梅菜扣肉，恰如其分的性感
歡迎您關注我的微信公衆號：小羽私廚。每日更新私房視頻菜譜梅菜扣肉雖說是家常菜，可也是道失敗率極高的菜。好的扣肉應該是肥而不膩的，如果它吃起來過油或者過膩，甚至整塊肉都懈而無形，啊喔～只能說明它失敗了。小羽今天的這...
性感惹味-X.O.醬芹菜
這是一道很洋氣的菜品。第一次嘗試用x.o.醬來做芹菜，非常成功！！大家也來試一試吧~用料X.O.醬耗油醬油鹽芹菜性感惹味-X.O.醬芹菜的做法鍋中燒熱油放入芹菜加少許鹽翻炒翻炒熟後放入XO醬，醬油，耗油調味即可小貼士很簡單吧~...
性感桃罐頭
老工具罐，黃油桃跟白油桃混合滴用料桃子我用了4個小的水若干冰糖若干，不夠可以添性感桃罐頭的做法切你相中的發大小塊，我的有的凍了，但不影響水+冰糖燒沸後下桃煮開關火，讓熱氣泡一會，都變顏色了，涼涼裝罐，罐上整點白糖，我是因...
蜜豆麪包（口感極其極其鬆軟）
本來是想做君之的蜜豆墨西哥麪包結果，方子看錯了，黃油翻倍放了，我以爲會很糟糕，本着不放棄的態度繼續做下去，但是沒做墨西哥皮了，撒了些芝麻湊合整，烤出來的效果出乎我意料，太好吃了。推薦給大家用料高筋麪粉150g牛奶70g黃油3...
性感小麪包
用料高筋麪粉克牛奶克性感小麪包的做法1234...
突如其來的早餐打卡
🌞用料起牀儘量早一些心情儘量好一些飢餓儘量多一些突如其來的早餐打卡的做法6.29支付寶積分兌換的早餐杯到了！燕麥拿鐵+酸奶燕麥棒香蕉腰果杯+吐司（從酸奶開始吃，發現沒有吃麪包的慾望了，最後又加了些燕麥，是爲今日早餐。...
性感小龍蝦
每次一菜，菜菜不一樣用料小龍蝦1斤香葉1片蠔油0.5勺幹辣椒4個姜1片八角1個糖適量克蒜2瓣鹽適量克啤酒半瓶瓶大蔥1根料酒2勺醬油2勺蔬菜隨意幹郫縣豆瓣醬2勺十三香粉1勺花椒隨意粒性感小龍蝦的做法把蝦刷乾淨，然後處理蝦...
性感水潑蛋
我家樂寶從小就是標準的🐣🍼娃，愛吃🐣也是沒誰了，以前我總把🐣弄成天女散花的樣子，偶爾看到了一個方子，試了一下，原來🐣也可以變得更性感哦！用料雞蛋1個水適量不鏽鋼湯勺1只奶鍋1只不鏽鋼小勺子1只性感水潑蛋的做法奶鍋裏倒...
“性感女神”酸奶杯
在這炎炎夏日，宅在家裏給自己做一杯美美噠酸奶杯吧。美豔的紅心火龍果搭配原味酸奶，顏色真的是絕配啊！而她們相互融合後水彩畫般的色彩效果，更是讓人爲之傾心❤當然如果有一個漂亮的彩虹杯的話，就猶如夏日的濃濃熱浪裏，忽然...
很有夏天的感覺嘻嘻୧(﹒︠ᴗ﹒︡)西瓜恰恰~科學愉快地吃瓜
這個吃法適合想要吃方塊西瓜的我們吼~西瓜很大切一半用湯匙吃又怕吃不完，又不想拿着吃這樣吃最方便了(◞˃̶̤▿˂̶̤)◞感謝益叔叔家裏的西瓜♡用料西瓜很有夏天的感覺嘻嘻୧(﹒︠ᴗ﹒︡)西瓜恰恰~科學愉快地吃瓜的做法切開...
如何打發蛋白－區分溼性、中性、乾性！
蛋白很嬌氣，接觸到油或水都會影響打發，也不能混有一點蛋黃。所以，打發蛋白的時候，一不小心可能打發不起來，或者打發不到位，甚至打發過頭，最終導致成品漲不高、爆裂等問題。打發蛋白可以說是烘焙入門的第一道檻，所以，學習打發蛋...
如何用烘焙百分比甄別配方可靠性（附配方拆解）
你可知道，印刷在書籍上的配方並不一定靠譜；百萬粉絲級別的烘焙大V的菜譜也不一定能100%做出來。除了在評論區看評價以外，更應該自己掌握判斷配方是否靠譜的本領。學會並掌握烘焙百分比，好處諸多。用料麪粉適量水適量酵母...
🍕突如其來的披薩 2.0
今天的披薩老張可喜歡了😉😉用料1⃣餅胚麪粉60克水30克酵母克鹽巴白砂糖原味手抓餅皮1張2⃣主要食材火腿片玉米粒雞丁芝士碎🍕突如其來的披薩2.0的做法突發奇想的想把手抓餅麪糰與發麪團揉在一起結果怎麼着很！成！功！發麪...
如何做一塊甜蜜性感的朗姆布朗尼？
6個步驟，做出甜蜜又性感的朗姆布朗尼。關於樂純：樂純酸奶是衆多頂級酒店餐廳主廚的共同選擇，也是80萬健康吃貨的口碑之選。採用德國頂尖的濾乳清酸奶製作工藝，用三三三倍的鮮牛奶和三三三倍的乳酸菌發酵，再用專利工藝脫去...
性感小辣椒
家裏附近的淮南牛肉湯麪賣的一小撮辣椒醬要另收1塊錢，這種事情對我來說，無～法～接～受（主要是摳）那麼就自制一些備用用料小辣椒看你家罐子大小鹽鹹淡隨意糖比鹽少放一半大蒜根據辣椒情況來性感小辣椒的做法洗切拌入蒜末最後一...
性感涼麪
用料麪條一包雞蛋兩個芥藍菜一把橄欖油少許肉醬一罐意大利蕃茄醬少許生菜兩片性感涼麪的做法把鍋子加入八分的水位,水滾時下面條,麪條熟後,撈起放入冰的礦泉水中.之後把芥藍菜放入鍋燙熟備用煎兩個太陽蛋,如果心情不...
視覺如米其林的焗蝦
曾經夢想仗劍走天涯，無奈醒來柴米油鹽醬醋茶，若不是這人間煙火太美，誰願意逼得自己一身才華[捂臉]一個被工作耽誤的廚子。2020年突如的一場疫情，所有工作停滯。響應國家安排，居家不出門，照顧好家人。百無聊賴，開啓了廚藝之旅...
恰恰湯圓
用料糯米粉150克糖35克水100-110恰恰湯圓的做法用手捏成團...
如何分辨酵母活性
用了沒活性的酵母發酵了一下午面沒發起來，試了各種網絡上快速發麪的辦法都不行，才發現失效了，換了一包新酵母，面發的很快。使用方法：30-35度溫水（手指觸碰溫溫的，不燙手爲宜）+安琪乾酵母+白糖（促進發酵），有活性的酵母很快就會浮...
性感香辣蝦
色香味具全用料蝦500g辣椒粉適量姜適量蒜適量蔥適量料酒2勺生抽2勺性感香辣蝦的做法準備食材：處理蝦，最關鍵。五步走：挑黑線、去內臟、去長刺、去須、去蝦腳。雖麻煩點，但做出來後，不會有長長的須和腳，一點都不邋遢，吃得放心...
100次麪包之五——恰恰恰巴塔
好恰好恰好恰！用料高筋麪粉385克水288克鹽8克油38克酵母3克100次麪包之五——恰恰恰巴塔的做法記住祕訣是一拌三拉伸五發酵！接下來開始我的表演！第一步！拌！把一切拌勻至無干粉就好！放入一個大盒子裏！第二步！發酵拉伸發酵拉伸...
（不是MBD的口感）黑豆松子恰巴塔
用料伯爵t651000水650g（不是MBD的口感）黑豆松子恰巴塔的做法水解麪糰小貼士意大利拖鞋面包恰巴塔ciabattaT65麪粉1000g水650g魯邦種150g低糖乾酵母3g麥芽精3g鹽20g法式老面150g後加水150g橄欖油100g黑豆150g松子150g面...
【雞尾酒】性感沙灘
配方和激情海岸差不多，換了一種果汁使得顏色稍淺，果汁的量也更多。在基酒方面，減少了伏特加，加大了桃子利口酒的用量，有一種前戲般的微醺。使用shake法，讓酒漂浮一層厚厚的泡沫，相比於注入法最後一刻加入蔓越莓汁的性感暗示，...
最性感的臀
用料番茄最性感的臀的做法挑選好最適合的臀形...
恰如週末般美好：基礎版鬆餅Pancakes
週末餘裕的清晨，來吃一道幸福洋溢的美式鬆餅吧~做法其實簡單得很，只有一個祕訣——耐心。用料麪粉（低筋更佳）80g泡打粉5ml砂糖15ml鹽1小撮雞蛋1枚酸奶80ml草莓果醬黃油恰如週末般美好：基礎版鬆餅Pancakes的做法麪粉、泡打...