鮮奶燉全蛋
美女同事媽媽的拿手甜品，在大家一致好評和要求下，美女同事把媽媽製作的全過程拍攝下來分享給大家用料新鮮水牛奶500克雞蛋2個（自家雞下的個頭不大）糖50～100克（根據個人口味選擇份量）鮮奶燉全蛋的做法把牛奶倒入鍋內煮根據自...
椰奶燉蛋/鮮奶燉蛋（更滑嫩版）
之前連着給家人做了鮮奶燉蛋和椰奶燉蛋，家人吃過之後覺得不錯一直嚷嚷要再吃。這次還提了新要求：要吃外面甜品店賣的雙皮奶那樣的，質地稀薄，水水嫩嫩的那種口感。要求不難嘛，原來的配方調整一下液體量就好了。原來的椰奶燉...
料理｜鮮果牛奶燉蛋
甜品中很喜歡布丁，但在外面吃到的常常甜到讓人無法忍受，自己做可以隨意調整比例，少些糖，多些奶香和蛋香～一個人吃，量不多，就直接用帶燉盅的養生壺來做的，很方便。如果量大的話，可以用烤箱，沒有烤箱還可以用蒸鍋，就是這麼簡單方便...
蛋清燉鮮奶
用料雞蛋清2個牛奶250ml白糖1-2勺，按個人口味水果切丁若干蛋清燉鮮奶的做法白糖倒入雞蛋清內，攪勻，靜置2-3分鐘，讓白糖完全融化。牛奶微熱後慢慢倒入蛋清內，邊倒入邊攪拌，牛奶和蛋清完全融合。用最密的過濾網過濾2遍，包上保...
無糖全蛋之牛奶燉蛋
一般牛奶燉蛋，都是用蛋清，加白糖，那種味道更像雙皮奶。我用的全蛋，蛋清蛋白都有，營養更全面，而且更簡單o(^_^)o就喜歡這樣簡單易做又美味的東西。我做的這款牛奶燉蛋，不用白糖，畢竟白糖對身體沒那麼好，改用蜜煉桑葚膏（婆婆給我...
鮮奶燉南瓜
用料【材料】南瓜300g玉米150g白花菜120g綠節瓜1/2條紅甜椒80g洋蔥末40g蒜末15g義大利綜合香料少許【調味料】鮮奶200㏄高湯200㏄鹽1/2茶匙鮮奶燉南瓜的做法綠節瓜切片。玉米切厚塊。南瓜去皮與紅甜椒切小塊。白花菜...
鮮奶燉蛋
用料雞蛋5個牛奶適量煉奶適量鮮奶燉蛋的做法用溫水衝好奶粉，甜度按個人口味，把5個雞蛋打好，並打散。把煉奶加到充好的奶粉裏，攪拌均勻把打好的雞蛋，分別盛到碗裏，然後再把牛奶倒進碗裏。最後把保鮮膜封在上面，並用牙籤刺些小...
桃膠燉鮮奶
科普掃盲之桃膠桃膠是一種桃樹的天然分泌物，多在夏天桃樹生長茂盛時採集。採集方法主要是用刀割樹皮，收集溢出的粘稠樹脂，經過進一步乾燥，水浸，去除雜質，曬乾，就形成了最後我們看到的淺黃色透明的固體桃膠。除了滋補身體之外...
鮮奶燉滑蛋（無需奶油的蛋撻水）
一直喜歡吃嫩滑如豆花的蒸蛋，但是無論怎麼按媽媽講的做，都蒸不出她那種水嫩並帶有顫抖的感覺，前天在市場聽到兩個阿姨聊到蒸蛋要多加水才能嫩滑的對話，自己又動手一試，試驗後感覺成品還不錯，吃起來就像雞蛋布丁一樣，特此把菜...
花膠燉鮮奶
去香港旅遊，無意間買了上好的花膠。五片一斤，好貴。感覺比燕窩還貴。但是查了一下，膠原蛋白含量非常高，脂肪極低。是很好的美容減脂補品。香港女星用它凍齡。用料花膠克10克冰糖5克牛奶250克紅棗3顆姜1片花膠燉鮮奶的做法...
鮮奶燉雞
這是一道即使你很懶，什麼材料都沒有但是依然可以做得很好吃很有營養的菜！所需要的只是一點點的耐心~特別適合留學生與懶人黨用料鮮奶冰鮮雞半隻鹽鮮奶燉雞的做法把冰鮮雞放到沸水裏面煮約3-4分鐘，然後把雞撈出，去皮把雞按...
木瓜燉鮮奶
用料木瓜1個牛奶20-30克冰糖5-10顆木瓜燉鮮奶的做法找好擺放不滾動的位置，切口挖出內裏的籽，根據自己口味加入牛奶和冰糖，蓋上木瓜蓋上火蒸20-30分鐘，蒸的時間根據木瓜大小調整，如此成品出鍋...
燕窩燉鮮奶
燕窩美容養顏衆所周知，其次就是有了寶寶開始接觸燕窩，燕窩含有寶寶智力發育的唾液酸，寶寶吃身體好，三歲前吃了能更聰明，哈哈，😄人又懶，所以簡單做法。有人說燕窩貴，然後帶着小孩去吃薯條🍟漢堡🍔，我也是醉了。跑題了，繼續回來燉...
蛋白燉鮮奶
用料蛋清4個牛奶800ML細砂糖40G煉乳40ML蛋白燉鮮奶的做法蛋黃蛋清分開，蛋清打散加入牛奶、細砂糖、煉乳，攪拌均勻將混合後的材料過濾2次上鍋蒸20-30分鐘即可...
鮮奶燉蛋白
香港有一家在佐敦道的甜品店（澳洲牛奶公司）每天都是人滿爲患，排隊買燉奶。這道甜品美味又營養，很適合女性喲～而且食材做法都非常簡單，很適合家庭用料牛奶450ml蛋清3只的量砂糖30g鮮奶燉蛋白的做法準備好食材將所有食材攪拌...
鮮奶燉燕窩
注意要對食材不過敏才能吃！大一點的寶寶可以吃，我們家寶寶一歲半開始吃，一個月1-2次就可以，每次不能吃太多。用料燕窩1盞牛奶1盒冰糖2-3粒（按口味）鮮奶燉燕窩的做法燕窩先拿去清水泡發4小時。然後輕輕地去除雜質。多清洗幾...
鮮奶燉花膠
90後老阿姨開始食補了。花膠是新西蘭歡姐給郵的，40+的。花膠有美容養顏，滋補身體，當然貴在堅持用料花膠2頭姜3片紅棗3顆牛奶500克蔥半根冰糖克鮮奶燉花膠的做法用涼水沖水幾遍，然後用純淨水開始泡發。一定要保證無油，不然...
鮮奶燉青口
用料青口貝1kg紅薯1個培根5片西芹1根紅蔥頭2個蒜2瓣蘋果酒1杯淡奶油1/2杯海鹽和黑胡椒碎少許油適量豌豆芽少許橄欖油2湯勺鮮奶燉青口的做法紅薯去皮切絲。用一口小深鍋加熱足夠多的油，中火加熱至七成熱，放入紅薯絲炸至...
花膠鮮奶燉
從孕期就非常喜歡這道燉品，記得月子是足足吃了四十二天鮮奶燉花膠，現在產後倆年了，一直不間斷的滋補。推薦給大家，對運氣，產後子宮修復，身體恢復，術後恢復元氣有非常大的幫助。用料花膠八條純牛奶三盒冰糖適量棗十顆野生小銀...
鮮奶燉梨
冬日湯湯水水總是暖人，本想做小吊梨湯，腰疼站不住，用新鮮的牛乳燉了新疆的雪梨，軟糯溫潤，重點是用了熊貓甄選新疆的精河枸杞加上新疆的紅棗，甘甜是食物本身的，雪梨潤肺，家裏有寶寶的可以這樣做一些，香甜可口寶寶會喜歡的~用料...
鮮奶燉木瓜
用料夏威夷木瓜半個牛奶300毫升冰糖適量鮮奶燉木瓜的做法木瓜去籽削皮切大塊，加適量冰糖先燉10-15分鐘。加入鮮奶後（此時可試甜度，按個人口味酌量添加冰糖）再燉10分鐘即可，冷食風味更佳。鮮奶燉木瓜既有牛奶的香滑，又有木瓜...
孕婦甜品：牛奶燉蛋（懶人版全蛋）
用料雞蛋1個牛奶180克糖小半勺孕婦甜品：牛奶燉蛋（懶人版全蛋）的做法1個雞蛋打散，加小半勺糖，加入2-3倍雞蛋分量的牛奶，繼續攪拌，用勺子撈走泡沫放在養生壺燉盅裏，蓋上蓋子煮10分鐘，繼續保溫6分鐘即可。也可以直接放鍋裏，蓋蓋子，...
全蛋版蛋撻（奶粉、鮮奶均可）
一直覺得用蛋黃做蛋撻太浪費啦～然後就自作主張做了全蛋版的（好吧其實也是參考了不少菜譜，然後自己修改的）我用的是純牛奶60g，如果你用奶粉，就是9g奶粉加51g水這個方子是9個蛋撻的量～大家可以按比例適當增減噢用料蛋撻皮9只雞...
鮮奶燉木瓜
牛奶香，木瓜鮮一首浪漫的音樂飄着戀愛的香味對你一遍一遍的想念我知道你一定能夠感覺鮮奶燉木瓜，愛就愛你的簡單用料木瓜半個牛奶500克冰糖適量鮮奶燉木瓜的做法木瓜去皮、去籽，切成小塊往鍋中倒入一大碗水，入木瓜、冰糖，...
鮮奶燉魚膠
用料魚膠2片枸杞若干粒牛奶若干克紅棗4顆～6顆葡萄乾鮮奶燉魚膠的做法魚膠提前泡發.泡發方法：與薑片一起上蒸鍋蒸5-10分鐘，取出放入純淨水泡發24小時，我怕腥還在水中加了料酒與薑片。泡發過程中又換了兩次水魚膠和紅棗切小...