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有關奶香紅豆小餐包的做法步驟和做法圖解
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有關奶香紅豆小餐包的做法步驟和做法圖解
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奶香紅豆小餐包
05-07
用料高筋麪粉300克牛奶198克黃油30克糖30克鹽4克酵母3克蛋液2個奶香紅豆小餐包的做法準備好所有原材料,把除黃油以外的其他原料混合,揉至麪筋可擴展,加入軟化的黃油,繼續揉至可拉開膜(做餐包可以不用揉至特別薄的膜)放入面...
奶香紅豆餐包 蔥香芝士包
12-26
這個方子是爲了記錄牛奶麪包胚的,爲了消耗蜂蜜就沒放糖,下面有替換的哦😊這個麪包體最後成品可甜可鹹,可以做12個紅豆餐包或者6-8個蔥香沙拉芝士包圖爲上次做的紅豆餐包用料雞蛋1個(放入麪糰的雞蛋液45g左右,剩餘刷面)高筋...
奶粉紅豆小餐包(和麪機揉麪)
01-28
這款麪包是在廚友方子的基礎上改的,原方我是用和麪機揉麪,加入了更多液體,更容易出膜,給小孩吃所以減了糖和鹽,多次試驗之後覺得現在的這個方子我做得最順手,如果你也是用和麪機揉麪,可以參考一下。手揉的話可能會太黏。高筋...
奶香紅豆餐包
02-08
操作起來整體比較方便,屬於快手烘焙。喜歡紅豆的小夥伴不要錯過。用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克全麥麪粉50克糖28克鹽2克酵母3克黃油25克雞蛋48克水100-110克(根據揉麪情況酌情添加)表面裝飾用料黑芝麻若干蛋黃液一隻蛋...
紅豆酸奶小餐包
03-22
家有愛吃紅豆和酸奶的粑粑和娃娃,每次做麪包餡料必定紅豆,配料酸奶,小餐包又很適合小孩子,顏值高又美味用料高筋麪粉(金像粉)400克黃油30克鹽4克牛奶110克酸奶110克酵母5克糖45克全蛋液50克蛋液適量(塗於麪包表面)紅豆陷足量...
奶香紅豆沙小餐包
08-18
配方能做15個小餐包。用料【麪糰】金像高筋麪粉460g雞蛋1個牛奶跟雞蛋加一起295g酵母5g白砂糖100g奶粉46g鹽3.6g黃油46g【內餡】水洗紅豆沙300g【麪包表面裝飾】全蛋液少量白芝麻若干奶香紅豆沙小餐包的做法麪糰配料...
奶香豆沙包(小餐包)小麪包(麪包機)
11-20
網上做麪包的配方多到讓人混亂,我是結合了幾個配方,根據自己的喜好做成這個,雖然是烘焙小新人,但一次就成功,我應該大笑三聲。今天懶得拍圖,下次做再補圖。用料高粉210克低粉90克牛奶160克雞蛋2個(1個加粉裏,1個打成全蛋液)...
紅豆小餐包
01-27
前一天做了紅豆沙,可是不知道怎麼吃,那就烤小麪包吧~用料高筋麪粉520克雞蛋2個白砂糖40克奶粉3大勺鹽6克牛奶300克食用油40克酵母粉7克紅豆餡630克紅豆小餐包的做法1.麪粉是公公從農村買來的,挺勁道,大概就是高筋麪粉吧~2....
奶香紅豆椰絲餐包(松下麪包機PT1000)
09-10
用料高筋粉105克低筋粉45克黃油15克白砂糖18克鹽少許蛋液15克牛奶82.5克酵母四分之三小勺紅豆沙餡120克椰蓉適量奶香紅豆椰絲餐包(松下麪包機PT1000)的做法將粉類、液體材料放入麪包機桶。酵母放進酵母盒,選14麪包麪糰程...
牛奶紅豆小餐包
11-07
牛奶和麪,軟綿綿的超級好吃,加上自己炒制的紅豆沙,上面撒上滿滿的酥粒!用料高筋麪粉250克牛奶140克雞蛋25克糖35克鹽2克酵母3克黃油20克牛奶紅豆小餐包的做法1.所有材料(黃油除外)按照溼性到乾性材料的順序加入麪包機攪拌桶...
奶香豆沙椰蓉小餐包
10-08
用料高筋麪粉400g雞蛋50g淡奶油70g牛奶110g鹽4g糖40g酵母5g黃油20g蜂蜜(抹面用)少許椰蓉(裝飾用)少許奶香豆沙椰蓉小餐包的做法除黃油外的所有材料放入麪包機,揉至擴展階段,加入黃油,揉至完全階段,出手套膜,大約需要45分鐘,因爲...
奶香紅豆包
08-07
今天做好蜜紅豆,,迫不及待想做紅豆包因爲某人很愛吃~~~揉麪一定要光滑,擀皮兒也要排完氣哦,蒸好的包子就會漂亮好看!!用料低筋麪粉395牛奶200奶粉5酵母4蜜紅豆適量奶香紅豆包的做法包子揉麪,下劑子,擀皮兒參考👇👇👇放入適量的紅...
奶香小餐包—超快手豆沙麪包
06-03
超快速~~豆沙奶香小餐包——一次發酵也軟噠噠……這款小餐包做法極爲簡單,不用打中種面,也不用拉出手套膜,一樣能做出鬆軟香甜的小餐包。裏面包裹的紅豆沙是買來的,這樣會更加快手,無論是給孩子做早餐,還是上班族,都可以節省...
紅糖奶香小餐包
03-22
女人吃不怕胖又營養用料牛奶290g高粉540g奶粉20g雞蛋2個鹽1/2小勺紅糖80g酵母8q黃油50g紅糖奶香小餐包的做法所有材料放入麪包機,選擇發麪功能。1小時30分鐘後取出排氣。共排三次氣。分麪糰,每個67g。整形。刷蛋液。沾...
奶香小餐包
07-28
記錄配方用料高筋麪粉300克鹽3克細砂糖60克黃油30克酵母3克雞蛋1個(50克)牛奶160克裝飾全蛋液適量芝麻適量奶香小餐包的做法除油以外,所有材料加入盆中揉成粗膜,再加入油揉出膜,當然沒出膜也是可以的,(有面包機或者揉麪機的...
酸奶油土豆椰香小餐包
01-05
用料1餃子粉100克熟土豆100克老面100克酸奶油15克鹽3克糖15克橄欖油15克雞蛋一個水用料2椰蓉糖餡100克(剩)熟栗子8個核桃4個燕麥片若干酸奶油土豆椰香小餐包的做法還是冷藏過的麪糰,烘焙日取出回溫10分鐘將麪糰、餡料、...
濃郁奶香餐包(紅豆沙)
08-16
用料紅豆200克食用油100克白砂糖100克餐包高筋麪粉500克煉奶60克牛奶300克(如果煉奶加多了,減少同量的奶)奶粉40克白砂糖40克鹽6克酵母7克黃油40克濃郁奶香餐包(紅豆沙)的做法紅豆泡發過夜。加水剛好沒過紅豆,加入糖,放高壓...
豆奶小餐包
01-03
用料豆漿125克高筋麪粉250克酵母1小勺糖30克鹽1/2小勺雞蛋25克黃油25克豆奶小餐包的做法將事先稱量好的豆漿和雞蛋液倒入麪包桶中接着將砂糖和食鹽分別倒入(砂糖和食鹽可充分接觸液體便於溶解)最後是倒入高筋麪粉和酵母...
超軟奶香蜜豆小餐包
11-11
小餐包也叫早餐包,我幾乎每天都少不了它,一杯牛奶,2個早餐包,美美的,美好的心情就從早晨開始!用料髙筋麪粉/A260克牛奶/A135克黃油/A15克白砂糖/A15克麪包改良劑/A2克雞蛋白/A30克/一個酵母/A2克雀巢奶粉/B18克白砂糖/B35克食用鹽/B4克...
奶香小麪包 小餐包
02-27
這款小麪包相當柔軟。怕粘手的夥伴一定要預留10-20克液體。用料全蛋液40克純牛奶160克(根據麪粉吸水性增減)細砂糖55克鹽2克高筋麪粉300克乾酵母4克黃油40克全蛋液10克(用於刷麪包表面)芝麻2克(用於撒麪包表面)奶香小麪包小...
奶香紅提小餐包
03-05
我又偷懶了,沒拍步驟圖,等我空一點好好拍照.最近忙,都沒在家呆着.真的沒時間用料高筋麪粉300g奶粉10g牛奶100g水50g雞蛋45g糖40g鹽2g鮮酵母12g黃油26g葡萄乾100g奶香紅提小餐包的做法除黃油以外所有材料放入麪包機葡萄乾...
超柔軟的奶香紅豆小餐包——君之方子改良
06-02
網上搜麪包教程的時候搜到君之在微博發佈過一個軟排包的方子,下廚房沒有,做了一次覺得超好吃超柔軟,但是每次要做起來看方子不是很方便,這次自己加了點蜜豆進去,所以在下廚房記錄下,方便自己以後看。這款麪包不需要中發,出膜...
「消耗黑白淡奶」淡奶紅豆小餐包
12-26
好久不見啦!對的,又是我,剩貨處理小能手~做楊枝甘露剩下的黑白淡奶除了做港奶還有什麼用處呀?讓我們一起做小麪包吧~~🤣用料高筋麪粉220克雞蛋46克淡奶80克水60克糖20克鮮酵母7克黃油15克鹽3克紅豆餡(自制)360克/9等分裝飾(...
奶香小排包(蜂蜜小餐包)
02-26
一次發酵簡單省時的早餐麪包,配方剛好是28×28烤盤一盤的量。“媽媽再也不用擔心我不吃早餐啦”😊。用料高筋麪粉400克牛奶250克雞蛋1個(約45g)糖50克鹽3克酵母3克黃油40克蜂蜜(刷麪包)奶香小排包(蜂蜜小餐包)的做法稱重好所...
酸奶紅豆小餐包(小美版)
10-09
晚上八點多女兒突然想吃麪包,所以快速的做了這個一發酸奶紅豆小餐包。用料高筋麪粉400克牛奶80克酸奶100克奶油60克雞蛋1個冰糖粉50克酵母5克黃油40克鹽2克全蛋液(刷面)適量紅豆餡(內餡)200克芝麻(撒面)適量酸奶紅豆小...
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