絲瓜餡餃子
用料絲瓜2根雞蛋3個肉末300克餃子皮1斤絲瓜餡餃子的做法熱鍋，多油，雞蛋打散倒入，用筷子迅速劃成小塊，立刻關火，鍋裏餘溫會把雞蛋都燙熟的。絲瓜可切可擦絲，再粗粗切幾刀，用鹽醃出水分，用棉布擠去。調餡，豬肉加薑末，蔥碎，蠔油，生抽...
瓜餡餃子
單位同事回老家拿回來個大瓜，送給了我。正好第二天立秋，我們這裏立秋吃餃子，包個瓜餃子吃把。用料瓜是主角醬油豬肉一斤鹽洋蔥一個雞精姜適量餃子皮2斤花生油香油瓜餡餃子的做法上大瓜，洗淨瓜，去皮，去子。瓜打成絲，放入適量...
很清爽的一道餃子餡 | 黃瓜木耳雞蛋餡餃子
這個餃子餡我真的愛了，好吃不胖，加入黃瓜特別清爽，吃不膩～用料雞蛋3個黃瓜1根木耳少許很清爽的一道餃子餡|黃瓜木耳雞蛋餡餃子的做法木耳提前泡發切絲，黃瓜刨絲備用，雞蛋煎熟炒散食材混合加入少許鹽➕一勺生抽➕一勺蠔油➕...
冬瓜餡餃子
只有餃子能治癒我用料主料冬瓜、豬肉、餃子皮調料蔥、姜、花椒粉、醬油、香油、蠔油、食鹽可選蝦皮冬瓜餡餃子的做法先來調豬肉餡五花肉洗淨剁成肉餡加醬油、蠔油、香油、鹽、蔥花、薑末順時針攪拌成肉餡放置一邊待用...
西瓜餡餃子
夏天中西瓜是最常見的了，無論是在南方，北方都隨處可見，炎熱的夏天吃上一塊西瓜別提有多爽了，但是西瓜好吃，其實西瓜皮的營養纔是更高的，白瓤部分是最清熱解毒，排毒養顏的了，所以吃完的西瓜皮千萬不要扔，用它做餃子餡，味道鮮美，清...
拉瓜絲餃子
今天是立秋吃餃子，立秋，象徵着秋天到了，農人開始種大白菜，種蘿蔔，種香菜。婆媽說包拉瓜餃子吧！長這麼大還沒見過做餃子餡到包餃子的全過程，今天來記錄一下吧！用料豬肉一斤半拉瓜半個韭菜一斤多拉瓜絲餃子的做法肉切小肉丁，現在...
南瓜餡餃子
到底這個瓜是南瓜還是叫什麼瓜我也說不太清楚，反正這個瓜不像桔色的那個南瓜那麼甜這個不甜，我覺得包餃子很好吃！用料南瓜800克雞蛋3個蝦仁50克蔥花10克五香粉1勺鹽適量蠔油2勺香油適量麪粉600克南瓜餡餃子的做法將南瓜...
一吃就會愛上的餃子餡：佛手瓜餃子餡！
佛手瓜，一種生長在南方的瓜，當東南西北瓜都凋零時，佛手瓜一瓜獨秀。北方朋友沒見過佛手瓜，沒關係，可淘，非常便宜，且耐貯藏，常溫下儲存幾個月風味不變。偶然的一次機會，試着用佛手瓜做餃子餡，竟是如此的好吃，兩朋友一致好評，要配方...
包子餃子餡（蘿蔔絲肉）
家人愛吃就是我的動力用料豬肉250克蘿蔔一根生抽1勺老抽2勺料酒1勺蠔油1勺香油1勺小蔥3-4根姜2-3片溫水適量鹽適量糖少數包子餃子餡（蘿蔔絲肉）的做法蔥姜切末，放入溫水中侵泡五分鐘，不喜歡吃蔥姜的可以不要，直接用溫水也行...
絲瓜餃子
用料絲瓜一點麪粉看着來鹽看着來肉一點絲瓜餃子的做法絲瓜剁碎，肉剁碎，放入油，鹽，蔥花，一品鮮一點，花椒麪，攪拌均勻，開包！然後下水煮。開吃...
黃瓜餡餃子
無錫最近天氣熱的就像天上有九個太陽🌞，不想天天出門買菜，所以今天上菜場買了55元腿肉，買了幾種蔬菜，準備儲備點餃子以備炎熱！首先上場，蝦仁、豬肉、黃瓜、雞蛋、韭菜餡用料黃瓜2根雞蛋6個油5克鹽大約2勺黃瓜餡餃子的做法韭...
三鮮餡餃子 韭菜餡餃子 媽媽的餃子餡祕訣
餃子只愛媽媽的味道韭菜蝦仁豬肉三鮮餡水餃是媽媽的經典那叫一個鮮做法也簡單隻要你會包餃子用料韭菜乾蝦仁豬肉麪粉鹽香油十三香海鮮醬油老湯蠔油花生油三鮮餡餃子韭菜餡餃子媽媽的餃子餡祕訣的做法新鮮的韭菜洗乾淨...
吊瓜餡餃子
用料豬肉（三分肥七分瘦）吊瓜麪粉韭菜鹽雞精生抽姜味精五香粉食用油香油吊瓜餡餃子的做法吊瓜去掉皮，切成粒，韭菜切成末，加入適量韭菜可以達到提味的效果，肉剁成餡（如果不怕麻煩，自己剁的肉餡比買來的好吃很多），肉餡里加入幾湯匙...
餃子餡🥟-鮮蝦黃瓜餡
從一個好吃的朋友那裏得來的方子，魚魚從來不吃餃子🥟，除了這個餡兒的，清新香甜的口感，給小寶寶吃也是不錯的選擇用料蝦🦐2斤黃瓜🥒1根雞蛋🥚1個料酒1小勺生抽1小勺鹽適量花生油1小勺餃子餡🥟-鮮蝦黃瓜餡的做法黃瓜🥒去皮，...
絲瓜茄子餡餃子
天氣炎熱，每天做米飯🍚有點嫌棄😒來頓麪食吧。今天去菜場晚了，只剩幾張餃子皮了，那就餛飩吧！用料絲瓜3根茄子1個腿肉1斤大蝦仁幾隻胡椒粉蔥姜生抽鹽適量絲瓜茄子餡餃子的做法絲瓜切絲，剁陷。茄子切塊，剁陷。絲瓜餡茄子餡肉...
煎餃子 （苦瓜餡）
廚房裏的故事，餃子是我家冰箱裏的常客，常年必備，自己包的餃子好吃，葷素搭配，想吃啥餡都可以。分享一下皮，餡的合理分配，餃子皮買現成的，找一家好吃的，衛生的，比較放心吃，一斤餃子皮大約45張左右，餡料大約750克，肉菜葷素隨意。苦瓜...
絲瓜餡餃子（健康美味，低卡簡單）
昨天下午去了批發菜場，賣家硬塞給我四斤絲瓜，收了我兩塊錢。看着這麼多絲瓜發愁，便想到了今天包個餃子吧。用料絲瓜3根雞蛋3個香菇3朵蝦皮1把小蔥8根油適量鹽適量生抽1勺香油1勺十三香1勺糖2勺味精或雞精半勺高筋麪粉400...
素餡餃子進行時丨木耳粉絲小瓜餡餃子 · 圓滿素食
素餡兒餃子鮮而不膩，今天再給大家介紹一種木耳粉絲小瓜餡餃子，小瓜清香，木耳粉絲口感柔和，絕對完美搭配，來試試吧O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料粉絲適量木耳適量小瓜（西葫）適量生薑適量胡椒粉...
🥰南瓜絲豆腐餡水餃
吃慣了豬肉韭菜、豬肉玉米水餃，今天來一個純素的水餃，南瓜+豆腐😝😝用料南瓜200克蔥適量生抽2勺香油2勺鹽適量嫩豆腐一塊餃子皮適量肉沫少許🥰南瓜絲豆腐餡水餃的做法瘦肉切碎蔥花切沫南瓜刨成絲豆腐切丁，用平底鍋煎至微...
倭瓜餡餃子
在我們北方稱倭瓜也有人叫南瓜，長時間長的叫老倭瓜，大多數人都是用它來煮粥熬湯，面面的甜甜的，今年天漸漸冷了下霜了，大姐收穫了好多嫩倭瓜，不面也不甜，我想起了小時候吃過媽媽做的倭瓜餡餃子，很好吃的，我就按照媽媽的做法略加...
蘿蔔絲肉餡（包子餡，餃子餡均可）
用料腿肉，180克蘿蔔，500克中乾貝，10顆大蒜，1粒（3～5克）醬油，2勺蠔油，2勺色拉油，1勺澱粉，1小勺蔥油，1勺香油，1勺白砂糖，3～5克蘿蔔絲肉餡（包子餡，餃子餡均可）的做法180克腿肉剁肉泥，乾貝大蒜切碎，蘿蔔用工具刨成中號絲（蘿蔔絲加2克鹽攪拌一下，...
絲瓜餃子湯
用料沙葛1個小的豬肉糜半斤餃子皮60-70張黑木耳蝦皮絲瓜雞蛋1個絲瓜餃子湯的做法準備好食材，沙葛切小粒，木耳切小粒將豬肉糜、沙葛粒、木耳粒、蝦皮混勻，加入適量的鹽和澱粉，再敲入一個雞蛋（一個就行了，不能多），往一個方向使...
純素食 水果餃子 西瓜餡餃子 西瓜餡餅
知道西瓜屬於涼性食物+都打甜蜜素膨大素之類的，好幾個夏天都不碰西瓜了。昨天吉祥說要吃西瓜餃子，放學後就去了超市，買了最小塊的西瓜，還是好大。現在對食物的態度變了：我開始珍惜來到我身邊的食物，並開動腦筋，把它們最大化...
餃子餡 餃子 包子餡 包子
①此貼用的是芹菜，也可換成白菜等含水量大的菜，做法與芹菜相同！香菇，青椒等含水量小的，直接放就可以。②❗同樣適用於包子餡❗（做包子餡要加水，餃子不用，水最後放！）③●韭菜雞蛋餡●與其他不同，洗淨切碎，雞蛋不要多，一捆韭菜一個蛋...
黃瓜餃子餡
家有2根黃瓜，略老，直接涼拌估計口感略差，想起之前有人提黃瓜餃子，今天拿它試試水！用料老黃瓜2根豬肉250-500克老豆腐適量小蔥適量木耳適量芝麻適量黃瓜餃子餡的做法將黃瓜擦絲，2勺鹽，去水！這裏建議用老一些的黃瓜。捏緊去水後...