醬爆雞丁

這是一道飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，也是孩子們喜歡的口味喜歡的可以試試

用料  

醬爆雞丁的做法  

1. 按照圖中準備好食材，雞肉切丁，黃瓜切丁，（澱粉中加入2湯匙水合成水澱粉），（香其醬，糖，甜麪醬混合待用）。

2. 雞丁用料酒，1克鹽，胡椒粉，水澱粉，醃製。鍋中倒油，油要多一點，等油熱了，不要冒煙哦，放入雞丁，一點一點放，不要一次都放進去，容易粘連。要把雞肉炸的熟了。

3. 撈出雞肉

4. 鍋中留少量油下入蔥姜煸炒

5. 放入混合好的醬汁煸炒

6. 小火煸炒到醬汁全部冒出小泡了加入雞丁和黃瓜，大火煸炒至全部包裹上醬汁就好了

7. 好啦，可以上菜啦