椒鹽牛仔骨
純粹是爲了下班以後能快速吃到簡單,快手的肉肉!一起來做吧!哈哈哈哈
用料
椒鹽 | 適量 |
黃油 | 適量 |
迷迭香 | 3根 |
鮮醬油 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
蒜粉 | 適量 |
椒鹽牛仔骨的做法
清水沖洗牛仔骨,並用廚房紙吸收一下水份!
將:鮮醬油,椒鹽,蒜粉,均勻塗抹在每一塊牛仔骨上面,最後淋上橄欖油,撒上迷迭香葉子
淋入橄欖油
蓋上蓋子,放入冰箱冷藏20分鐘左右即可
醃製完的牛仔骨😄
鍋燒熱,放入黃油適量,怕一些迷迭香葉子,再把醃製過的牛仔骨放入鍋中煎至兩面金黃即可
基本上到這個顏色就可以咯,喜歡更嫩一點的,可以減短一些時間喲!我家喜歡吃全熟的呀!所以看個人口味來煎喲!
最後煎完以後用廚房剪刀每塊都剪開,這樣方便吃喲!
成品😄
自用蘸料
小貼士
👩👦👦金姐碎碎念:這裏特別說明一下!最後的圖片是我自己調的蘸醬,分享給大家,一定要這款蜂蜜芥末醬哦,別問我芥末醬可不可以!日料店那種芥末醬絕對不可以,不是一個味兒喲!千萬別嘗試那樣的。希望大家能喜歡這個口味喲!