料理機，我比較喜歡享受美食的...
家庭版椒鹽蝦
海蝦還只是白灼嗎？用料海麻蝦450g姜4片蒜3瓣椒鹽5克洋蔥小半個彩椒小半個蔥3根醃蝦用料看下面30分鐘鹽3勺料酒4勺白糖一勺芝麻油一勺生抽一勺家庭版椒鹽蝦的做法把所有食材準備好海蝦去除蝦槍和蝦腳開背後去除蝦線放入...
家庭版避風塘炒蝦（家庭版椒鹽蝦）
曾經最愛的一道菜就是椒鹽皮皮蝦，還有餐廳給取了一個特別的名字：避風塘炒蝦。其實做法也不難。用料大明蝦500g麪包糠味碟一碟蒜適量生薑適量青辣椒味碟半碟紅辣椒味碟半碟鹽適量花椒粉一勺（特小的勺，調料勺）家庭版避風塘炒...
家庭簡易版小酥肉-無雞蛋版
吃火鍋🍲最愛小酥肉……前面吃了火鍋，今天又饞了，於是自己手動做了一下無雞蛋版，爲什麼沒有雞蛋呢，因爲我太懶了，沒有買雞蛋，冰箱僅有的兩個雞蛋晚上要用來炒黃瓜🥒，廢話不多說，上圖用料花椒適量鹽4g裏脊200g木薯澱粉適量料酒...
椒鹽小酥肉（雞胸肉版）
用料雞胸肉1塊料酒1勺生抽1勺鹽適量黑胡椒適量雞蛋2個澱粉半碗椒鹽粉/辣椒粉適量椒鹽小酥肉（雞胸肉版）的做法把雞胸肉切成條，加料酒、生抽、鹽、黑胡椒，攪拌均勻醃製20分鐘（也可以提前醃製放回冰箱）醃製好後就弄麪糊，澱粉和...