爆汁酸菜豬肉餃子！
買了一大袋東北酸菜，特別喜歡！試着做了酸菜豬肉餃子，皮薄餡大，太好吃了！方子總共包了22個大餃子用料餡料酸菜250克豬肉瘦180克豬肉肥25克蔥適量姜適量洋蔥適量鹽適量糖適量十三香適量濃湯寶半塊料酒適量餃子皮面粉160克沸...
芹菜豬肉餃子、韭菜豬肉餃子
用料豬肉500克芹菜6根韭菜200克餃子皮兩斤鹽適量胡椒粉適量草果粉適量嫩肉粉適量芹菜豬肉餃子、韭菜豬肉餃子的做法韭菜洗好，切碎。芹菜不要葉子，拍一下然後切碎。豬肉剁碎...
薺菜豬肉餃子—話嘮教你包餃子不擠菜汁
在菜場看見薺菜，眼前一亮，終於不用再買冷凍的薺菜吃了，好激動，趕緊買起來，再來點裏脊肉和餃子皮，包餃子啦啦！！！薺菜爲野菜中最爲鮮美，是因爲它富含氨基酸達11種之多。它所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多，鈣含量超過豆腐，胡蘿蔔素含...
酸菜豬肉餡兒（餃子、包子餡）
外面吃過一次酸菜豬肉餡的餡兒餅，加了酸菜的肉餡風味不同但挺好吃，試着調個配方，以後就不需要每次用舌頭嘗鹹淡，畢竟是生肉。可以用來包餃子、餛飩，也可以做包子、餡兒餅。用料A豬前腿肉700克A料酒10gB鹽10克B鮮辣粉3gB生...
鮮香爆汁的芹菜豬肉五彩水餃
又到秋冬水餃季，一碗熱騰騰的餃子最是暖心暖胃，今天帶來的這道鮮香爆汁的芹菜豬肉五彩水餃，從內餡到外皮，都讓人食慾大開。用料五花肉餡500克芹菜400克木耳30克蔥1根姜5片花椒一把白胡椒粉少許糖8克鹽1（拌餡用）8克花生油20m...
餃子篇～酸菜豬肉水餃
深受東北人喜歡的酸菜餡餃子，酸菜清爽利口，而酸菜餃子更是香而不膩，特別加入了祕密武器自己熬的葷油和炸的肉滋啦，告訴你一個祕密，酸菜特別饞，一定要多油（真的哦），多調料，咬一口油香四溢，呲呲冒油，好吃到沒朋友，老公吃過後再去餃子...
酸菜豬肉餃子（很嫩很多汁！）
我的同事有一個超級可愛的兒子長得很像王祖藍，小名叫兔土～就在我班裏上學。兔土很喜歡吃我包的餃子:)因爲很嫩也很多汁，一點兒都不幹不柴。一次能吃好幾個太給面兒啦～兔子說：瞿老師我還要吃餃子還要吃蛋餅！所以這周又包了快...
酸菜豬肉餃子（東北酸菜）
大善愛吃餃子，東北人，少不了酸菜餡用料酸菜300克豬肉200克十三香2勺蔥1根姜4片鹽5克生抽3勺油5克酸菜豬肉餃子（東北酸菜）的做法豬肉餡+薑末+生抽+鹽+十三香+花椒油+麻油+一點點水，順時針攪拌後，+大蔥（或者小蔥），今天家裏只有小...
有汁的豬肉韭菜餃子
記憶裏最喜歡吃的餃子，是表姐做給我吃的。那個味道現在還不能忘記。沾點酸辣醬最好吃了，而且裏面還有汁的。用料韭菜半斤豬肉1斤馬鈴薯1個麪皮1斤芝麻油半勺鹽適量醬油適量蒜蓉辣醬1勺蠔油3勺黑胡椒粉適量有汁的豬肉韭...
一咬爆汁的酸菜豬肉餃子（附餃子蘸料教程）
調試多次，會是你吃過最好吃的酸菜餡餃子用料豬肉餡300克酸菜400克蔥末3勺薑末1勺豬油4勺花椒1勺薑片3片清水250ml生抽2勺老抽1勺蠔油1勺十三香1鹽匙花椒粉1鹽匙胡椒粉2鹽匙雞精半鹽匙一咬爆汁的酸菜豬肉餃子（附餃子蘸料...
鮮香多汁的豬肉酸菜餡餃子
故事……用料豬肉500克酸菜500克麪粉1000克姜3-4片水適量雞蛋1個醬油2勺玉米或大豆油100克鹽6-8克蔥1根鮮香多汁的豬肉酸菜餡餃子的做法雞蛋打散，加入清水，和成雞蛋水，與麪粉和在一起，和成麪糰，醒四十分鐘以上。鍋中熱油，晾...
酸菜豬肉餃
天氣好冷呀！吃個餃子暖暖吧！用料豬肉500g酸菜200g餃子皮糖適量鹽適量玉米粉適量酸菜豬肉餃的做法酸菜浸泡一段時間後，瀝乾切碎。豬肉切碎成肉團。加入酸菜攪拌均勻，加入玉米粉，糖，鹽調味。用餃子皮包好陷料。捏好成型後，放入...
餃子（豬肉酸菜餡）
用料豬上五花半斤多（每次買都是一條能用上一半的量）小蒙酸菜（瀋陽特產）500克小米辣3根蔥1根姜2塊油適量生抽適量料酒適量十三香適量鹽適量雞精適量蠔油適量白胡椒粉適量水適量餃子（豬肉酸菜餡）的做法酸菜用清水衝三遍攥幹備...
酸菜豬肉水餃（汁多味美）
用料麪粉豬肉500g酸菜兩代（北大荒的）蔥姜八角老抽生抽鹽雞精十三香香油味精雞蛋一隻酸菜豬肉水餃（汁多味美）的做法肉切成肉餡，蔥姜切碎，將蔥姜茉，鹽，雞精，十三香，老抽，醬油，香油，味精，炸好的八角油，涼涼後加到肉餡中，攪拌均勻。麪粉加...
第一彈：豬肉酸菜餃子
關於看菜譜，難度最大的是：少許，若干，適量。實際操作起來難度最大的是：油溫，火候，還有放鹽。用料酸菜克豬肉(帶肥肉)克薑片蔥根水克料酒勺油克鹽克生抽勺大料個五香粉少許第一彈：豬肉酸菜餃子的做法浸泡酸菜，20分鐘左右，浸泡時去...
酸菜豬肉水餃
每逢佳節我國各地都有吃傳統美食的習俗，對於北方人來說，各類節日如果記不住到底應該吃什麼的話，那麼吃餃子基本就不會錯！最受歡迎的幾種餃子餡兒還當屬三鮮餡兒、白菜豬肉餡兒、韭菜雞蛋餡兒、豬肉大蔥餡兒和我們今天的主...
爆汁白菜豬肉餃
用料餃子皮高筋麪粉500克雞蛋1個溫水200克肉餡豬肉泥500克白菜（娃娃菜）2-3顆姜3片蔥白一小段雞蛋1個爆汁白菜豬肉餃的做法溫水活面。加入雞蛋和溫水一起活。活好後醒面40分鐘。醒面的時候就把餡拌好。白菜和姜一起要切...
菠菜汁香菇豬肉餃子
用料菠菜200g麪粉500g豬肉300g幹香菇100g鹽適量油適量香蔥50g姜10g香油20g味極鮮5g雞精3g五香粉3g菠菜汁香菇豬肉餃子的做法主料：菠菜、麪粉、豬肉、幹香菇輔料：鹽、香油、香蔥、姜、五香粉、雞精、味極鮮把菠菜洗淨用...
酸菜豬肉餃子（宿舍版）
用料酸菜500克五花肉餡500克蔥1根姜2片鹽適量甜麪醬適量醬油2勺食用油適量白胡椒粉1勺花椒粉1勺酸菜豬肉餃子（宿舍版）的做法酸菜用清水浸泡幾遍，撈出擠幹，切碎備用將肉餡、酸菜、蔥薑末放入容器內加入甜麪醬、食用油、白...
薺菜豬肉餃子&芹菜豬肉餃子
第一次做餃子餡，包餃子！很用心，朋友們都點贊，很鼓舞，故上傳於比，以來鼓勵自己！唯美食不可辜負！用料豬肉550薺菜210芹菜500蔥花少許醬油少許香油少許料酒少許菜籽油少許鹽少許薺菜豬肉餃子&芹菜豬肉餃子的做法豬肉剁碎，備用...
白菜豬肉餃子(菠菜汁餃子皮版)
包了70個餃子。用料銀絲白菜300克切細絲，放一勺鹽，抓揉一下，醃10分鐘，殺出水分，擠幹，備用。土豬肉展200克切片切絲剁碎。亞麻籽油或者芝麻油15毫升、鵪鶉蛋2個姜一片，蔥3根切碎六月鮮醬油10毫升、胡椒粉3克、鹽10克、(按自己...
爆汁韭菜豬肉香菇餃子
12.21日冬至，冬至咱就安排一頓餃子吧，韭菜、豬肉、香菇餡餃子，咬一口，滿滿的湯汁…用料豬肉650克韭菜350克幹香菇10朵餃子皮700克雞蛋2個青花椒椒鹽粉適量鹽適量料酒適量生抽2勺雞精少許菜籽油2勺香蔥適量姜1小塊爆汁韭菜...
［豬肉酸菜煸餡餃子］
用此方法做出來的餃子餡，吃起來沒有油膩感，酸、鹹、鮮香可口。用料五花豬肉餡，酸菜，蔥薑末，胡椒粉、十三香、料酒、生抽，耗油、鹽、雞湯，各適量。［豬肉酸菜煸餡餃子］的做法備好食材。熱鍋先放入肥肉丁，煸炒出油。然後放瘦肉丁，繼...
東北酸菜豬肉餡餃子
結合媽媽和朋友的菜譜，主要是記憶力不太好，爲自己記錄下來用料酸菜500克豬肉150克麪粉300克蔥適量姜適量油適量醬油適量花椒麪適量味精適量食鹽適量溫水適量東北酸菜豬肉餡餃子的做法先用溫水和麪，溫水緩慢倒入面中，等待...
東北豬肉酸菜餡餃子
東北地區的家庭冬日離不開的應該就是酸菜吧，記憶中姥姥每年都會積一大缸酸菜，酸爽可口，最適宜配上豬肉豐腴的油脂相得益彰，無論是煮上一鍋酸菜白肉還是包成餃子，都是家的味道。用料酸菜650克麪粉500克水約200~220克(水和雞...