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醬爆洋白菜炒培根

正宗醬爆洋白菜的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃

非常省事簡單的菜式,而且味道非常贊。上班族們回家後15分鐘輕鬆搞定晚餐。

用料  

洋白菜 半個
培根 125克
3-4瓣
蠔油 2-3湯匙(依據個人口味
雞精 少許(也可省去)
花生油 少許

醬爆洋白菜炒培根的做法  

  1. 將半個洋白菜掰開洗淨,切絲備用

    正宗醬爆洋白菜的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第2張
  2. 培根肉切成小片

    正宗醬爆洋白菜的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第3張
  3. 蒜切成碎末備用

  4. 放花生油少許,油七成熱時,放入蒜末,炒香

  5. 蒜香味兒出來後,放入培根翻炒,培根炒變色放入洋白菜

  6. 放入蠔油、雞精,翻炒至洋白菜變塌入味爲止。

    正宗醬爆洋白菜的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第4張