露營記錄
和大自然一起呼吸用料帳篷食物各種露營記錄的做法自備所有自搭帳篷自捕魚兒自生爐火...
初春青梅露/酵素記錄
謾摘青梅嘗煮酒，旋煎白雪試新茶。——宋·謝逸《望江南》家裏青梅酒和酵素在春天已經告急了。春天第一批福建詔安的青梅，果皮薄肉多容易有損壞，沒有云南的青梅香，但是趁着現在做好夏天喝上青梅露也是極好的。4月2日製作記...
蘋果糯米露（自用記錄）
用料蘋果1個糯米粉一大勺檸檬汁蜂蜜（可用糖代替）水蘋果糯米露（自用記錄）的做法糯米粉加涼水攪拌均勻蘋果切塊，放入小奶鍋中，加水沒過蘋果，燒開倒入糯米粉糊糊，攪拌均勻會成爲這樣的樣子倒入果汁攪拌機，擠入檸檬汁、蜂蜜，根據需...
配方記錄：松露巧克力
用料黃油25克淡奶油75克巧克力145克咖啡力嬌酒15克配方記錄：松露巧克力的做法黃油25淡奶油75，加熱到沸騰關火，等幾分鐘，加145巧克力用刮刀攪拌到順滑，加15咖啡力嬌酒拌勻，倒冰格冷藏一夜兩種70的，2/3嘉利寶，1/3法芙娜，外殼是30...
記錄減脂營養餐（私人記錄篇）
曾經笑話過閨蜜的兒子需要購買文胸給他穿了已經胖到前胸像女孩子發育了一樣結果到今時今日輪到她笑我了去年就已經有了肥胖的極限但我一直覺得他在長身體期間不能夠從控制飲食來達到減脂的目的在這個暑假準備給他增大...
青梅酒和梅子露全程記錄
看了下廚房的殿堂級教程，今年春天的我躍躍欲試，買了六斤青梅，三斤黃冰糖，四瓶600ml九江雙蒸，兩個6L的大罐子，俺開始了自己的表演！用料青梅5斤黃冰糖1500克九江雙蒸2400ml青梅酒和梅子露全程記錄的做法洗青梅1200g青梅一個罐...
梅子露（自己記錄）
自己記錄梅子露的製作過程用料青梅5斤冰糖2000克鹽適量梅子露（自己記錄）的做法買的是福建青梅，直接吃口感很苦澀。與第二天在我們這山裏摘的一個青梅相比，難吃多了。後來看到有人說浙江的青梅不苦澀，於是又買了5斤本地青梅...
青梅露記錄📝
青梅初青春已暮，用青梅露作爲2020年入夏儀式用料青梅5斤黃冰糖2500克鹽適量克青梅露記錄📝的做法買來的青梅先挑揀，避免壞果上的黴菌混入；牙籤挑去梅子的蒂結，流動水沖洗後，用鹽糅搓；直接加水浸泡過夜，期間再換水浸泡，浸泡12...
青梅露(記錄)
用料青梅270克黃冰糖200克蘋果醋30ml鹽(清洗用)2克鹽(搓洗用)5克青梅露(記錄)的做法青梅：黃冰糖＝1:11.青梅用鹽水洗淨，水倒掉，用鹽搓洗一會兒去除澀味兒2.青梅用水衝乾淨，陰涼通風處晾乾3.一層梅子一層糖碼好，九分滿4.前期...
魚露炒空心菜 記錄
魚露是魚鮮發酵製品，對於打小吃着黴魚（也是魚發酵）的我來說很容易就愛上了，炒一下真是非常香！魚露炒空心菜，非常好吃！做法也簡單，只要魚露！用料魚露空心菜魚露炒空心菜記錄的做法熱鍋起油，下空心菜爆，葉子菜用長筷子翻炒比較方便...
迷你可露麗自用記錄分量筆記
買的模具12個對不起是個…迷你的硅膠耐熱要過250度的!!!!封面是190度30分鐘拿出來回塌蓋錫紙210度10到15分鐘看顏色單純的自己記錄用用料牛奶224克伊代欣糖/正常糖87克/70克全蛋1個蛋黃1個黃油/玉米油22克低筋粉/全麥...
記錄純露
“一切從嗅覺開始……”分享一些純露的使用心得～用料水1000g新鮮食材500g記錄純露的做法21/07/10單一的香茅草純露我完全感覺不到有什麼驅蚊效果（可能跟我是蚊子易咬體質也有關係），混合薄荷／迷迭香／香茅草三種純露，雖然驅蚊...
記錄小學生營養早餐
用照片記錄下每天的早餐，早餐很重要，要吃飽更要吃好！雖然做的早餐比較簡單，但是總比外面賣的衛生，健康，營養。早餐拍照都是隨手一拍，將就看吧，哈哈哈～一起陪娃吃好早餐圖片都是存圖，還刪掉了好多，有很多重複圖片，只是記錄生活，刷到...
營養減脂餐-記錄貼
我愛吃的減脂美食，持續記錄(๑˙ー˙๑)用料雞蛋牛奶酸奶巴沙魚鱸魚金槍魚蝦仁雞胸雞腿鴨腿牛肉牛排各類蔬菜各種低熱量水果各種低熱量醬料熱愛美食和健身的心營養減脂餐-記錄貼的做法裙邊貝鮮蝦口蘑蔬菜湯後來又嘗試...
可露麗記錄
用的學廚12連碳鋼模具少糖版，不推薦再減糖了可以把配方中的紅糖換成40-50g的白糖用料低粉100克牛奶500克全蛋2個蛋黃2個香草幾滴朗姆酒50g左右黃油50克細砂糖40克紅糖60克可露麗記錄的做法500g牛奶60g紅糖一點鹽香草精...
記錄楊枝甘露爆漿的做法
以下爆漿的量是4寸，做6寸*2，做8寸*4用料1.以下用不鏽鋼盆裝黃油6克低粉4克椰漿1.5克全職奶粉1克2.以下用燒鍋裝細砂糖5克牛奶53克淡奶油54克椰漿4克3.以下用燒鍋芒果蓉20克椰漿5克（**如果有新鮮的芒果泥，此處不放燒鍋，直接...
青梅露變化記錄
青梅最好吃，最簡單的做法。用料青梅5斤黃冰糖5斤鹽50克青梅露變化記錄的做法7月20日剛剛做好。7月23日第三天。7月25日第5天，糖水基本已經可以把全部青梅蓋住了，應該是不會壞了。7月28日第7天，開啟蓋子放了一下氣已經聞到...
梅酒 梅子露 記錄
用料青梅1450克黃糖碎785克九江雙蒸1450克梅酒梅子露記錄的做法挑選無傷梅清洗後流水1小時晾乾小貼士選完梅酒用的青梅剩下的傷兵鹽殺青，鹽水浸泡一小時晾乾封罐梅子露2021.5.2凌晨2點完成✅...
糖霜餅乾記錄，記錄，記錄呵呵→_→
今天第一次做糖霜餅乾，建個相冊記錄一下吧😊用料糖霜適量餅乾適量糖霜餅乾記錄，記錄，記錄呵呵→_→的做法集體照呱唧拖拉機皮醫生小貼士記錄本...
朝露家的小學生的早餐記錄
2020對所有人來說都是不平凡的，經過漫長的寒假，小朋友終於能回到校園，見到久違的老師同學，媽媽也要開始爲小學生的早餐做好準備，非常時期，必須保證營養攝入，咱們“張爸”說小朋友要吃雞蛋喝牛奶，早上不許喝粥，指的是要保證蛋白...
青梅露，釀梅子露過程記錄(不起泡不發酵)
梅子露很多人，釀着釀着因爲高溫而發酵，有了汽泡有了酒味，有了各種各樣的處理方式，那還是梅子露嗎？所以我也是觀望與大量查閱，最後，決定自己釀看看，有不同於大衆的配方。用料青梅5斤(浙果黃冰糖約2500克內鹽30克至50克內白醋50...
芒果西米露-自愛好配比記錄
自己和孩子都挺喜歡吃椰子汁西米露，剛百度借圖才發現，原來可以用牛奶和煉奶替代椰子汁使用。配料可以芒果切丁或榨糊狀，也可以同時加火龍果榨成糊狀，加煮好的西米做漂亮的甜點。只要不相沖的水果都可以配着花樣吃。以下記...
青梅露記錄
記錄一下青梅露的發酵過程。由於下廚房的圖片設定問題，請點擊一下圖片就可以看到完整大圖。用料青梅1000克白砂糖1000克青梅露記錄的做法青梅洗乾淨，用清水即可。用各種容器晾乾。無水無油的乾燥密封罐，一層青梅一層白砂...
青梅露🍸（過程記錄）
用料青梅3斤黃冰糖3斤鹽適量高度白酒少許玻璃密封罐1個（6斤裝）青梅露🍸（過程記錄）的做法第一次嘗試，沒什麼經驗，梅子盲選的詔安青梅，買了5斤，個頭不大，挑除有磕碰的剩了大約3斤左右（因爲是第一次做，所以比較謹慎，所用的青梅都像圖...
記錄記錄
紀錄我的手殘日記，哈哈用料手殘一個記錄記錄的做法...