肋排蝦乾紅薯燜飯
給家人準備便當時最喜歡做飯菜一鍋出，簡單快手，營養豐富。排骨燜飯已經做過好多次了，這回突發奇想，在燜飯里加了一點金鉤蝦乾，味道比平時更加鮮美啦，強烈推薦你們也試試這個做法。排骨經過充分的燜煮，軟嫩入味，米飯也是粒粒分...
蔬果燜肋排
用料伊利比亞黑毛豬肋排1000g蘋果一個櫻桃小蘿蔔6個杏鮑菇一隻洋蔥一個新鮮薄荷適量新鮮百里香適量淡鹽黃油適量橄欖油黑胡椒海鹽甜醬蔬果燜肋排的做法伊利比亞豬肋排在冷藏室解凍，然後室溫甦醒30min，用廚房紙巾吸乾水...
香燜牛肋排
用料牛肋排400克洋蔥半個京蔥1條料酒適量生抽適量鹽適量澱粉適量香燜牛肋排的做法準備好洋蔥、京蔥、牛肋排。洋蔥半個和京蔥一條洗淨切段。鍋內燒開水，牛肋排灼水後撈起瀝乾。澱粉加少許清水兌成芡水待用。鍋內燒熱油...
鮮極了的墨魚乾燜肋排
用料墨魚乾2只（約3兩）肋排3根（約650克）鮮極了的墨魚乾燜肋排的做法墨魚乾要泡3小時以上，泡軟把墨魚乾表皮撕乾淨，取出墨魚骨，如左邊這隻把墨魚乾剪成小條肋排焯水洗淨熱鍋熱油，放生薑、放肋排翻炒再放入墨魚乾一起炒，把水分炒...
紅燜牛肋條
用料牛肋條適量克胡蘿蔔半根根洋蔥半個西芹10根西紅柿3個大蒜2瓣醬油蠔油番茄醬黑椒醬黑胡椒白胡椒粉紅燜牛肋條的做法牛肋條切塊，西芹，洋蔥切碎粒，兩個西紅柿打成汁，一個切小塊，大蒜拍碎牛肋條冷水下鍋去血水後瀝乾鍋中倒...
紅燒豬肋排
疫情前期屯的肉，冷鮮肉的價格真的有點貴的嚇人。冰鮮的肉雖然貴，但是一個胖子不吃豬肉會瘦的。用料豬肋排冰糖克薑黃酒八角陳皮鹽老抽紅燒豬肋排的做法京東買的加拿大豬肋排，一公斤裝。解凍。雖然這個肉也不便宜。但是比...
迷迭香紅燜羊肋排 Rosemary Lamb Ribs
混合各種香草和酒香的吮指羊肋排用料羊肋排1斤橄欖油適量冰糖6-8粒大蒜一整個百里香（乾草）一把迷迭香（乾草）一把生抽適量老抽少許醋適量黑胡椒適量洋蔥一整個伏特加酒（可不用可替代）適量新鮮香菜一小把鹽適量檸檬半個迷迭香...
紅燜牛肋排
用料牛排骨1kg花椒、桂皮、八角、香葉、姜塊、冰糖適量生抽、老抽適量郫縣豆瓣醬或火鍋料適量（火鍋料要選正宗成都產的固態的那種）京蔥1根啤酒1～1.5罐，1.5罐就多點湯可以下面條超美味。紅燜牛肋排的做法牛肋排一到兩根，建...
很隨意的電飯鍋小羊肋排燜飯
在外漂泊的小吃貨一枚，出國前啥都不會做，天天餓了麼美團外賣淘點點。現在啥都要自己動手，好心酸好心酸。所以我的菜譜呢，木有什麼技術含量，特點就是很隨意啊，但是隻要心裏有着對好吃的的無限執念，隨意點也是可以做出滿意的食...
肋排燜青魚乾
每年冬至，西風冽冽，各家各戶都開始醃製過冬的年貨，除醬鴨醬鵪鶉，鹽漬青魚乾也絕不能少。醃製好吊起來，任由西風狂吹，至摸上去硬硬的，拿去菜場，請肉攤老闆剁成手掌大小的塊狀，放到冰箱速凍箱裏，可以吃上一年。什麼青魚乾燜雞，青蒜...
肋排菜乾湯
我隊友，一個純正的廣東銀，超愛這道湯。畢竟廣東特色傳統名湯。暖身暖胃，清甜爽口。用料豬肋排3根菜乾一小把墨魚乾少量肋排菜乾湯的做法骨頭洗乾淨扔湯鍋，水開撇浮沫。墨魚乾和菜乾用水沖洗乾淨，丟進撇完浮沫的湯鍋裏。小...
祕製紅酒燜肋排
用料肋排2斤鹽2咖啡勺紅酒350ml生抽3湯勺老抽1湯勺菜頭1個豆瓣醬1湯勺洋蔥1個蒜頭適量油你喜歡祕製紅酒燜肋排的做法肋排冷水入鍋過一次準備工作這就是我指的菜頭，我喜歡吃所以放進去，你們可以不放把切好的洋蔥蒜頭大火...
紅燒小肋排
小肋排是一道家常菜，要肉酥脫骨是最好的了。一是小火慢燉，而是記得加溫水，三是加一點啤酒會更軟爛。用料小肋排500g蔥薑蒜適量香葉桂皮草果一點點冰糖4-5顆溫水適量紅燒小肋排的做法用冷水焯小肋排，去血水準備調料小火慢...
紅燒牛肋排
川味招牌菜，百吃不膩！比起紅燒牛肉，我更愛紅燒牛肋排，肉質更細膩化渣，抓起一根排骨開啃，一本滿足！更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料牛肋排2000克姜1塊蒜3個洋蔥（或大蔥）1/8個生抽10毫升老抽5毫升料酒10毫升蠔油5克幹辣椒...
紅燒大肋排
吃肋排，補中益氣、滋養脾胃，補血、強健筋骨、補充人體所需營養物質。用料肋排400克蒜1瓣醬油1勺姜2片冰糖20克鹽6克八角2個香葉3片料酒1勺紅燒大肋排的做法焯好水的肋排，香菇，青椒，姜蒜備好倒油放入冰糖，炒出糖色放入姜蒜、...
紅薯燜飯
白米飯吃膩了，巨愛吃五穀雜糧飯用料紅薯一隻白米2兩燕麥粒一小把黑米一小把紅薯燜飯的做法準備紅薯一隻，切粒即可把白飯、燕麥、紫米混在一起，清洗乾淨，按平時煮飯的水放就可以。把紅薯放着米的上面然後放進電飯煲按煮飯...
紅燒羊肋排
用料羊排一斤姜蔥少量八角桂皮各兩片醬油老抽兩勺生抽三勺冰糖十克蠔油一勺黃酒兩+兩勺紅燒羊肋排的做法羊排切塊後泡冷水半小時洗淨，可以去除羊羶味羊排放入鍋內加冷水和黃酒，燒開後煮三分鐘，撈出羊排再次洗乾淨。鍋內...
牛肋排2吃-紅燒牛肋排
進口牛肋排一公斤，兒子要吃紅燒的，媽媽要吃肉骨茶用料牛肋排500克大蒜頭3舨生薑10克洋蔥30克藤椒5粒桂皮少量生抽30克勺老抽10克冰糖20克紅酒50克水50克油20克牛肋排2吃-紅燒牛肋排的做法牛肋排10分鐘50度速度5洗乾淨生...
幹燜排骨蝦
用料肋排2根蝦400g胡蘿蔔1根杏鮑菇1根紅薯1個大蒜頭1整個大蒜，百里香，紅棗適量調味汁蠔油，番茄醬，紅燒醬油，海鮮醬油，紅酒，白糖，郫縣豆瓣，魚露，花椒油適量排骨醃料料酒，五香粉，蒜香粉，胡椒粉，辣椒粉，白糖（少量），色拉油適量打底配菜醃料...
菜乾燒肋排
用料菜乾肋排6月香豆瓣醬六月鮮醬油姜蔥黃酒糖香菜菜乾燒肋排的做法菜乾提前半小時浸泡，洗去浮塵稍瀝乾水。（我的菜乾是自己曬的，不是特別鹹，所以只要浸泡去浮塵，如果用黴乾菜，適當增加浸泡、清洗時間）肋排洗淨入鍋冷水焯水，...
燜燒牛肋排
純記錄第一次嘗試燜燒牛肋排懶人做法用料牛肋排500克白洋蔥1個彩椒1個烤肉醬1小包燜燒牛肋排的做法牛肋排洗淨擦乾水分平底鍋煎6分熟備用鍋里加點油煸炒洋蔥和彩椒加水（底部鋪滿）牛肋排鋪上倒入烤肉醬蓋蓋子燜燒5分鐘盛...
筍乾燒肋排
*筍乾是以筍爲原料，透過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘乾、整形包裝等多道工序精製而成。*筍乾色澤黃亮、肉質肥嫩，含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、...
紅燒驢肋排
天上龍肉，地下驢肉。驢肋排就是驢身上最美好的存在，其肥而不膩，瘦而不柴，肉骨相環繞，美味多汁。用料肋排1000克姜4片蔥1根桂皮2塊香葉2片醬油1勺鹽適量冰糖適量辣椒5個八角2個紅燒驢肋排的做法室溫解凍驢肋排切成合適大小...
牛肉蟶乾燜飯（肋條版）
從老媽家帶回了一些曬乾的蟶乾，小時候我特別討厭吃蟶乾、海蠣乾等，總覺的它有一股特別難聞的味道，現在覺得這些乾貨特別鮮美，拿來煲湯、炒米粉，燜飯等都是舌尖上的美味佳餚～用料牛肋條200g洋蔥半個土豆一個大米兩杯料酒適量...
紅燒肋排
素食主意的奧特曼小姐肉食也是做得非常棒的^_^用料肋排450克蒜2瓣姜3片料酒4勺醬油5勺辣椒🌶️1個紅燒肋排的做法洗淨肋排，然後準備一個碗🥣，放入料酒4勺，5勺生抽（我用的海天海鮮醬油、一直吃的一款），醃製片刻（根據個人的時間）...