脆椒雞脆骨 食譜坊 菜譜 1.16W 大中小設定文字大小 用料 雞脆骨 0.3斤 香脆椒，青紅杭椒 姜蒜，鹽，味精，雞精，白糖，香油 脆椒雞脆骨的做法 味型：鹹鮮微辣技法：炒製作：1先將雞脆骨改刀碼味（鹽，料酒，生粉），青紅杭椒切成丁（節）。 2鍋內放入油，油溫燒製三成熱，將雞脆骨及青紅杭椒丁過油。 3鍋留底油，先下姜蒜炒香，倒入雞脆骨及青紅杭椒丁，調基本味，翻炒，淋香油，再將脆椒略過油，撒上，成菜。 小貼士特點：鹹鮮微辣，焦香酥脆 TAG標籤：脆椒雞脆骨 脆椒 好吃 脆骨 #
