簡易版油漬番茄
原方來自櫻桃和細毛這裏略微改動不用曬番茄所以我覺得更簡便已經做過很多次啦~用料櫻桃番茄小番茄就可以，最好選擇皮薄的橄欖油海鹽黑胡椒現磨羅勒葉鮮的或乾的都可以簡易版油漬番茄的做法小番茄洗淨控幹水分（或者擦乾），...
油漬番茄
用料聖女果橄欖油鹽黑胡椒油漬番茄的做法櫻桃番茄洗淨擦乾表皮，撒上海鹽，黑胡椒，蒜片，新鮮迷迭香，橄欖油拌勻。150度烤90分鐘，滿屋飄香烤到表皮軟皺可以用來做佛卡夏、意麪、色拉...
番茄牛腩（簡易版）
女兒愛吃番茄，和一切與番茄有關的菜餚用料土豆1個胡蘿蔔1根西紅柿2個好侍番茄紅燴調料1盒牛腩300克洋蔥1個番茄牛腩（簡易版）的做法準備好所有食材番茄去皮切丁洋蔥切絲胡蘿蔔切小塊土豆去皮切塊牛腩切小塊，加入料酒生薑，涼...
油漬番茄幹
油漬番茄幹是意大利廚房裏常見的食材，香草，橄欖油和曬乾的小番茄混合在一起，無論是沙律，PIZZA,還是意粉，加上它都別有一番滋味，和新鮮番茄截然不同。醃上一罐放在家裏，只是看着那豔麗的顏色都已經覺得賞心悅目。話說我的圖完...
糖漬番茄
簡單的西式配菜🍅用料聖女果500g細砂糖1大勺牛至1勺百里香1勺鹽1小撮胡椒研磨黑胡椒橙子皮1個橄欖油5勺糖漬番茄的做法聖女果洗乾淨控水擦橙子皮進去放細砂糖牛至葉百里香鹽黑胡椒拌勻，淋上橄欖油烤箱100度烤2小時烤好...
糖漬番茄
尋找小時候的味道。自然成熟的番茄，蘊含天地日月之精華，人就是吃這天地之間的“靈氣”；其它番茄吃的是黑科技，味道大打折扣。用料有機番茄2個白糖適量糖漬番茄的做法番茄去皮，去蒂，切成片，灑上白糖。小貼士我們小時候吃的番...
番茄牛腩番茄牛肉（高壓鍋簡易版）
夏季就是西紅柿氾濫的時候，碰到京東促銷購入的牛腩，簡單快手美食就來了。燒番茄牛肉最好用牛腩，這個位置靠近牛肚子，帶點點肥，燒好的肉軟嫩不柴，燒的時候也不用另外加食用油這次購入的牛腩的條狀的，塊狀的不推薦，之前發現塊狀...
超簡易健康小菜兒tomato confit橄欖油漬番茄幹
tomatoconfit是歐洲人，特別是意大利和地中海一帶地區居民非常喜歡的一道佐餐小菜。既健康美味又沒有負擔。酸甜可口、橄欖油和香料味濃郁，有着典型地中海風情的一道小食！直接吃或放麪包上（佛卡夏）、披薩上、點綴意麪、當佐...
油漬小番茄
用料橄欖油200ml迷迭香3根小番茄900克黑胡椒適量海鹽（或普通鹽）5克蒜2頭油漬小番茄的做法所有食材洗淨晾乾水份將一半的蒜片、一半的迷迭香葉、還有迷迭香杆，一起均勻放在烤盤，切開的小番茄切口朝上慢慢鋪平，擺滿。然後撒...
簡單上手小白版糖漬小番茄
這幾天氣溫都超30度了，進入短袖模式，突然特想吃冰冰甜甜的，腦中出現了不知哪吃的甜番茄的回憶，上網一搜，原來這個甜品叫糖漬話梅番茄。用料話梅5顆冰糖100克小番茄隨意雪碧500毫升簡單上手小白版糖漬小番茄的做法洗淨、去...
油漬小番茄
做佛卡夏前的準備工作。當然，它還可以搭配沙拉、意麪、羊排、歐包……等。用料聖女果200g橄欖油50g迷迭香1根大蒜1瓣(切薄片)鹽0.5克油漬小番茄的做法將小番茄三五法洗淨後瀝乾水份，對剖成兩半，放上烤盤，撒上新鮮迷迭香碎...
小番茄超進化 | 羅勒油漬小番茄
hello，大家週五好。五一假期就要來了，伴隨而來的還有逐漸升高的氣溫，和逐漸下降的食慾。尤其是早晨起牀的時候，睏意蔓延在味蕾間，讓很多食物都變得食之無味。但早餐的重要性肯定是不言而喻的，不論是從身體健康的角度看，還是...
蜜漬番茄簡易版
用料小番茄500g蜂蜜適量蜜漬番茄簡易版的做法特別的愛吃番茄，沒有番茄感覺美食都少了色彩。做法挺簡單超級簡單，但味道超級棒。第一步，燒一壺開水。燒水期間取兩個盆子，其中一個放入洗淨的小番茄，另外一隻放入冰水。第二步...
番茄炒蛋（簡易版）
用料西紅柿2個番茄炒蛋（簡易版）的做法準備1番茄2只約300g，放入滾水去皮，切小片備用2雞蛋2只約80g，攪拌均勻備用3鍋內放多點油，做滑蛋，盛出備用做法鍋內放少點油，熱油放指甲大小薑片，炒香，放入番茄片，炒香，放30g水，調中火，放入紅糖片...
簡易版入肉釀番茄配醬油炒飯
有個電磁爐有個平底鍋就能做一份一人食。炒飯我喜歡焦一點的，乾乾的比較香。肉汁順着番茄留下來，鹹鹹甜甜的非常入味。只想做肉釀番茄的也可以試試，這個版本的非常香甜美味。釀這種手法非常適合擺拍，精緻好看。看了無數版...
蜜漬番茄
用料小隻番茄10個蜂蜜足量蜜漬番茄的做法我買的是小號的普通番茄不要太軟的洗淨底部切小十字沸水裏燙45秒去皮就按原來的十字切開不切斷加蜜糖醃漬至少每個番茄表面都裹到蜂蜜放冰箱醃製半天以上中間拿出來輕輕拌一下...
油漬番茄超簡單版
超好吃的油漬番茄，汁水飽滿，一咬就爆開。蒸發了番茄的部分水份，使得番茄味更濃郁。跟餐廳大廚新學的油漬番茄超簡單版，分享給大家。用料橄欖油適量鹽適量黑胡椒適量迷迭香、百里香、羅勒（新鮮的或乾的）適量蒜瓣適量油漬番茄...
橄欖油浸小番茄/油漬番茄
吃的時候就在想，我想寫個油浸番茄的菜譜，僅僅因爲好吃，因爲我喜歡，下廚房有很多關於這個的菜譜，雖然我也是看了許前輩們的菜譜，最終確定下來做了兩次之後，我就想把我自己的這個記下來，之後應該會每週做一次，嘗試了更好的食材比...
梅漬番茄
用料小番茄20個話梅9顆冰糖10小塊檸檬半個礦泉水適量梅漬番茄的做法水中加入冰糖，話梅煮至冰糖融化，放一邊備用番茄洗淨放入沸水中煮2～3分鐘煮好的番茄放入冰水中小番茄去皮，放入煮好的話梅水中，加入3～4片檸檬，保鮮膜封口放...
油漬番茄🍅
喜歡做麪包🥯可以在麪包中加入油漬番茄🍅同時也可以放在沙拉里🥗做番茄肉醬意粉的時候也可以加🍝簡單易做❤️全程請用小火熬用料橄欖油適量聖女果乾1包羅勒適量迷迭香1根蒜1大瓣披薩草適量百里香適量歐芹碎適量油漬番...
奶油煙薰三文魚意麪 Creamy Salmon Pasta（附油漬番茄和 crème fraîche簡易製法）
轉自youtube：（截圖也來自此視頻）食譜：約4人份。用料tagliatelle（用其他意麪亦可）300g橄欖油2tsp青豆（冷凍或者新鮮皆可）約2把蒜頭（切碎）2瓣lowfatcrèmefraîche200g蒔蘿（dill）1把油漬番茄（切碎）75g海鹽適量胡椒適量煙薰三文魚（如果...
油漬番茄（Tomates Confites)
番茄作爲資深水果蔬菜跨界網紅，人家憑的是真本事。天生具有鮮味物質的它，真是提味的一把好手。所以，家裏備上一罐油漬番茄那簡直是太機靈了好嗎！三明治呀，面呀，披薩呀，沙拉呀，百搭點睛之筆啊。番茄和蒜切碎了加入醬料裏，味道瞬...
鹽漬番茄
用料小番茄一小盒大概300g鹽-喜馬拉雅鹽羅勒葉大蒜兩瓣的樣子鹽漬番茄的做法小番茄切成四分放入乾淨的玻璃罐子裏番茄要選味道濃郁的撒入適量的鹽，羅勒葉和大蒜推薦用喜馬拉雅鹽放入冰箱一整晚第二天就可以吃了配西餐...
簡易番茄蝦仁意麪（純番茄醬版）
用料番茄醬n勺橄欖油2-3勺海鹽適量蜂蜜適量蒜1瓣蘑菇2個蝦仁6只洋蔥2片雞蛋1個意麪一把羅勒葉1片簡易番茄蝦仁意麪（純番茄醬版）的做法將意麪煮軟，再用冷水過一遍。同時將蝦煮熟（另一煮鍋）。將準備的食材，蘑菇，蒜，洋蔥切丁。鍋...
油漬小番茄 / tomate confit
confit，一種古老的食物儲存方法，把食物中的水分排出，並替代相應成分，達到長期儲存的目的，糖漬鹽漬油漬，古樸但非常有效。法國著名的canardconfit（實在佩服翻譯，譯做油封鴨，看上去就想個餓咒），以及最基礎的果醬，也是用類似的方法做...