蒙牛老酸奶蛋糕
用料酸奶140克低筋麪粉30克玉米澱粉18克3個糖40克橄欖油30克蒙牛老酸奶蛋糕的做法倒入酸奶140克，與30克橄欖油一起攪拌均勻。打蛋黃，打成液體。然後再分三次倒入酸奶糊中。分三次放糖，打發蛋白成有紋理，拎起有尖。再分三...
何老師配方|酸奶小蛋糕
最近大家都在刷何老師分享的酸奶小蛋糕🍰不用烤箱不用打蛋器都能簡單操作的蛋糕酸酸甜甜還很Q彈，好吃😋用料低筋麪粉45克玉米澱粉15克雞蛋2個酸奶1盒200ml白砂糖20克堅果或果乾適量何老師配方|酸奶小蛋糕的做法先把所...
不用酸奶機的蒙古原味酸奶
超市購買的酸奶裏有很多添加劑，自己做的才放心。用料純牛奶適量不用酸奶機的蒙古原味酸奶的做法購買純牛奶，最好是新鮮的現擠牛奶。把牛奶放入無水無油的碗裏。蓋上一層保鮮膜後（儘量不要晃動）放置在陰涼通風處。夏天只需...
像極蒙牛老冰棍口味的老冰棍
我和孩子旅居加拿大，這邊只有甜的發膩的奶油冰淇淋，或者放很多色素味道超甜又怪異的冰棒。我和孩子都超懷念國內的清甜可口，熱量不高的老冰棍，特別是蒙牛老冰棍。於是試着在下廚房找找菜譜，還真有不少，用料也是非常簡單，試着...
何老師牌酸奶蒸蛋糕
微博熱搜看到的何老師牌酸奶蒸蛋糕，按照他的步驟酌情調試，總歸是比電飯鍋蛋糕簡單，因爲它不用打發。用料雞蛋2個低筋麪粉50克玉米澱粉15克酸奶200克白糖15克檸檬汁幾滴葡萄乾適量食用油少許何老師牌酸奶蒸蛋糕的做法將酸...
蒙布朗蛋糕
在甜點界，蒙布朗蛋糕的意思就等同於使用栗子製作的蛋糕。它的裝飾方法多種多樣，但一般都是將栗子泥以線條狀擠在蛋糕上作爲裝飾。配方參考微博@海氏Hauswirt的方子烤盤我用了28*23用料栗子奶油去皮板栗250g牛奶150g細砂...
紫薯芋泥蛋糕（老酸奶蛋糕胚）
高顏值的下午茶，喜歡紫薯芋泥的造起來！不能再少糖了，已經降到最低了。酸奶蛋糕胚是正常的糖份。奶油打發糖降到最低，再加入紫薯芋泥和奶油一起打發成就了冰淡紫的顏值。夾餡是紫薯山藥，不放糖，加高了紫薯比例，一方面借用紫薯...
和蒙牛一起做酸奶and蘋果🍎奶昔，非常奶思😄
關注、收藏一下唄😄用料【酸奶】純牛奶1000克酸奶菌一包蜂蜜\白砂糖適量【蘋果🍎奶昔】蘋果1個榨汁機（可不用）1臺自制酸奶適量和蒙牛一起做酸奶and蘋果🍎奶昔，非常奶思😄的做法用熱水消一下毒😃先倒入200ml的牛奶，加入一...
老酸奶蛋糕
用料酸奶100克雞蛋2個玉米澱粉20克低筋麪粉20克白砂糖22克黃油22克老酸奶蛋糕的做法材料準備融化黃油融合酸奶手動攪拌放第一個雞蛋黃第二雞蛋黃攪拌均勻篩入中筋麪粉澱粉攪拌均勻打發蛋青分三次加入白砂糖打發至勾型...
老酸奶蛋糕！誤打誤撞成功的老酸奶蛋糕！
以前一直都是按君之的方子做輕乳酪蛋糕，一家人都愛吃！今天奶酪用完了，來不及去買，恰巧在超市，就買了一盒阿新老酸奶。印象中，奶酪好像就是用酸奶做的吧O(∩_∩)O！一盒老酸奶磕出來是165克，粘盒子上的都讓我給舔了⊙▽⊙！根據君...
何老師——酸奶蛋糕
自從看了節目之後，慢慢的被何老師的廚藝吸引，漸漸的變成了何老師的廚粉，而且何老師推薦的也很簡單，方便。用料雞蛋2個酸奶1盒麪粉適量糖1克橘子or檸檬or醋一丟丟鹽少量何老師——酸奶蛋糕的做法一切全靠運氣的廚神，祝你蛋...
自制內蒙古老酸奶
用料鮮牛奶1L伊利原味酸奶50ＭＬ自制內蒙古老酸奶的做法找一個密封性好的玻璃罐或陶瓷罐，洗乾淨後晾乾水份。先倒入酸奶50ml,再倒入1L鮮牛奶。直接蓋好密封蓋，35度以上放置10小時，放置越舊，發酵越厲害，口味越酸。十小時後揭開...
酸奶小蛋糕（何老師同款）
用料雞蛋2個酸奶半瓶麪粉糖鹽小橘子1個酸奶小蛋糕（何老師同款）的做法碗中打兩個雞蛋放半瓶酸奶酸奶放好加麪粉加糖，鹽喜歡吃甜的人可以多來點糖，鹽放一點就可以。把裏面的橘子汁擠出來，一顆橘子的汁就夠了攪拌成糊狀把上面...
小嶋老師酸奶慕斯蛋糕
今天教你們做小嶋老師的酸奶蛋糕🍰🎈🎈🎈濃郁的酸奶味，入口順滑，沒有塑料感，也沒有吉利丁片的異味，吃起來只有酸奶與檸檬結合在一起的香味，酸酸甜甜的，特別清新爽口✔️這絕對是我吃過最最最好吃的慕斯蛋糕啦，愛吃蛋糕的集美們...
酸奶戚風蛋糕-青井老師
想着酸奶能做什麼搜到了酸奶戚風參考青井老師的方子用料雞蛋4個低筋麪粉70克細砂糖70克食用油40g酸奶（安慕希）85g檸檬汁幾滴酸奶戚風蛋糕-青井老師的做法蛋黃蛋白分開。先混合油和酸奶，篩入低筋粉，劃一字攪拌均勻，然後加入...
老酸奶baby迷你小蛋糕
方子原來是曉廷愛烘焙的，後來不知道怎麼找不到了，在原方子的基礎上根據自己的口味稍微改了下，這個甜度我覺得很適合兩三歲的小朋友。用料老酸奶50克（我用的是有甜味的）蛋黃2個蛋白2個低筋麪粉35克玉米澱粉15克玉米油30克細...
蒙古醇酸奶
最近出了一款新品。就是蒙古醇酸奶。大家會覺得特別好喝。而且還覺得比較健康。入口是酸酸的，然後會覺得甜甜的。其實做起來非常簡單。用料酸奶適量。根據自己的喜好（我用的是普通一杯酸奶。）巧克力需要正常杯子的1/9。...
老酸奶戚風蛋糕（8寸）
喜歡芝士蛋糕細膩柔軟的口感，卻又不喜歡芝士蛋糕厚重發膩的感覺，那麼我們就來一款口感細膩清爽的老酸奶戚風吧～用料細砂糖40克低筋麪粉30克雞蛋5個土豆粉20克左右檸檬汁幾滴老酸奶200克老酸奶戚風蛋糕（8寸）的做法蛋清和蛋...
無油無水的老酸奶蒸蛋糕 超大酸奶量 酸奶戚風
6寸一個用料老酸奶100克低筋麪粉60克蛋黃3個蛋白3個細砂糖30克無油無水的老酸奶蒸蛋糕超大酸奶量酸奶戚風的做法酸奶攪勻後和低筋粉混合均勻打入蛋黃混合至無顆粒蛋白粗泡狀態加糖打發分次加入糖打至彎鉤挖一勺和蛋黃...
何老師的酸奶蒸蛋糕
宅家看見何炅老師發的小蛋糕視頻，感覺是手殘的自己也可以駕馭的蛋糕，試着做一次，竟然成功了！！！用料雞蛋2個酸奶150克檸檬汁半隻麪粉200克細砂糖20克鹽3克水果乾適量何老師的酸奶蒸蛋糕的做法如圖所示，我只準備了以上的幾種簡...
小嶋老師的酸奶蛋糕
這次的方子是根據myashes的小嶋老師的慕斯酸奶來做的，稍微修改了一些，口感真的特別的輕盈，很適合夏天做的懶人蛋糕，哈哈餅底：80g消化餅加30g黃油【不加可能會更加好，這裏還是把餅乾底寫進去】用料餅底餅底：80g消化餅加30g黃...
老奶油蛋糕
用料雞蛋5個牛奶50毫升玉米油50毫升低粉60克糖30克朗姆酒適量淡奶油150毫升糖粉15克黃油適量奶粉適量老奶油蛋糕的做法材料準備。蛋清、蛋清分離，蛋清先去冷藏。純牛奶加入玉米油攪拌至乳化，放入蛋黃攪拌均勻。篩入低粉...
蒙牛酸奶溶豆
記錄下烤了120分鐘的溶豆。原方搜下廚房優格酸奶溶豆，我用的烤箱大翻了2.2倍正好烤兩盤。裱花嘴推薦三能SN7092.奶粉用雅培菁智，愛他美都可以。澱粉用的希美的。用料酸奶75克玉米澱粉30克奶粉85克蛋白110克檸檬汁兩滴細...
紙杯蛋糕(酸奶或牛奶)
工具1.打蛋用的2個容器(裝蛋白的大一點，切記不可以有水，必須保持乾燥)2.電動打蛋器和手動打蛋器（淘寶買個吧，能省很多事）3.分蛋器（用來分離蛋白和蛋黃)4.電子秤（必要）5.蛋糕模(8寸)6.橡皮刮刀7.麪粉篩用料雞蛋5個細砂糖60克(...
橙汁檸檬蛋糕 （老奶奶檸檬蛋糕）酸甜好味 6寸蛋糕
我用了老奶奶的淋面醬，但糕體用了橙汁配方~所以我叫它（橙汁檸檬蛋糕好啦🍊🍋🍋🍊）這樣搭配吃起來也很清甜哦`我們一邊吃一邊說太甜啦。但繼續吃，酸酸甜甜真的很好吃。五分鐘就被我們消滅完一個。。。這個真的很邪惡，但又真...