威風小蛋糕
用料蛋白4個砂糖45克牛奶40克低筋麪粉70克蛋黃4個砂糖15克色拉油40克檸檬1克威風小蛋糕的做法雞蛋蛋白分離蛋黃，糖，牛奶，麪粉，攪拌一塊，攪拌無顆粒即可蛋白打發，加檸檬汁進去，攪拌均勻把蛋白分批加入蛋黃中，用勺子上下攪拌，不...
美的十升小烤箱（6寸威風蛋糕）
🌹方便記錄下來，以便日後做蛋糕出有需要此方適用於6寸威風用料純牛奶26克玉米油23克低筋麪粉（新良）33克雞蛋2個（帶殼稱重95-100左右）檸檬汁或者白醋2-3滴細砂糖30克（喜歡甜點35克）玉米澱粉3克（打蛋白穩定作用）美的十升小烤箱（6...
6寸威風蛋糕（蛋糕胚）
爲了做慕斯蛋糕，於是做了威風蛋糕，口感不錯😋📝記錄下來，以便日後做蛋糕🎂有需要，此方適用於6寸模具。菜譜後小帖士有關8寸，10寸的配料比例！有需要的翻看底部小貼士就可以啦！🧐用料雞蛋3個低筋麪粉60克玉米澱粉5克牛奶50克細...
可可威風小蛋糕（2蛋）
一個人做蛋糕，很多菜譜都不能用，例如小四卷啊，6寸威風蛋糕，太多啦，一個人吃不完，剩下的放久了又壞掉了，唉～但是又想吃點自己做的蛋糕，那就用2蛋法吧。用料牛奶26克玉米油26克糖（蛋黃）10克可可粉8克黑巧克力（德芙）14克雞蛋2個糖（蛋白...
斑斕威風蛋糕PandanChiffonCake
★斑斕威風蛋糕★PandanChiffonCake在家閒着就來試一試上次失敗滴第二次做成功囖我的調皮女兒手快搶了吃一洞幸好媽咪來得及拍照😁用料蛋白6個細砂糖65克牛奶20克班蘭汁50克植物油50克低筋麪粉85克蛋黃6個斑斕威風蛋...
6寸威風蛋糕&生日蛋糕模
用料1蛋黃45克3個雞蛋2細紗糖5克3植物油30克4牛奶35克5蛋白105克3個雞蛋6細紗糖30克7低粉55克6寸威風蛋糕&生日蛋糕模的做法1和2混合手工打蛋器打到蛋黃髮白糖融化加入油攪拌加入牛奶攪拌不出現水油分離有光澤篩...
生日蛋糕水果蛋糕8寸威風
我的這個蛋糕配料可以多做出來兩個蛋糕杯。如果普通的八寸，可以縮減用量用料雞蛋4個低筋麪粉85克牛奶55克白砂糖打蛋清45g奶油400克細砂糖打發奶油35g水果（我準備了香蕉藍莓火龍果黃桃罐頭）若干玉米油40克生日蛋糕水果蛋...
威風蛋糕🔱
其實蛋糕做好之後是可以抹上奶油，變成奶油蛋糕滴。✧٩(ˊωˋ*)و✧用料蛋黃133.2克油92.4克水92.4克泡打粉1.6克低筋粉184.8克蛋白266.8克白砂糖184.8克鹽1.2克塔塔粉2克牛奶克威風蛋糕🔱的做法將雞蛋分離蛋白和蛋黃...
6寸小威風蛋糕（蛋糕胚）
用料雞蛋2個低筋麪粉50克細砂糖10克+30克水（純牛奶）30克玉米油20克檸檬汁幾滴白朗姆酒幾滴6寸小威風蛋糕（蛋糕胚）的做法準備材料，水可以用純牛奶代替蛋黃和蛋清分離蛋黃裏面加入水（純牛奶），玉米油，細砂糖可以用硅膠刮刀（也可以...
小蛋糕不回縮威風蛋糕家庭馬芬杯
喜歡下午茶的甜點寶寶愛吃的小蛋糕這款蛋糕比較簡單我的這個版本甜度一般喜歡甜➕糖量不會回縮用料牛奶25克檸檬汁或者白醋兩三滴細砂糖45克低筋麪粉50克玉米澱粉5克色拉油25克裱花袋1個紙杯9-10雞蛋3個小蛋糕不回縮...
6寸威風蛋糕娃娃蛋糕適用
這個配方也適用於6寸威風蛋糕。因爲娃娃蛋糕的底座就是6寸威風，必須做好威風才能做娃娃蛋糕......從做簡單的蔓越梅餅乾開始，一下子愛上烘培，並且和朋友說的一樣，一入烘培深似海……然後我不斷的買材料試着做這做那........
威風凜凜小老虎——翻糖蛋糕的做法
用料糖克50雞蛋5個低粉80黃油50威風凜凜小老虎——翻糖蛋糕的做法的做法小老虎身體老虎頭部佈置景觀小貼士做出小老虎的威風很重要，注意眼神...
威風蛋撻糕
用料威風蛋糕一塊蛋撻液威風蛋撻糕的做法威風蛋糕小塊放入紙杯蛋糕模具裏蛋撻液（做蛋撻剩下了）看着還可以考好了...
8寸威風蛋糕
用料蛋糕預拌粉140克雞蛋4個（約200克）水35克玉米油40克8寸模具1個8寸威風蛋糕的做法雞蛋+水+預拌粉高速打發8-10分鐘高速8-10分鐘後加玉米油低速1分鐘倒入模具，150攝氏度下層烤50-60分鐘...
威風蛋糕卷 18M+
威風蛋糕捲上畫上花紋，顏值真是提升了不少，奶牛紋路算是彩繪蛋糕卷中最簡單的了，不僅小孩子喜歡，大人也會喜歡得不得了，稍加裝飾，顏值爆表。瞭解更多，請關注公衆號：那米吖兒童營養輔食，每天一款輔食推薦，每天不重樣！還有兒童手工...
威風蛋糕
僅供自己參考用料洋雞蛋3個牛奶62克色拉油15克糖30克低筋麪粉100克白醋1滴威風蛋糕的做法蛋黃，蛋白分離。蛋黃+少許糖（另外加糖2克），拌勻+牛奶+色拉油，拌勻。篩入低筋麪粉。拌勻。蛋白打成粗泡沫加糖20克。蛋白打成有紋路...
威風蛋糕，草莓蛋糕
用料雞蛋3個牛奶45克白砂糖45克玉米油35克檸檬汁或白醋幾滴低筋麪粉55克威風蛋糕，草莓蛋糕的做法蛋清蛋黃分離至無油無水的盤子裏，牛奶和糖玉米油加入蛋黃盆中攪拌均勻，加入低筋麪粉Z字攪拌至無顆粒蛋白里加入醋或檸檬幾...
【獅風烘焙】實作1：威風蛋糕
威風蛋糕，是理解烘焙，研究和練習製作蛋糕的基礎類型，可以加強對各種原料在烘焙中所發揮作用的理解，加強對製作工藝和條件的實際感受，從而提高食品烘焙的技術水平。當然，製作出色的威風蛋糕作爲美食享受也是令人興趣盎然的。...
抹茶威風蛋糕（4寸蛋糕）
用料抹茶5克雞蛋3個低筋粉50克食用油38克白糖30-35克溫開水10克檸檬汁2-3滴牛奶38克抹茶威風蛋糕（4寸蛋糕）的做法準備好所有食材，首先把溫開水加入抹茶粉中使抹茶粉全部溶解備用，蛋黃蛋白分離後，把蛋黃液、牛奶、食用油混...
肉鬆威風小蛋糕
純手工，無添加，只給寶寶最好的健康，適合12月齡以上或對雞蛋不過敏的10月齡以上寶寶們。用料雞蛋3個核桃油25g低筋粉50g糖粉10g砂糖15g酸奶35g肉鬆10g肉鬆威風小蛋糕的做法所有需要的食材都在上面哦，打雞蛋嘍美美的下一步...
威風蛋糕拜拜蛋糕結合版
實驗過不下5次，終於完全做出來了，這款蛋糕是8寸模，配方是自己研究的綜合版，想讓蛋糕不塌，烤完後，要立馬拿出來倒扣。關於泡打粉，如果不添加，就爬不了這麼高，沒有這麼蓬鬆，但是口感還是很柔綿的，如果加了泡打粉，就會非常美觀！口感也...
威風蛋糕
用料蛋黃3個蛋白3個牛奶65克細砂糖30克放蛋白細砂糖20克放蛋黃油30克麪粉65克威風蛋糕的做法準備好所有材料，並且把蛋黃和蛋白用分離器分開，蛋白裏不能摻雜蛋黃，要不打不發，3個蛋黃加20克細砂糖、油、牛奶攪拌均勻，分批放...
檸檬威風蛋糕（2蛋）
用料雞蛋2個細砂糖13+33克鮮榨檸檬汁20ＭＬ色拉油20ＭＬ低粉33克檸檬威風蛋糕（2蛋）的做法從冰箱拿出凍過的雞蛋，蛋白、蛋黃分離；蛋黃糊的製作：蛋黃加13克細砂糖，拌勻，依次加入檸檬汁、油拌勻；加入低粉，拌勻，蛋黃糊製成；蛋白糊製作：細砂糖...
威風蛋糕卷
用料細砂糖10+30克牛奶40克低筋麪粉40克雞蛋4個玉米油40克奶油150-200克細砂糖10克威風蛋糕卷的做法準備好材料後牛奶+玉米油+10g糖攪拌混合至乳化加入4個蛋黃後攪拌均勻篩入低筋麪粉，攪拌混合至無顆粒狀備用打發蛋白4...
威風小蛋糕（6寸）
假期的午後，不妨做一個蛋糕，配上自己喜歡的飲品、花茶、咖啡，來一個有溫度的人生。用料雞蛋3個糖粉30克低筋麪粉50克純牛奶40克檸檬汁兩滴玉米油30克威風小蛋糕（6寸）的做法準備材料，麪粉過篩。蛋清蛋黃分離。用打蛋器打發分...