泡椒雞爪(味道不比買的差) 食譜坊 菜譜 2.97W 大中小設定文字大小 用料 雞爪 家庭分量 泡椒 適量 白醋 1勺 姜 適量 花椒 適量 鹽 2勺 料酒 適量 白糖 1勺克 泡椒雞爪(味道不比買的差)的做法 雞爪去掉尖部 切段,切好姜蔥 備用 雞爪要焯一下,冷水下鍋,加入料酒,花椒,姜蔥,煮約15分鐘左右(時間自己把握,煮熟就好)撈出洗淨 放2勺鹽,1勺白糖,2勺白醋 放入泡腳,倒入涼開水,醃製一晚即可 TAG標籤:泡椒 雞爪 #