海鮮瑤柱粉絲煲
用料粉絲1把料酒2勺醬油2勺蠔油2勺鹽適量糖適量九節蝦適量瑤柱看個人海鮮瑤柱粉絲煲的做法瑤柱熱水泡水別倒粉絲冷水泡加點油蝦處理好蝦線蝦頭蝦肉分開瑤柱撕開瑤柱水留着鍋裏放油炸蝦頭油把蝦頭撈出來煎蝦肉熟後撈起...
蝦乾（海米）瑤柱粉絲大白菜
這道菜是一款很好的補鈣菜，100克白菜含有29毫克的鈣。100克海米含鈣577毫克。重點大白菜現在也是應季菜。用料白菜半棵海米10個宗谷乾貝3粒粉絲1把生抽20ml鹽適量白胡椒粉適量小蔥1根蝦乾（海米）瑤柱粉絲大白菜的做法海米...
瑤柱蒸粉絲
初七還是出不去門，只能在家找點事做啦，冰箱裏有瑤柱，那就把它蒸啦把😂用料粉絲兩把瑤柱300克蒜5瓣生抽料酒鹽耗油糖瑤柱蒸粉絲的做法粉絲提前泡一下瑤柱拿出來化一下把所有的料都混合在一起，再添加點涼開水備用。把蒜切成...
鮮美海鮮瑤柱雞絲粥
一碗海鮮粥，一定要鮮甜，首先考慮到粥底，決定拿魚湯作爲粥底，製作一款海鮮粥。用料大米杯乾貝粒蝦只雞胸肉1塊海魚仔幹魷魚薑絲克蔥根鮮美海鮮瑤柱雞絲粥的做法米洗兩次後下油和鹽浸泡半小時。乾杯提前清水浸泡兩小時發開，...
瑤柱蝦米粉絲節瓜煲
一款很家常的粵菜。不過食材裏的瑤柱、蝦米和粉絲都是從山東來的。2021-3-24有朋友留言說，不會切節瓜絲。今天更新了食譜，專門補充切節瓜絲的方法。用料節瓜2個粉絲2小扎蝦米2把瑤柱（乾貝）少許鹽少許蠔油1匙白糖少許食用...
瑤柱絲海鮮醬（多圖）
按食材和複雜程度來算的話，可以算是中進階拌飯醬了。不辣又下飯，小朋友和老年人很合適吶。去年的時候發現怡成瑤柱絲很好吃，就開始研究自己做海鮮醬，發現好像更好吃一些，做好分成小罐寄給分散各地的朋友們。前段時間在超市...
竹筍瑤柱木耳粉絲煲
我家的竹筍在我出生之前已經種下的，距離現在已有30多年了！我是從小吃到大的[偷笑]偷偷告訴你:筍的維持期是1個半月左右，吃筍的最佳時間是3月5號——3月25號左右，這段時間的筍又嫩又好吃，之前和之後的是吃起來比較老一點點...
瑤柱粉絲煲
用料龍口粉絲2把紅蘿蔔切絲半條瑤柱適量鹽少許白糖一茶勺生抽2茶勺老抽一茶勺蠔油一茶勺雞粉少許洋蔥適量小半蔥花一根瑤柱粉絲煲的做法瑤柱洗乾淨後再用清水浸泡軟龍口粉絲用冷水浸泡半小時備配料：紅蘿蔔切絲、將泡軟...
粉絲蒸瑤柱
超級簡單的粉絲蒸瑤柱，該做法可以通用蒸蝦仁、生蠔、鮑魚等一切你喜歡的海鮮品類，不需要鹽和味精，好吃到吞舌頭。😋用料粉絲2把新鮮瑤柱一碗料酒半勺大蒜3瓣蠔油半勺涼拌醬油1勺醋半勺糖少許粉絲蒸瑤柱的做法龍口粉絲2把...
瑤柱海鮮粥
喜歡大米粥，經常給家人做各種風味的大米粥！冬天來一碗口味淳香的海鮮粥，讓人暖心又暖胃……用料兩人份大米100克水1000克乾貝少許蛤蜊幹少許冬菇兩朵薑末少許青菜末少許鹽少許白胡椒粉少許瑤柱海鮮粥的做法大米淘洗乾淨，...
海底椰瑤柱煲竹絲雞
滋陰潤肺用料海底椰適量鹽適量薑片4片竹絲雞一隻玉竹適量陳皮1片瑤柱適量海底椰瑤柱煲竹絲雞的做法雞洗淨切塊飛水備用，瑤柱玉竹海底椰分開泡浸20分鐘洗淨備用，陳皮洗淨，我用的是煨姜，沒有的話可用生薑煲開水後，依次放入陳...
節瓜瑤柱蝦米粉絲煲
偶爾在網上見到這道簡單美味易做的美食當然要記錄下來與大家分享！這道菜雖然較爲清淡，瑤柱蝦米粉絲搭配節瓜，很鮮甜的口味，節瓜又叫毛瓜，是南方特有的蔬菜。節瓜瑤柱蝦米粉絲煲，算得上廣東的家常菜，非常貼胃，加上惹味的蝦米和...
🥬瑤柱蝦米節瓜粉絲煲
用料節瓜一隻粉絲2把瑤柱（我選小顆的）一把蝦米一小把桂花蚌純粹家人愛吃加的蒜末、薑末、蔥末調味料：麻油、雞湯一罐、鹽、糖、白胡椒粉🥬瑤柱蝦米節瓜粉絲煲的做法準備材料：節瓜切小塊（絲也可以），粉絲泡15分鐘備用、瑤柱、...
鮮瑤柱蟹黃粉絲煲
用料粉絲1把蔥花克姜薑末鹽3克黃豆醬油10克米酒10克鮮貝100克蟹黃50克海米5粒蠔油7克蒜末少許泡辣椒2個切碎鮮瑤柱蟹黃粉絲煲的做法熱鍋冷油,放入蔥薑蒜和泡辣椒爆鍋炒香加入蟹黃海米炒制加入鮮貝烹入米酒,蠔油，加入清...
瑤柱粉絲
用料粉絲2把蔥少許瑤柱一袋薑末少許蒜末少許瑤柱粉絲的做法瑤柱解凍，姜、蒜、蔥白切末，粉絲（龍口粉絲兩小把）泡五分鐘撈起來剪短，然後放一點魚露在粉絲裏。鍋內放油把蔥薑蒜炒香，下瑤柱炒，然後下粉絲，放一些水，放一些蒸魚豉油，...
鹹蛋黃瑤柱鮮蝦粉絲煲
鹹香可口，最喜歡吃它！用料鹹蛋黃2個鮮蝦10只幹瑤柱7-8粒小香菇4-5朵龍口粉絲2把洋蔥半個薑末4克調味汁見具體步驟鹹蛋黃瑤柱鮮蝦粉絲煲的做法洋蔥，姜洗淨，切丁。（忘記拍薑末的照片了）鹹蛋黃蒸熟，用勺子碾碎。粉絲用水泡發，泡...
瑤柱海鮮麪
用料瑤柱20粒雞蛋一個黃瓜半根杏鮑菇一根火腿2根香菜少許醬油少許雞精一點點鹽一點點香油一點點瑤柱海鮮麪的做法瑤柱清洗泡水備用，黃瓜，杏鮑菇，火腿分別切片。燒水，把瑤柱連帶泡的水一起倒入，煮開，放入杏鮑菇，煮至杏鮑菇熟...
順德菜節瓜瑤柱粉絲煲
很適合夏天的菜，清新美味，也不膩用料節瓜1根大瑤柱5粒龍口粉絲1把糖適量鹽適量蠔油適量雞精適量順德菜節瓜瑤柱粉絲煲的做法節瓜去皮，放姜炒幹加入泡好的瑤柱和瑤柱水加入各種調味料加入末過節瓜的水，中火慢煮最後差不多...
【快手】XO醬瑤柱粉絲煲
改編自菜譜用料瑤柱/乾貝蝦魷魚洋蔥扇貝肉豆芽蘑菇粉絲蔥XO醬⚠️生抽【快手】XO醬瑤柱粉絲煲的做法哈哈哈...
假扮齋的蝦米瑤柱粉絲煲
其實我不知道這個叫什麼好，只記得我小時候嫲嫲喜歡紹菜，粉絲，腐竹一起炒齋，老廣會自己配搭幾種材料炒齋，我印象中的這種東西就是一個童年回憶，雖然我這個不是齋，但我總喜歡叫“齋”，可能因爲有粉絲腐竹類吧😆應該是叫某種粉絲...
瑤柱蝦米粉絲煲
粉絲鮮味十足且筋道爽滑，營養健康超好吃。用料鹽3克油適量水適量蝦米適量老抽3克粉絲2把瑤柱15克生抽15克蠔油15克老乾媽15克姜蔥蒜適量瑤柱蝦米粉絲煲的做法先將瑤柱和蝦米洗淨用水浸泡；姜蒜切末備用；浸泡後瑤柱連同蝦...
瑤柱海鮮飯
在醃製蝦仁和墨魚的時候加了些燒烤醬和黑胡椒汁，味道更加豐富。。。再有淡淡的青椒味道，更多了一絲清新！米飯要蒸的略微硬一些，鬆散的米飯纔好跟XO醬拌勻，又不會軟塌塌的。。。經過最後的烘烤，表層的米飯稍帶焦脆的口感，我是...
瑤柱香菇粉絲煲
昨天出去吃飯點了一道魷魚粉絲煲，有點辣媽媽和外甥都吃不了，於是利用家裏有的食材，做了一道不辣的粉絲煲，瑤柱和香菇加進去很香，家庭版簡簡單單的粉絲煲就這麼誕生了～用料粉絲3小把腐竹300克肉末少量，也可不加乾貝2把幹香菇5...
蝦米瑤柱節瓜粉絲煲
瑤柱、蝦米味道鮮香，節瓜肉質柔滑，味道清淡卻鮮甜無比，一道老少咸宜的家常菜。節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效，對腎臟病、浮腫病、糖尿病的治療也有一定的輔助作用。用料粉絲1扎豬筒骨2斤黑毛節瓜1條燒肉2兩...
三鮮煲（鮮蝦帶魚瑤柱煲）
用料鹽適量料酒2勺姜10片帶魚1條蝦250克瑤柱適量蒜頭1.5個蠔油適量雞精適量三鮮煲（鮮蝦帶魚瑤柱煲）的做法鍋中加入油，油熱後加入蒜頭和生薑片將帶魚段放上放入蝦和瑤柱倒入適量料酒，醬油，放入幹辣椒，蓋上蓋子悶煮10分鐘左右...