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有關下午茶餐蛋糕卷的做法步驟和做法圖解
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有關下午茶餐蛋糕卷的做法步驟和做法圖解
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下午茶餐·蛋糕卷
11-01
用料Cupcake預拌粉100g雞蛋40g橄欖油40g清水20g下午茶餐·蛋糕卷的做法雞蛋~橄欖油~清水~攪攪攪~打發打發~混勻混勻~直至輕微發泡爲止加入預拌粉~中速攪攪攪~1min入模~烤箱3min或微波爐高火1min脫模~卷卷卷醬醬~完成~開吃(=^ω^=)...
小展的下午茶│紅絲絨旋風蛋糕卷
04-13
參考分量:一條烘烤時間:25分鐘用料雞蛋5個牛奶50g色拉油50g展藝蛋糕粉60g展藝細砂糖10g展藝紅曲粉8-10g展藝細砂糖60g(加蛋白)檸檬汁5滴小展的下午茶│紅絲絨旋風蛋糕卷的做法牛奶和色拉油混合攪拌到完全乳化加入細砂糖攪...
早餐下午茶酸奶雞蛋糕
09-16
用料雞蛋2個酸奶200克就是兩盒小酸奶麪粉100多克,喜歡結實些的酸奶糕可以稍微多放點紅棗幾個白糖兩勺早餐下午茶酸奶雞蛋糕的做法把雞蛋打勻,在加入酸奶攪拌放入少許麪粉,並加入白糖放幾顆紅棗點綴,喜歡枸杞的可以再撒些...
清新不膩🖤竹炭抹茶蛋糕卷|高顏值的下午茶
01-30
最近很喜歡做各種蛋糕卷,今天這款竹炭卷搭配了抹茶黃油霜,口感很特別,還有抹茶的清香,吃起來不會膩哦,再裝飾上草莓🍓顏值也是妥妥滴用料竹炭蛋糕胚食材:雞蛋3個玉米油35克牛奶45克低粉40克竹炭粉4克糖40克檸檬汁幾滴抹茶黃...
無糖無油早餐下午茶【抹茶豆腐磅蛋糕】
10-16
最近在淘寶上瀏覽全麥歐包店看到磅蛋糕好想吃,但是又被價錢給勸退了,難不倒吃貨的我。借鑑了一些廚友的方子,再結合自己家的食材和自己的口味,首次嘗試了這個抹茶豆腐口味的,還不錯哇,發現了新大陸。這個早餐或下午茶配一杯...
小展的下午茶│波點蛋糕卷
04-03
參考分量:一條,製作時間:40分鐘用料蛋黃糊展藝抹茶粉15g熱水70g蛋黃80g牛奶70g展藝細砂糖20g玉米油60g展藝低筋麪粉65g蛋白霜蛋白160g展藝細砂糖50g夾餡淡奶油200g展藝細砂糖10g小展的下午茶│波點蛋糕卷的做法將蛋黃,牛...
小展的下午茶│可愛小熊蛋糕卷
04-23
參考分量:一個烘烤時間:25分鐘用料展藝低筋麪粉80克蛋清4個蛋黃4個展藝細砂糖(蛋清)30克展藝細砂糖(蛋黃)35克色拉油40克水60克展藝可可粉10克展藝玉米澱粉5克淡奶油適量展藝細砂糖適量烘焙工具展藝彩繪蛋糕卷墊1個金色不沾...
小展的下午茶│紅茶蛋糕
04-06
參考分量:2個用料紅茶1包熱水30克淡奶油30克黃油65克展藝細砂糖60克蜂蜜5克雞蛋1顆展藝低筋粉100克展藝泡打粉2克小展的下午茶│紅茶蛋糕的做法紅茶加熱開水和淡奶油一起加熱攪拌即成奶茶液待用黃油室溫軟化後家人細砂...
《Tinrry下午茶》教你做基礎原味蛋糕卷
08-20
《Tinrry下午茶》教你做基礎原味蛋糕卷,其實很簡單的一道點心,就跟戚風蛋糕一樣,雖然簡單,但還是會遇到各種問題,我雖無法全部都拍攝出來,但都儘可能的把我知道的都告訴大家了,總片長36分鐘,片中有長達10分鐘的注意事項以及常...
「視」小展的下午茶│抹茶蜜豆蛋糕卷
05-01
用料雞蛋3個油38克牛奶45克展藝細砂糖15克+45克展藝低筋粉63克展藝抹茶粉5克淡奶油150克蜜豆適量「視」小展的下午茶│抹茶蜜豆蛋糕卷的做法制作步驟詳見視頻。...
下午茶蛋糕
02-02
用料黃油100克低筋麪粉100克牛奶200克淡奶油20克杏仁粉20克鹽2克糖100克雞蛋5個下午茶蛋糕的做法黃油隔水融化黃油融化後放入牛奶,攪拌融合打蛋器攪拌均勻面粉,鹽,杏仁粉,淡奶油倒入奶液中攪拌均勻,無疙瘩雞蛋黃和蛋清分離...
下午茶套餐
10-26
玫瑰風味茶,餅乾,水果用料玫瑰風味茶餅乾曲奇水果下午茶套餐的做法泡茶準備點茶點,碧根果餅乾與黃油曲奇水果,造型自選悠閒的下午茶時光小貼士一個人的下午茶,邊看電影邊喝茶,慵懶的窩在沙發裏,...
正月初八的下午茶,宅家做個蛋糕卷
12-07
連續幾天,一直在家沒出門太無聊😔看着冰箱裏拿出來的一大包綠豆沙,心想着不能再放回冰箱了,該全部消耗掉。做過了糯米餅,做過了湯圓,今天就做個蛋糕卷,把這些綠豆沙統統捲進蛋糕裏😏用料雞蛋3個紅曲粉3克食用油30克白糖30克...
新手懶人版肉鬆蛋糕卷(下午茶)
09-05
好吃到窒息!快做一個!!!其實就是戚風蛋糕,換個方的模具,卷點黃瓜火腿腸肉鬆沙拉。這個方子剛好做28✖️28方盤。用料雞蛋5個低筋麪粉68克糖68克奶68克色拉油50克肉鬆隨便加點火腿腸1根蔥幾根丘比沙拉醬一些吧……新手懶人版肉...
美美下午茶-LV巧克力摩卡蛋糕卷
12-15
濃郁巧克力味加上淡淡的奶油香,不甜不膩,留存。蛋黃糊里加速溶咖啡粉二包3.6克就是巧克力摩卡口味了。用料印花部分黃油15克糖粉15克蛋白15克低粉15克蛋糕體的蛋黃糊部分雞蛋黃5個小/大玉米油45克/60克可可粉15克低筋面...
小展的下午茶│栗子芒果蛋糕卷
04-18
參考份量:1條製作參考時間:1.5小時用料蛋糕胚材料純牛奶60克展藝葵花籽油50克雞蛋4顆展藝細砂糖20克(蛋黃部分)展藝低筋粉80克展藝細砂糖60克(蛋清部分)檸檬汁5滴夾心材料淡奶油150克展藝細砂糖15克新鮮芒果1個栗子奶油醬材...
下午茶蛋糕+奶茶
01-01
...
下午茶菜譜7⃣️-酸奶紫薯泥(減肥餐/下午茶/早餐/兒童餐)
08-23
我是個紫薯控,沒事就喜歡煮兩個紫薯嚐嚐。我還是個酸奶控,每天必不可少的零食就是酸奶。把我愛吃的以上兩款食物巧妙的結合在一起,再添加部分小食,就是今天的下午茶菜譜。用料紫薯2-3個酸奶(原味)100克麥片(日式果粒)少量葡萄...
我愛檸檬小蛋糕,早餐下午茶必備
06-29
我超愛吃蛋糕,外面的蛋糕太甜了,我就自己做低糖版本的,好吃不膩。我還根據個人喜好加入果乾還有肉鬆。好好吃喔用料雞蛋4個低筋麪粉50克牛奶50克細砂糖40克鹽2克玉米油50克玉米澱粉23克檸檬1個我愛檸檬小蛋糕,早餐下午茶...
《Tinrry下午茶》教你做抹茶紅豆卷
11-26
用料紅豆慕斯吉利丁片5片(25克)牛奶135克蛋黃3個動物性淡奶油250克蜜紅豆250克抹茶蛋糕卷牛奶85克玉米油50克蛋黃6個蜜紅豆40克低筋麪粉50克蛋白6份細砂糖85克抹茶粉10克玉米澱粉15克《Tinrry下午茶》教你做抹茶紅豆...
下午茶也解饞的海綿蛋糕卷 草莓夾心
10-24
老公很喜歡格柔膚蛋糕,又喜歡吃蛋糕卷。這款糕體就是古早做法,燙麪。嘿嘿170度20min,160度10min模具25cm*25cm用料雞蛋6個低筋麪粉80克牛奶80克白砂糖30克鹽1克玉米油50克奶油250克白砂糖.奶油用20克下午茶也解饞的海綿...
糕粉下午茶
03-01
用料棗糕一塊小杯一個奶粉一層秋梨膏一層糕粉下午茶的做法在杯子裏放入滿杯子的棗糕在棗糕上放一層奶粉奶粉上面鋪一層秋梨膏在秋梨膏上撒一點奶粉在上面加一點點綴,完成...
小展的下午茶│可可旋風蛋糕卷
04-01
參考分量:一條,烘烤時間:25分鐘用料雞蛋4個牛奶50克色拉油50克展藝低筋麪粉52克展藝細砂糖60克展藝可可粉10克水20克小展的下午茶│可可旋風蛋糕卷的做法色拉油和牛奶倒入盆中,攪拌均勻篩入低筋粉接着將蛋黃倒入其中用打...
心情下午茶——原味奶油蛋糕卷
03-22
下午茶可不能少了甜點,大家看到標題就知道了,是的,今天給大家推薦的是原味奶油蛋糕卷,它有戚風的柔軟、清爽、綿密細緻的口感,又有奶油雲朵般的溫柔香甜再加上一杯溫溫的奶茶,我想這個下午完美了!!用料蛋糕片材料:蛋黃90g細砂...
下午茶《基礎蛋糕卷》
12-12
用料蛋白105克蛋黃55克細砂糖40克純牛奶45克玉米油40克低筋麪粉50克奶油250克下午茶《基礎蛋糕卷》的做法提前烤箱170預熱,蛋清蛋黃分離,然後把配方中所有液體(玉米油、牛奶)加入蛋黃中,讓油包裹住蛋黃,防止蛋黃乾燥產生顆...
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