椒鹽雞脆骨 食譜坊 菜譜 1.77W 大中小設定文字大小 用料 雞脆骨 半斤 炸粉 兩勺 大蒜 三瓣 辣椒 一個 蔥 兩根 椒鹽粉 一勺 胡椒粉 少許（醃製） 雞粉 少許（醃製） 麻油 一勺（醃製） 蒜油 一勺（醃製） 料酒 一勺（醃製） 椒鹽雞脆骨的做法 雞軟骨洗乾淨用胡椒粉雞粉蒜油麻油料酒先醃製半個小時備用 放兩勺炸粉 加入少許水攪拌成這個樣子 趁着熱油的空檔先把辣椒蒜頭蔥切好備用 雞脆骨太小了沒耐心一塊一塊下，我是全部直接倒下去的，然後一邊炸一邊用筷子分開的😂（倘若有耐心也可以一點一點下） 慢火炸至金黃 撈出控油 趁着油鍋底溫把蒜蔥辣椒翻炒幾下倒入炸好了的雞軟骨 撒上椒鹽翻幾下 裝盤，賣像還不錯吧！哈哈哈！ TAG標籤：好吃 脆骨 椒鹽 椒鹽雞脆骨 #
