脆脆椒鹽蝦
這椒鹽蝦是我炸雞腿的時候還剩下很多炸雞粉,用它醃製了蝦,結果成品一口驚豔,好吃啊。以前也做過椒鹽蝦,但真的沒有這樣好吃。只是因爲不想浪費,結果沒想到這麼好吃哈哈哈哈哈
用料
椒鹽 | |
鹽 | |
味好美炸雞粉 | |
澱粉 | |
蔥薑蒜洋蔥 | |
蝦 |
脆脆椒鹽蝦的做法
準備蝦
炸雞粉一定要買味好美!因爲好吃!麻辣和香酥1:1混合
洋蔥蔥薑蒜辣椒切好備用
蝦開背去蝦線
蝦背粘一層澱粉
全部都弄好啦
然後我們再裹上1:1的炸雞粉 去炸它
油鍋炸變色撈出,再升高油溫炸第二次
先炒洋蔥蒜薑辣椒,再把炸好的蝦倒進入放椒鹽繼續炒香 撒上蔥花出鍋~
小貼士
粉我建議買味好美,個人還是比較喜歡這個牌子的味道。家裏調味品基本都是味好美哈哈哈 一般我都喜歡把兩種炸粉混合,這樣會有不同的味道~ 大家家裏做的時候隨意感受一下 嘻嘻