最簡單錫紙牛肉

我最最最最喜歡吃的肉就是牛肉，沒有之一！牛肉怎麼做都好吃，所以可以有千百種做法，分享一個最簡單的做法咯～嗯嘛，好嫩啊！好吃😋

用料  

最簡單錫紙牛肉的做法  

1. 正常醃牛肉（料酒，姜，澱粉，生抽，蠔油）第一步先平鋪錫紙，最下層放上洋蔥，撒點鹽，洋蔥上放芹菜，芹菜上放金針菇，最上層鋪上醃好的牛肉！

2. 然後蓋上一張錫紙在上面

3. 錫紙四周收口折緊

4. 放入無油無水的鍋裏，蓋上蓋子

5. 中小火燜10分鐘

6. 出鍋咯～牛肉好嫩啊～我還能吃兩碗飯～

小貼士

不一定要我所說的配菜，你喜歡吃什麼就放什麼哦，比如：西藍花，豆芽，韭菜，苦瓜啊～都可以的！味道我覺得可以了，吃得鹹的話最後可以淋點醬汁～