醬爆洋白菜
用料洋白菜半個醬油1勺白糖1勺蔥少許蒜1瓣鹽少許雞精少許幹辣椒3個醬爆洋白菜的做法1洋白菜切塊用水泡上，蔥蒜切末，幹辣椒切塊2起鍋燒油放幹辣椒，蔥蒜爆香，放洋白菜放白糖，醬油，鹽，雞精，翻炒出鍋好了。...
火爆大頭菜/洋白菜
用料大頭菜1個乾紅辣椒3個蒜按自己喜好老抽生抽耗油五香粉火爆大頭菜/洋白菜的做法大頭菜剝去外面的，其餘手撕成大塊，這是一大玻璃碗，沒放下大蒜用刀按扁剝皮熱鍋涼油，大蒜和幹辣椒下鍋爆香，改大火放入大頭菜，炒蔫一點後放...
(醬爆？也不是)茄子洋白菜
豆豉是個好東西用料圓茄子1個小洋白菜半個豆豉，蔥，醬油，醋，白糖，鹽適量蒜3瓣(醬爆？也不是)茄子洋白菜的做法一個圓茄子，削皮切薄片半個小洋白菜，手撕成小塊，焯水煎鍋多放點油把茄子煎到柔軟透明，盛出備用蔥花豆豉下油鍋，煸炒出香...
醬爆白乾
很簡單的一道菜，最初是在一個大排檔吃了這個菜。後來嘗試自己做，味道很不錯。用料豆瓣醬2勺生抽1勺糖1勺鹽半勺蒜苗適量醬爆白乾的做法白乾切段鍋中熱油放入豆瓣醬炒香，放入青蒜放入白乾，加入生抽，糖，提鮮。最後加入少許鹽...
手撕包菜醬爆圓白菜
用料包菜1個生抽適量幹辣椒適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量手撕包菜醬爆圓白菜的做法包菜洗淨撕成小塊，蔥薑蒜切片。熱鍋熱油放入幹辣椒蔥薑蒜爆香，倒入包菜翻炒兩分鐘，放入適量生抽和鹽翻炒一分鐘。...
風靡津城的醬爆洋白菜，最簡單也最困難！
醬爆洋白菜是非常家常的一道素菜，但是想要做好並不是容易的事兒。一是洋白菜容易出水，二是醬容易炒糊，三是洋白菜生熟不均勻等等。今天教你避開所有的陷阱，做出一道完美的醬爆洋白菜用料包菜半個黃豆醬（甜麪醬）一勺半乾辣椒...
嗆爆洋白菜粉絲
用料包菜個粉絲把幹辣椒個醬油勺蒜瓣蠔油勺嗆爆洋白菜粉絲的做法1熱油放入蔥辣椒熗鍋2倒入洋白菜翻炒一會加入蠔油醬油鹽3炒一會放入粉絲炒熟4出鍋前放入蒜末翻炒一分鐘即可小貼士不要放水粉絲泡一小會即可...
洋白菜炒洋白菜
好友吐槽，看菜譜除了適量就是少許…對於不會做飯的人們來說…適量是多少？少許又是多少？？…故此菜譜只適用於初級選手，高手繞行哈~用料包菜1小個生抽半小碗鹽半小勺蒜1-2瓣幹辣椒3-4根醋1/3小碗（生抽用量的一半）八角1個花椒5-...
醬爆圓白菜
用料包菜1個醬爆圓白菜的做法如圖...
北方口味的醬爆白菜（大白菜或者包菜）
口重又愛吃菜的朋友可以學做這道菜，北方人口味厚重，“醬爆”海鮮、蔬菜比比皆是，今天做了一道飯店常見的醬爆捲心菜也叫洋白菜、圓白菜、包菜，也可以換成大白菜。口味是鹹鮮醬汁濃郁，下飯神器。不吃肉也很過癮哦！ps：可以自由...
洋白菜
用料包菜1個幹辣椒2個雞精1勺大蒜3瓣鹽3克蠔油半勺糖3克生抽1勺醬油1勺洋白菜的做法洋白菜撕段，控水空幹，杆和葉分開放，一點蔥蒜和辣椒熗鍋，放杆，放葉，放醬油，糖，生抽，耗油，雞精，鹽，出鍋前放蒜，出鍋222...
蒜爆西洋菜
用料油適量蒜蓉6瓣西洋菜適量耗油適量鹽適量蒜爆西洋菜的做法洗好西洋菜，切段。熱鍋熱油放入蒜蓉，爆至金黃放入西洋菜炒至變色放入適量耗油，翻炒一分鐘放入鹽，翻炒一分鐘起鍋即可小貼士熱油，爆蒜後，放入西洋菜小心燙傷！...
洋蔥醬爆雞丁（下飯菜😋）
方便營養又開胃的一道菜用料洋蔥半個雞脯1塊青椒1個甜麪醬1.5勺豆瓣醬1勺料酒1勺白糖1勺老抽半勺生抽1勺水1勺澱粉2勺熟的花生米10克（去掉紅皮）蔥白1段洋蔥醬爆雞丁（下飯菜😋）的做法先調好料汁：甜麪醬1.5勺，6月香豆瓣醬1勺，...
低油低鹽的醬爆洋白菜
用料包菜半個幹辣椒3個蔥半根蒜3瓣低油低鹽的醬爆洋白菜的做法洋白菜手撕成塊根和筋不要蔥蒜切末不沾鍋中刷油大火炒幹辣椒和洋白菜一變色馬上盛出～在放少許底油爆香蔥蒜然後放入一勺甜麪醬一勺老抽一勺生抽一勺蠔油一...
給肉都不換『醬爆洋白菜』
我閨女超級超級愛吃的一道菜，簡單易學、超級下飯！用料洋白菜（圓白菜、包菜、大頭菜）1個蔥姜適量豆瓣醬一勺給肉都不換『醬爆洋白菜』的做法洋白菜對半切開，手撕成大塊一定要充分淘洗，因爲洋白菜是從裏往外一層一層長出來的，...
醬爆洋白菜炒培根
非常省事簡單的菜式，而且味道非常贊。上班族們回家後15分鐘輕鬆搞定晚餐。用料洋白菜半個培根125克蒜3-4瓣蠔油2-3湯匙（依據個人口味）雞精少許（也可省去）花生油少許醬爆洋白菜炒培根的做法將半個洋白菜掰開洗淨，切絲備用培...
快手簡易家常版醬爆洋白菜
美味家常菜之醬爆洋白菜！用料洋白菜半個蔥沫薑片蒜片米椒圈適量麪醬鹽糖醬油適量快手簡易家常版醬爆洋白菜的做法洋白菜從根部深切十字，掰開，撕碎。鍋裏放油，油熱後放蔥沫薑片米椒圈略炒，關火放麪醬（這樣不會炒糊），麪醬跟油完...
手撕包菜 醬爆洋白菜
包菜很難炒好，不是軟塌塌就是味道怪怪的，在抖音上看到何大廚的視頻，做了一次還真好。然後自己加了花椒大料麪醬什麼的，反而不是味，看來哪怕是常用的調料，也不能亂加，而且順序也很重要，第三次完全按照大廚的步驟，味道和口感又回...
改良版的醬爆洋白菜
用料洋白菜（包菜）1個蔥花適量炸醬2勺鹽一點點糖一點點改良版的醬爆洋白菜的做法洋白菜洗淨，用手掰成塊狀待用。鍋中加油燒熱，下入蔥花熗鍋。出蔥香味後，倒入洋白菜。洋白菜翻炒均勻。加入炸醬把醬攪拌開，和洋白菜翻炒均勻，加...
醬爆白菜
餓了用料白菜片醬油勺鹽克糖醬爆白菜的做法大火不到3分鐘...
醬爆茭白
用料甜麪醬1小勺六月雪豆瓣醬1中勺茭白3、4根薑絲10克醬爆茭白的做法茭白剝好洗淨茭白切絲，姜切絲鍋內放油，油熱放入薑絲，再放豆瓣醬，甜麪醬快炒幾下，再倒入茭白絲，加一點清水，快速翻炒一分鐘，就可以出鍋了。在家做，以清淡爲主...
用料少還特好做的醬爆洋白菜/捲心菜
第一回用豆瓣醬炒菜，感覺解鎖了新技能！這道菜的口味鮮香微辣，豆瓣醬有提鮮的作用，還挺適合炒洋白菜這種綠葉菜類的🥬，醬香炒出來的味道和平時咱們吃慣了的普通熗炒的是挺不一樣的。然而做起來並不複雜，材料和操作都很簡單，適...
爆炒洋白菜
唯有美食不可辜負用料洋白菜一個熟肉一小塊豆片一片鹽少許耗油少許蒜兩瓣生抽少許爆炒洋白菜的做法洋白菜切絲，豆片切絲，熟肉切片，蒜切末兒。鍋中倒入油，放蒜，爆香。放入熟肉，煸出油。倒入洋白菜絲，豆片絲。爆炒。加入辣椒油...
醋椒醬爆洋白菜
用料洋白菜花椒醬油醋白胡椒粉醋椒醬爆洋白菜的做法花椒熗鍋，出香味後放入洋白菜大火爆炒，放醬油，醋，白胡椒粉...
炒+醬爆洋白菜
今天給大家帶來一道快手家常菜，醬爆洋白菜！食材和做法都超級簡單，廚房小白輕鬆掌握，配米飯超好吃！用料洋白菜1個大蒜5瓣六月香豆瓣醬1勺炒+醬爆洋白菜的做法準備好所有食材把洋白菜切成小塊備用把大蒜切末備用碗里加入1勺...