家常泡椒牛雜
用料牛雜200克百搭醬1勺泡椒6個芹菜段1根辣椒6個蒜片2片家常泡椒牛雜的做法牛雜半成品配料芹菜段蒜片蔥段泡椒山椒醬熱油炒入蒜片蔥段辣椒段泡椒炒香再放入山椒醬和牛雜翻炒依次放入王家渡百搭醬翻炒2分鐘放入芹菜段...
簡單家常泡菜炒雞雜
用料泡椒6個大蔥半根蒜6瓣泡菜適量姜3片泡花椒和乾花椒適量白糖適量簡單家常泡菜炒雞雜的做法適量油，6成熱放薑片和蒜。爆香後放入自家泡菜壇中泡菜。各位可以根據自己口味調整泡菜構成。我這裏用了泡蘿蔔，泡白菜梗，泡椒...
家常泡椒牛肉
用料牛肉150克泡椒6個花椒5粒芹菜1根家常泡椒牛肉的做法牛肉切片醃製（料酒生粉清油生抽蠔油十三香）配料泡椒蒜片蔥段小米辣芹菜段熱油炒入牛肉5成熟放在鍋邊留底油炒入泡椒小米辣蒜片蔥段炒香再放入山椒醬王家渡百搭醬...
家常菜😋新版泡椒牛肉🥩
我愛各種牛肉。這道菜比之前發那道炒牛肉更好吃，就是稍微麻煩一些。😁這道菜每天一頓，吃了一個月一點也沒膩。記錄一下菜譜。用料牛肉500克白蘿蔔半個泡椒適量青椒1~2個西紅柿1個蔥適量姜適量香菜適量幹辣椒一根花椒若...
泡椒雞雜家常做法
有這個菜絕對要幹2碗飯🍚用料雞胗4個油適量姜3片切末大蒜半個切末小米椒8個泡椒一把料酒3勺泡椒水半碗蠔油半勺醬油2勺半鹽適量胡椒粉一點點香菜或芹菜3根泡椒雞雜家常做法的做法雞胗切片備用小米椒切粒泡椒切粒生薑...
家常泡椒牛肉竹筍
用料主食材牛肉一小塊竹筍適量醃肉料食鹽，生抽，胡椒粉，澱粉適量炒菜調料青紅泡椒，辣椒幹，花椒，蔥薑蒜看個人口味，提前備好放一個碗裏家常泡椒牛肉竹筍的做法牛肉切條，用醃肉料醃好。竹筍切條，冷水下鍋，燒開後過涼水備用。炒菜配...
家常牛雜湯
冬天來了，冷的不想做飯，就做鍋牛雜湯，有菜有肉有湯，暖暖和和吃一頓。用料牛雜200克生薑3片蔥3根大白菜6～7片百葉3張粉絲1把料酒2勺八角2個鹽適量生抽適量白胡椒適量大蒜子3瓣香葉1片老抽適量小米辣2個（不吃辣可以不放）香菜3...
泡椒牛蛙（家常版）
最近發現物價飆漲，原來一直外賣滴泡椒牛蛙不知不覺中已經漲到100塊一份，問題價格一直在漲但是份量卻越來越少😢解決這個問題滴根本所在就是學會它😄用料牛蛙4只絲瓜1根泡椒若干（具體見步驟圖）生薑5片大蒜10瓣青花椒一把芹...
家常泡椒牛蛙
四個酷愛牛蛙的人買了6斤居然沒吃完~~~用料牛蛙5只，大約6斤萵筍1根鹽適量花椒兩小把小泡椒適量（後面詳細說明）老薑約100克大蒜約100克泡姜1塊白糖，澱粉，料酒適量家常泡椒牛蛙的做法第一步準備配料，說起泡椒就生氣😠，男朋友在...
泡椒雞雜(家常)
今天分享的是自己家殺的雞，包括雞胗雞肝雞心，雞腎，雞腸，雞血，我感覺這些炒出來比雞肉好吃。用料雞雜適量泡辣椒，泡姜，蒜根據自己口味花椒，蔥適量豆瓣醬1勺泡椒雞雜(家常)的做法雞腸洗乾淨，切斷雞血切小塊雞胗，雞心，雞腎，雞肝，切片...
泡椒牛蛙（家常版，超快手簡單）
牛蛙高蛋白低脂肪，適合女生的哦～用料牛蛙三隻姜蒜胡椒鹽味精澱粉花椒泡椒醬辣椒適量萵苣杏鮑菇各一個，也可根據喜好調整蔬菜泡椒牛蛙（家常版，超快手簡單）的做法提前半小時將牛蛙洗淨瀝乾水分切塊，加鹽料酒胡椒澱粉醃漬一下，姜...
家常版泡椒幹鍋牛蛙
按網紅廚師長的菜譜改版成家庭版，一鍋出，簡化了過程。用料中洋魚天下四去免洗牛蛙自行剁塊3只料酒1勺玉米澱粉1勺生抽1勺胡椒粉1克以上是醃製牛蛙塊的醃15分鐘泡椒7只泡豇豆3根大蔥1段姜30克蒜40克幹辣椒10個青花椒15粒...
家常泡椒雞雜
喜愛吃這道菜是因爲“黔江雞雜”。想做出跟餐館裏的味道一樣肯定不會，所以根據自己和家人的口味慢慢嘗試做過幾次，一次比一次的味道更好吃😋用料油比平時炒肉絲多一點，這樣炒出的雞雜會更鮮嫩爽口。剁椒我是在網上購買的...
家常炫彩泡椒牛肉絲
用料牛裏脊拳頭大小一坨，切絲萵筍中等大小一根芹菜一棵（偏小）胡蘿蔔中等大小一根泡椒燈籠椒2個，其它泡椒紅綠搭配看口味，適量泡豇豆三根泡姜一塊菜籽油適量大蒜一大瓣花椒10粒左右（看個人口味增減）鹽少量（醃牛肉）料酒適量（醃牛...
家常版泡椒雞雜
用料雞雜半斤紅泡椒一把白泡椒一把蔥三四根蒜四瓣姜少許花椒10粒蒜苗1根雞精1勺鹽適量醬油適量家常版泡椒雞雜的做法雞雜洗乾淨，切花刀準備好蔥薑蒜，泡椒切小段油熱放花椒，姜，蒜，泡椒，雞雜大火翻炒放醬油，鹽，蒜苗段，蔥花翻炒兩...
家常泡椒嫩牛柳
泡椒牛柳嫩滑酸辣，最佳開胃菜！這道菜主要難點在😏牛肉刀工和醃製上：民間有“橫切牛肉順撕雞”的說法，逆着牛肉的纖維切，能把筋切斷，如此切出的牛柳，吃起來口感更嫩滑；不論是炒還是煮，都不會出現嚼不爛、塞牙縫的情況。醃製主要...
家常泡椒魚、泡菜魚
米飯殺手，家常泡椒魚、泡菜魚。（去掉步驟6、7、16、17，就是泡椒魚。加上這4步就是泡菜魚。）泡菜做法可參考我另一個菜譜。用料魚1斤大小爲佳，草魚、鯽魚均可泡椒6-8個泡菜50-100克泡姜2塊泡蒜瓣兒8-10瓣郫縣豆瓣醬1勺花椒...
【胖～家】家常泡椒牛肉絲
愛好泡椒味兒的胖友們，一定要自己操刀試試。好吃還不長脂肪哦～👀用料牛肉200克泡椒20個大蒜粒適量蔥適量自制泡菜少許花椒18粒幹海椒2個豆瓣醬適量生抽適量鹽適量料酒適量豆粉適量老抽適量菜籽油適量【胖～家】家常泡椒牛...
家常｜泡椒鴨雜
泡椒雞鴨雜的炒法是一樣的本來是想炒個雞雜的用料鴨雜（新鮮）250g泡椒/泡小米辣/泡姜4:1:1芹菜適量蒜頭3-5個切片大蔥半根家常｜泡椒鴨雜的做法處理鴨雜改刀成片、絲鴨腸焯下水（料酒，生薑，蔥節）鴨雜碼味料酒、鹽、胡椒粉、封少...
泡椒家常魚
用料泡椒很多個花椒適量料酒3勺蒜很多瓣泡姜4塊泡蘿蔔一個老薑半塊魚香一把花鰱（2指大都鯽魚最好）3斤左右豬油150克胡椒粉3克泡椒家常魚的做法準備好泡椒泡姜泡蘿蔔，泡蘿蔔切絲，一半泡椒切碎，一半泡椒切圈魚香和蒜可根據自...
家常｜泡椒牛肉絲
用料泡椒15個芹菜3根牛肉350克大蒜子3—5個生薑適量家常｜泡椒牛肉絲的做法1.牛肉切絲，醃製20分鐘左右。醃製配料：撒層薄鹽，少於玉米粉，生抽小勺。2.準備配料：大蒜、泡椒切碎，2-3個新鮮小米椒切段，生薑切絲，芹菜切段，準備1顆八角...
家常泡椒魚雜 <302小廚房>
辣菜能激發食慾吃完心情都變好了~~淡水魚的魚雜有很多種做法，由於有較大的腥味，所以以重調料的做法居多，建議多買一點魚泡，比魚籽要好吃得多~~用料魚泡700g魚籽500g泡仔姜2大塊泡燈籠椒1小碟野山椒6根生薑1大塊郫縣豆瓣醬...
家常泡椒
湘妹子是辣妹子，我們做的總少不了一味調料——辣椒。自制的泡椒是冬日火鍋裏的發電機。讓我一起動手吧，泡製一瓶燃燒味蕾的“炸彈”。用料辣椒一斤左右花椒十幾粒八角2棵桂皮2小片冰糖適量鹽適量家常泡椒的做法朝天椒一...
泡椒牛肉粒（家常下飯版）
這是自己無意做的一道菜，沒想到家裏反響極好，大家表示下飯吃麪都適用。平時空閒了可以炒一份備用，熱熱就可以吃了。用料牛肉粒洋蔥紅椒泡辣椒泡姜泡豇豆泡椒牛肉粒（家常下飯版）的做法將牛肉切成粒，泡辣椒、泡姜切碎，泡豇豆切...
金燦燦的泡椒牛蛙（家常）
有沒有同學跟我一樣喜歡吃牛蛙的！用料牛蛙3只萵筍半根絲瓜一根泡椒15個康師傅金湯牛肉麪一包海南黃辣椒醬3勺白醋適量金燦燦的泡椒牛蛙（家常）的做法切碎的姜蒜泡椒爆香牛蛙斬開帶皮不帶皮都好因爲我愛吃帶皮的所以沒去，不...