肉絲兒炒麪
用料雞蛋手擀麪裏脊肉青椒洋蔥黃瓜蔥海天鮑魚汁生抽肉絲兒炒麪的做法適合炒麪的麪條都可以，自己做的手擀麪要硬一點爲宜裏脊肉切絲加海天鮑魚汁醃製黃瓜、青椒、洋蔥切丁丁備用，兩顆油菜用開水燙好擺盤用麪條煮7分熟撈...
爆炒茄絲兒
醬茄子，燉茄子，燒茄子都吃夠了，換個吃法吧，味道不錯哦(*๓´╰╯`๓)♡用料綠茄子1個大蒜2瓣蔥少許豬肉一小塊油少許鹽6克醬油1勺十三香半勺雞精1勺爆炒茄絲兒的做法茄子去皮切絲切肉，蔥蒜起鍋燒油，放肉蔥蒜爆鍋，在放茄子，加...
［快手菜］兒菜炒肉絲
兒菜，我以前是沒吃過，也是一次偶然的機會🐶（我男朋友）說他媽媽總炒讓我也試試。買回來試過一次還挺好吃！專門百度查了一下，又叫抱子芥，有兒菜就得有媽媽呀！它媽媽就是抱子芥中間那個莖！兒菜微苦，但苦味不會很重！敗火去油膩！而且營...
【肉絲炒麪】
我怎麼在面裏吃出了肉的味道？！用料雞蛋2個裏脊肉一塊雞毛菜適量老抽適量黃豆芽適量生抽適量雞精適量味精適量【肉絲炒麪】的做法不想喝和麪的，可以去菜場買的哈。水燒開下入麪條，撈出過涼水，再把水瀝乾，放一邊備用。裏脊肉...
可樂肉絲炒麪
普通人的生活看似平平淡淡，雲淡風輕，歲月靜好，卻又無時無刻不在小失望小驚喜小意外中徘徊。比如我的程序員老公常常遇到的情形：上一秒還沉浸在遊戲的小確幸裏，而下一秒卻充滿對熬夜工作的哀怨。而我也是上一秒還覺得他怎麼...
肉絲炒麪
不會做菜的我好憂傷天天被嫌棄我要努力努力變成萬人迷用料麪條110克油10克蒜末15g肉絲100克料酒8克生抽10克洋蔥絲70克包菜70克老抽5克孜然2克白糖3克鹽1克肉絲炒麪的做法自己做的麪條燒水煮開加入麪條煮至8分熟撈出...
青椒肉絲炒麪
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料青椒1個裏脊肉絲50g鮮麪條1人份醃肉生抽5g水5g澱粉1g食用油2g炒蒜末8g郫縣豆瓣醬5g生抽15g老抽2g香醋2g鹽1g食用油10g青椒肉絲炒麪的做法青椒切絲，裏脊肉切絲。肉絲加生抽拌...
麪筋炒肉絲
總有一道菜是你最喜歡的！用料豬肉適量麪筋適量韭菜如不加（放一點青椒）海鮮醬一大勺紅醬油（老抽）少許雞精，食鹽，糖適量麪筋炒肉絲的做法將麪筋用手撕開，然後進行清洗。將肉清洗，然後切開，（如有肥肉，將肥肉放入鍋中榨油），加點菜油，將肉...
鹹菜肉絲麪（片兒川）
用料細面鹹菜裏脊肉筍油糖鹹菜肉絲麪（片兒川）的做法裏脊肉、筍切絲。起油鍋，肉絲煸熟，加鹹菜炒香，加筍炒斷生，加水、糖煮開。加煮至8成熟的麪條，入味後出鍋。...
兒菜炒肉絲
用料兒菜300克肉絲200克澱粉1勺白胡椒粉半勺生抽2勺料酒1勺花椒10粒姜3片蒜3瓣兒菜炒肉絲的做法按圖準備食材，買的肉絲的話，兒菜就切絲，買的肉片的話，兒菜就切片。肉絲用澱粉、白胡椒粉、生抽、料酒醃製10分鐘。起油鍋，爆...
跟我一起讀：尖兒椒炒肉絲兒
男朋友是唐山人，他的唐山話和一般人聽過的唐山話不一樣，他不會說兒化音，所以我總逗他，讓他說尖兒椒炒豆片兒，覺得他說出來的特別萌，豆片兒沒有，今天做個尖兒椒炒肉絲兒吧。用料尖椒2個豬肉一塊鹽適量澱粉適量油適量蔥花一點...
韭黃兒肉絲茭白炒麪
臨近中午的時候老媽說要不要給你下一碗湯麪，頓感毫無食慾。還是自己來一份炒麪吧。由於常在公司附近吃麪，一直有在研究如何讓麪條變得更好吃。發現除了需要高湯打底外，韭黃兒洋蔥這些材料也起到了非常提香的作用，既然湯麪...
肉絲炒麪
時間：約8-10分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料主料豬肉絲100g洋蔥70g捲心菜（圓白菜）70g鮮麪條110g蒜末15g調料食用油10g料酒8g生抽10g老抽5g孜然粉2g白糖3g鹽1g芝麻1g肉絲炒麪的做法鍋中水煮沸後，下入一把麪條，煮至八成熟，撈出...
炒土豆絲兒
用料土豆3個胡蘿蔔1根蔥薑蒜末適量雞精1勺味精1勺醬油2勺香菜2根醋2勺炒土豆絲兒的做法把土豆和胡蘿蔔擦成絲兒。洗去土豆絲兒表面的澱粉，然後放開水鍋中焯水20秒。之後過一遍涼水備用。起鍋燒油下入蔥薑蒜。在倒入醬...
肉面炒兒菜
兒菜有清熱解毒的功效用料兒菜8頭豬肉片2兩蒜末少許鹽少許糖少許黃酒少量白胡椒粉少許肉面炒兒菜的做法將兒菜洗淨，外硬皮切掉並切片。肉片用黃酒白胡椒粉鹽醃一下。熱油將蒜蓉爆香加入肉片翻炒斷生後，放入兒菜片，炒熟後...
包心菜雜蔬肉絲炒麪(兒童少調料版本)
用料麪條200克(四人份)雞蛋2個肉絲100克包心菜4片胡蘿蔔1根豆芽2把鹽小半勺包心菜雜蔬肉絲炒麪(兒童少調料版本)的做法包心菜、胡蘿蔔切絲。豬肉切絲，裹澱粉，醃製10分鐘後，冷油下鍋炒半熟，撈出備用。雞蛋打散，煎好，備用。面...
肉絲小炒麪
小朋友對面食一定都不陌生，對喜歡吃麪條的小寶貝兒，媽媽可以試試用鮮切面來製作炒麪，口感會比干掛麪更筋道更受歡迎。用料鮮切面100g包菜葉2片瘦豬肉50g胡蘿蔔20g大蒜1瓣生抽10ml澱粉5g鹽少許肉絲小炒麪的做法豬肉洗淨切...
韭菜肉絲炒麪
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮麪條100g韭菜30g肉絲80g綠豆芽30g大蒜20g小米辣20g生抽10g老抽10g鹽1g韭菜肉絲炒麪的做法鍋中水煮沸，放入麪條，煮5分鐘後撈出。油鍋燒熱，倒入大蒜和小米辣煸香，加入肉絲翻炒至...
素炒三絲兒
#樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#作爲一個愛吃素菜不愛吃肉的人，在嫂子家吃到這個菜覺得這樣搭配也很好吃啊，小侄女都特別愛吃呢！於是今天朋友來家裏吃飯，吃完後，朋友也說這個菜要學起來！另外。終於換了個盤子。。。朋友說我們家...
炒茄子絲兒
這是學做媽媽的菜，記錄備用用料茄子2個青椒2個蒜5瓣生抽適量鹽適量甜麪醬適量瘦肉一小塊炒茄子絲兒的做法瘦肉青椒切絲、茄子去皮切絲、大蒜切末備用鍋裏放適量油，下入茄子絲，煸炒至茄子變軟透明後盛出備用另起鍋放少量...
炒嘎頭絲兒
記錄備用用料噶頭絲適量幹辣椒肉絲醬油炒嘎頭絲兒的做法噶頭切絲（或者直接買嘎頭絲），泡水清洗，直至保留一點鹹味兒即可（提前嚐嚐）蔥花熗鍋，下入肉絲肉絲翻炒至完全變色加入適量醬油翻炒均勻下入剛纔泡好的嘎頭絲下入幹辣椒或...
魚香肉絲炒麪（這樣吃纔夠味兒）
❤️想吃就做了.平時喜歡吃麪的小夥伴們一定不要錯過了.真的好吃到爆炸！！過程也不是很麻煩.快來換換你麪條的口味吧😝（可以加微信進入團購羣哦不定期團購廚房用品）用料五花肉（其實應該用瘦肉的可是我家沒有）適量（這個數量我還...
『碳水使人發胖且快樂』肉絲蓋帽兒炒麪
我愛碳水🤩🤩🤩用料鹽少許生抽少許老抽少許料酒2勺豬裏脊200克蓮花白1/4個胡蘿蔔半根麪條1份『碳水使人發胖且快樂』肉絲蓋帽兒炒麪的做法豬裏脊切絲，放入適量料酒，生抽，老抽醃15分鐘。胡蘿蔔，蓮花白，蔥，姜切絲備用。沸水將...
素炒兒菜絲
倫家最近鳳體違和，醫生交代少吃葉子菜，多吃根莖類蔬菜，於是我就和兒菜乾上了。本來想炒個大俗兒菜片，覺得太無新意，於是改刀切絲，可是又覺得太單調，於是把家裏的一點兒蘑菇撕成細絲，一起炒，果然是非常清淡，又不失鮮味。用料兒菜...
炒蝦絲兒
渤海灣的海鮮非常鮮美，黃驊當地人喜歡各種做法，這蝦絲兒一般用來醃製成蝦醬，老人們還喜歡炒着吃，也特別鮮香，我和老公都愛吃這一口。用料鮮蝦絲兒750g大蔥一顆乾紅辣椒4個花椒少許鹽2小勺炒蝦絲兒的做法蝦絲兒洗乾淨控幹水...