雪姐姐祕製紅燒魚
竟然有人質疑雪姐姐做魚的功力，讓你多吃三碗米飯！哼用料魚一條2斤糖8克蔥半根姜若干片大料2粒料酒5勺鹽5克蒜6瓣極味鮮醬油50g瀘州老窖白酒1勺雞蛋清1-2個十三香適量香菜1根幹辣椒6個豆瓣醬2勺雪姐姐祕製紅燒魚的做法1，...
姐姐紅燒魚
傳統家常菜，紅燒魚用料鯿魚一條油老薑若干醬油蔥若干黃酒少許大蒜少許水大半碗糖少許姐姐紅燒魚的做法扁魚一條，魚背雙面各劃兩刀起油鍋，下生薑煸香，入鯿魚，煎至兩面金黃加入蔥段，料酒去腥加適量醬油、大半碗水、以及蒜末一...
姐姐妹妹の檸香燒帶魚
一日偷懶帶兩隻去順旺基吃飯拿了份川味紅燒帶魚沒吃過帶魚的小朋友呼呲着吃了一段帶魚臉都辣紅了於是回家有了這道菜用料帶魚400g左右檸檬半個老薑一小塊蒜瓣兒4-5瓣植物油適量冰糖4-5顆老抽適量生抽老抽量的2倍清水...
劉三姐獨家祕製紅燒肉
簡單易操作，又好吃冒泡的獨家祕製紅燒肉方法分享一下……用料五花肉400克薑切片老抽50克八角2個鹽適量料酒100克白糖兩勺蔥2小段幹辣椒2個花椒10餘粒劉三姐獨家祕製紅燒肉的做法五花肉切塊，大小適中蔥切段薑切片備好五...
自制紅果小姐姐
coco的這款紅果小姐姐超好喝，其實在家自制很方便。用料紅心火龍果半個橙子1個酸奶200ml純淨水300ml冰塊七八塊自制紅果小姐姐的做法準備好用料，半個紅心火龍果，一個橙子，酸奶。火龍果用勺子掏出小塊，橙子去皮準備榨汁。把...
蔣姐姐紅燒五花肉
饞了好久了，今天滿足一下吧！用料五花肉1.5-2斤左右吧姜若干鹽三小勺桂皮一大塊八角四個花椒二十粒冰糖一把生抽三勺老抽三勺料酒適量辣椒3個燈籠辣椒2個香葉3片大蒜6瓣草果2個蠔油2勺蔣姐姐紅燒五花肉的做法涼水下鍋煮...
開心果姐姐祕製啤酒鴨
開心果姐姐啤酒鴨是大家經常吃的一道家常菜，其風味獨特，深受廣大食客喜愛，因爲其不僅鴨肉入口鮮香，還帶有一股啤酒清香讓其獨具特色，今天開心果姐姐，運用其獨特祕方，希望能爲大家帶來不一樣的體驗。用料清遠土鴨1只原漿啤酒1...
劉姐姐祕製檸檬雞爪
吃貨的最高境界，就是用最普通的食材做最美的美食٩(๑^o^๑)۶用料雞爪1斤檸檬1個姜1個老抽2勺生抽6勺白糖2勺鹽10克料酒3勺小米椒3個小線椒2個洋蔥半個耗油1勺大蒜頭1個或者用蒜泥醬代替小蔥3根雞精2小勺香菜2根（看個...
姐姐學燒菜
16這個暑假，姐姐要開始學習做基本家務了，希望她越來越能幹，早點能做媽媽的好幫手用料中式西式甜品點心姐姐學燒菜的做法洗早飯的碗每週學燒一個新菜有空幫家裏割草（收費）有空洗車（收費）...
田姐：祕製的紅燒肉
用料五花肉克冰糖克老抽勺生抽勺香葉片薑片片料酒勺薑片幹辣椒個八角個鹽克蔥根花椒粒蒜胡蘿蔔田姐：祕製的紅燒肉的做法將五花肉入清水中浸泡十分鐘(加小把麪粉和白醋），再清洗乾淨，瀝乾水份，切同樣大小方塊備用。瀝乾水份...
M姐的紅燒肉
熬了半年了，今天終於迎來了豬肉的拐點了，終於便宜了一塊錢，我豪橫的跟老闆說，來塊五花肉，我要吃紅燒肉。透過老闆的眼神，我看到了我有多麼囂張。哈哈哈。便宜一塊錢呢！用料五花肉2000克冰糖100克料酒6勺桂皮2塊八角4個生抽5...
紅姐祕製滷水，滷肉吃太香了
紅姐自制滷水，沒有複雜的配料，但用這款滷汁滷出來的肉類，集香辣、鮮鹹於一體，非常好吃！跟着我一起學做，可以按照自己喜歡的肉類作爲食材，吃起來滿口都是肉，太過癮了！用料雞爪15只雞腿10只雞翅10個五花肉2斤豬蹄4斤冰糖25克蔥結...
姐姐的祕製糖醋排骨
yuan姐做飯超好吃，請教了一個菜譜，留存備用。改天操練起來。用料排骨（小排or肋排）1000克醋4份冰糖3份醬油老抽2份料酒1份姜大料適量鹽適量姐姐的祕製糖醋排骨的做法 原料：小排or肋排配料：姜、大料、醬汁：料酒1份，老抽2份，冰糖...
田姐：祕製紅燒🐷腳
做給父母享用的美食！用料豬腳料酒勺冰糖克老抽勺生抽勺蔥根薑片八角個鹽克幹辣椒個大蒜瓣香葉片桂皮段醋適量田姐：祕製紅燒🐷腳的做法豬腳清水洗淨，放入清水中浸泡半小時後，瀝乾水分備用。熱鍋放入花椒炒香，加油爆一下，撈出...
禮物姐姐－改良版紅燒排骨
如果一份是純肉的燉炒炸，一份是排骨肉，你選哪個?我指定選後者呀！在做之前我翻看了幾位網絡達人大廚的做法介紹，包括老飯骨的，焯水又添了滿滿的一鍋水，一位原生態農家的新鮮宰殺的14個月農家豬，若我這樣，我始終不能理解焯水做...
姐姐的紅燒肉
一道菜滿滿的愛用料肉1000克姐姐的紅燒肉的做法紅燒肉切塊過血水一個小時紅棗放水後下水開之前可以撇末熱鍋炒糖至化開放肉翻炒至油出放料一定要翻炒快花椒放入後翻炒約3分鐘放入醬油多於生抽，隨後下料酒去腥加水漠過...
宅姐私房祕製乾燒蝦
這蝦是我家保留菜，真心好吃，一定要試試。與普通的乾燒、油燜蝦相比，我烹製的時候多了一個乾煸的步驟，靈感來自於鹽焗蝦，我發現表皮失了水分的蝦鮮香味變得更加濃厚，而且乾煸後蝦更容易吸收湯汁，最後的口感是潤而不水，彈而不柴...
霞姐祕製紅燒蝦球
夏天來了愛吃龍蝦的朋友們都會在家自己做龍蝦吧可是龍蝦呀味道要正宗纔可以抓住嘗各種朋友的口味需要纔是正宗好吃的龍蝦今天小編就教大家做一道祕製紅燒蝦球*^_^*配上啤酒更是一絕用料去頭龍蝦自定量霞姐祕製紅燒蝦...
紅果小姐姐
喜歡喝coco那個紅果小姐姐這個是簡單版的味道比較淡一點清爽一點的用料火龍果1個酸奶300毫升橙子半個紅果小姐姐的做法1.火龍果和橙子打碎2.酸奶墊底加上剛榨好的汁...
自制版coco紅果小姐姐
自己和菲🐷都很喜歡喝coco的紅果小姐姐。之前偶爾見到了整個製作過程，回來親手做一杯和菲🐷一起嚐嚐。想了解更多輔食還可以專注我的公衆號《菲豬大聯盟》，或搜尋ID:duffyalliance各種寶寶輔食，孕期營養菜譜以及各種帶娃...
姐姐的紅燒黃花魚
小時候第一次學做黃花魚是看着姐姐做。那時候姐姐還不怎麼下廚，只是做黃花魚很拿手，於是她一邊做一邊讓我學。還記得她煎魚的時候放了一大堆油，魚皮還是會粘在鍋上，不過味道真是好極了。於是我也常常做魚，也改良了很多。紅...
霞姐祕製叉燒
自制叉燒好吃又健康，關鍵是便宜！！便宜！！便宜！！重要事情說三遍！！霞姐出手，必出精品用料豬夾心肉2斤半白糖兩勺鹽三分一勺醬油三勺胡椒粉少量豆腐乳一塊豆腐乳+腐乳汁醃製酸檸檬一隻甘草粉一包海天金標蠔油少量霞姐祕製叉燒的做法...
紅果小姐姐（複製粘貼版）
用料火龍果1/2個酸奶150ml橙子1/2個白茶（綠茶）冷泡適量克冰塊🧊一定要加紅果小姐姐（複製粘貼版）的做法原料集錦橙子去頭尾、火龍果榨汁機或者手工壓碎都可以。用白茶冷萃水攪拌火龍果肉。先將橙子放入杯中，壓一壓，擠出果汁，...
敏姐紅燒肉
用料五花肉500克李錦記紅燒汁若干水適量蔥花若干敏姐紅燒肉的做法開啟切塊水燒開，把洗好切好的五花肉放進去，去掉點血水（其實並沒有)醬油若干，然後蓋上蓋子燒，燒到最後收汁撒蔥花裝盤...
超簡單的姐姐紅燒雞翅
這道菜是姐姐自己做的，又簡單又好吃，和大家一起分享一下，特別適合工作繁忙的人羣用料雞翅10生抽30克超簡單的姐姐紅燒雞翅的做法放油煎一下兩面金黃放生抽炒一會均勻，放三到4大勺，上色後加水我們用的是海天金標生抽爲例，不...