醬爆雞丁，鮮嫩無比。
雞胸肉脂肪含量低，所以導致一經烹飪就發乾發柴，這道醬爆雞丁結合了洋蔥的香味和黃瓜的清爽，甜麪醬的醬香在口齒間流轉，你會喜歡的。用料雞胸肉1塊黃瓜1根甜麪醬2勺澱粉半勺洋蔥半顆個豆瓣醬1勺鹽2克醬爆雞丁，鮮嫩無比。的...
醬爆雞丁
這是一道下飯菜，也是孩子們喜歡的口味喜歡的可以試試用料雞胸肉400克黃瓜1條甜麪醬2湯匙香其醬或者黃豆醬2湯匙糖30克鹽2克料酒2湯匙玉米澱粉20克白胡椒粉適量蔥姜適量醬爆雞丁的做法按照圖中準備好食材，雞肉切丁，黃瓜切...
醬爆雞丁
這道菜乍一看跟宮保雞丁有些類似，沒錯，它就是受宮保雞丁啓發，而衍生出來的一道熱門家常菜。既經典又很快手，食材有三種，處理起來也都十分簡單，雞胸肉低脂健康，這樣的方法做出來嫩滑而不柴，再適合夏天不過，黃瓜清脆爽口，餐桌上每...
醬爆雞丁🐔
雞肉食譜是減脂人士的好朋友😊快手家常醬爆雞丁做起來吧，醬的多少可以直接影響鹹淡，按各自口味增減吧，我是不用額外加鹽的～用料雞胸肉若干胡蘿蔔1根黃瓜1根澱粉生抽料酒黃醬甜麪醬糖姜蒜醬爆雞丁🐔的做法雞肉胡蘿蔔黃瓜切...
【醬爆雞丁】
#樂購TESCO優鮮下廚房-肉類#用料雞胸肉蛋清、料酒、胡椒粉、耗油、香油、生粉豌豆、黃瓜生抽、紅幹椒、海天黃豆醬油、蔥薑蒜【醬爆雞丁】的做法雞胸肉切大丁加入蛋清、料酒、胡椒粉、耗油、香油、生粉抓勻放速凍醃製...
醬爆雞丁，鹹口不膩
休假在家，初次嘗試，成功！這款不會太甜，更迎合老公的口味～用料雞胸肉1塊黃瓜1根豌豆1把玉米豆1把蔥10釐米姜1小塊甜麪醬3勺蠔油3勺蔥伴侶醬2勺白糖3勺醬爆雞丁，鹹口不膩的做法準備食材，雞肉切丁，豌豆玉米豆過熱水。大蔥切丁，姜...
醬爆雞丁
用料雞胸肉2塊蛋清半個蔥白3根姜3片蒜5瓣豆瓣醬1勺辣椒醬1勺甜麪醬2勺料酒3勺醬油1勺澱粉1勺糖3勺味精少許雞精少許胡椒少許醬爆雞丁的做法#雞丁切1*1釐米大小，先用料酒，味精，雞精，胡椒漿雞丁拌勻，再用蛋清包裹拌勻，最後用...
兒童版宮保雞丁 醬爆雞丁
吃慣了一成不變的宮保雞丁今兒嚐個鮮🤤用料雞胸肉1塊花生米少量黃瓜1根胡蘿蔔1根料酒1勺蔥白少量醋1勺澱粉適量白糖小半勺黃豆醬1勺蒜末2瓣兒童版宮保雞丁醬爆雞丁的做法雞胸肉切丁，放澱粉，料酒，白胡椒粉拌勻胡蘿蔔，黃瓜...
醬爆香雞丁
一個閒的不能再閒的下午4點，決定給爸比做頓爽口肉菜用料雞胸肉1塊黃瓜1根姜3片料酒3勺蔥1根澱粉3勺糖10克鹽5克甜麪醬2勺黃豆醬1勺白酒1勺白胡椒粉2勺醬爆香雞丁的做法雞肉切丁，(有人問用不用把雞的筋膜去掉，額本人做菜...
宮保雞丁的親戚-醬爆雞丁
醬爆雞丁也是一開始是魯菜，後來慢慢又到了北京，成爲北京菜了，做法簡單下飯，適合家裏做。用料雞胸肉黃瓜甜麪醬宮保雞丁的親戚-醬爆雞丁的做法原料：雞胸肉，黃瓜，甜麪醬雞胸肉切丁，不要切太小，雞肉一炒容易縮，切手指頭大小差不多，...
沒有甜醬的醬爆雞丁
天冷了，做個便當，想吃醬爆雞丁，結果發現家裏甜醬沒有了，於是就………過程忘記拍照了，適合新手下廚或者老手應急用料雞胸肉3塊黃瓜2根料酒1勺澱粉1勺老抽3勺鹽10克黃豆醬油2勺韭花醬1勺冰糖2大顆沒有甜醬的醬爆雞丁的做法雞...
醬爆三丁
用料土豆1個胡蘿蔔1根茄子1個豆瓣醬2勺糖5克醬爆三丁的做法所有食材切丁，鍋內放入底油，小火煎制各種食材至微黃。加入開水200ml，豆瓣醬2勺，糖5克，中火燉煮5分鐘，湯汁收幹，撒蔥花裝盤。兒子說拌飯無敵啦😃...
醬爆雞丁（炒三丁）
用料雞腿肉丁黃瓜胡蘿蔔蒜豆瓣醬甜麪醬生抽老抽蒸魚豉油鹽糖澱粉料酒醬爆雞丁（炒三丁）的做法黃瓜、胡蘿蔔切丁雞腿肉丁加入生抽、老抽、澱粉、料酒拌勻。我這裏用的泰森雞腿肉丁，大家也可以買雞腿自己切丁哦鍋內倒油，倒入...
醬爆雞丁飯
【貝太廚房】紅潤油亮，鹹中帶甜，肉嫩透鮮，醬香濃郁，堪稱醬爆菜中的魁首。用料雞胸脯150g乾紅椒4個雞蛋清1/2個青椒50g薑汁1/2茶匙（3ml）料酒1/2湯匙（8ml）北京黃醬50g白砂糖40g溼澱粉1/2湯匙（8g）香油1/2湯匙（8ml）熟花生米適量米飯1...
豉醬爆雞丁
用料面豉醬（或者甜麪醬、黃醬）雞肉（以雞腿肉爲佳，或雞胸肉）洋蔥青椒豆豉蠔油蒜蓉辣醬（或其他辣醬）料酒澱粉豉醬爆雞丁的做法青椒切丁，洋蔥切方片，雞肉（以雞腿肉爲佳）切塊，用少許水、料酒、蠔油和水澱粉使勁多抓幾下，然後醃大約15分...
老北京醬爆雞丁（雞丁上漿）
用料雞胸肉150g黃瓜半根甜麪醬2勺料酒2勺蔥1根姜3片香油1勺澱粉2勺糖半勺鹽2克醬油1勺老北京醬爆雞丁（雞丁上漿）的做法薑切片拍散蔥切段捏碎加入水繼續抓捏幾下形成姜蔥水黃醬兩勺甜麪醬兩勺放入蔥姜水及花雕酒化開可以...
醬香濃郁的醬爆雞丁
大寒節氣之後，天氣有些回溫，但菜價、蛋價卻沒有回落，今天花兒買的黃瓜是3.58元一斤，土豆2元一斤，相比於八九元一斤的豆角、蒜薹而言，這就算便宜的蔬菜了。雞胸肉則是超市買的，9.98元一斤，是不是比較便宜？所以今天花兒和您分享...
醬炒雞丁/醬爆三丁
醬爆三丁？四丁？愛叫啥叫啥吧😂用料雞腿肉2只胡蘿蔔半根土豆1個青豆一把蒜2瓣生抽2勺豆瓣醬2勺醬炒雞丁/醬爆三丁的做法雞腿肉切塊，雞胸肉也行胡蘿蔔、土豆切塊青豆一把，兩瓣蒜切片先把雞肉炒熟，加入料酒和姜去腥再把土豆和...
醬爆茄丁
🍆茄子吃油，小美炒的茄子少油，卻很入味，這是一人份食譜，僅供參考😊用料茄子（一人份）100克油6-8克醬油6-8克醬爆茄丁的做法先將油和醬油加入主鍋設定3分鐘/V檔/小勺爆香加入茄丁設定3分鐘/V檔/反轉/小勺具體時間要根據食材本...
醬爆兔丁
這道菜是很多年前我在一個小鄉鎮的老餐館裏吃過的，一下就給我留下了深刻的印象，鹹鮮醬香，兔肉滑嫩微辣，裏面的青椒非常下飯。回來試着做過幾次，與餐館的味道八九不離十了。第一次寫菜譜很緊張，手忙腳亂的拍照，不足之處多多包...
綜合各家版宮保雞丁/醬爆雞丁
在三個城市吃宮保雞丁就有三種味道。這是一道聞名海內外的家常菜，每個人心裏都有屬於自己的宮保雞丁。這次這個版本整體還比較成功，酸味淡了點。下次按我的口味得再加一勺。用料雞腿1只還是雞胸好切黃瓜1根胡蘿蔔1根炸...
滿口爆香的醬爆雞丁
用料雞胸肉一塊黃瓜半根胡蘿蔔少許蔥薑蒜少許澱粉一勺滿口爆香的醬爆雞丁的做法雞胸肉切丁，黃瓜、胡蘿蔔切丁備用，蔥薑蒜切好，一勺豆瓣醬準備好。雞丁用少許油、生抽、澱粉、蠔油拌勻醃幾分鐘熱油下蔥薑蒜，加入準備好的豆...
醬爆雞丁 雞腿肉
最好是用雞腿肉，口感不會柴用料雞腿肉1只姜2片料酒1勺糖3克鹽5克生抽1勺老抽半勺蒜2瓣花椒10-15粒黃豆醬1勺澱粉1勺醬爆雞丁雞腿肉的做法雞腿肉切小塊，加入一勺生抽一勺料酒一小勺澱粉醃製十分鐘，青椒切片，蒜切片，花椒和黃...
醬爆肉丁
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬肉400g胡蘿蔔1根黃瓜1根食用油10g郫縣豆瓣醬20g甜麪醬20g小蔥5g醃肉料料酒10g生抽10g鹽1g澱粉5g醬爆肉丁的做法豬肉切成丁。豬肉丁用料酒、生抽、鹽、澱粉醃製10分鐘。油...
新醬爆雞丁
用料雞胸肉1塊黃瓜半根藕半節黃醬1勺甜麪醬1勺番茄醬1勺鹽少量料酒胡椒粉蔥姜蛋清澱粉醬油香油新醬爆雞丁的做法雞胸肉切丁，可以稍微大一點蔥姜熱水泡黃瓜，藕切丁備用，藕焯水醃雞肉：鹽，胡椒粉，蔥姜水，料酒，蛋清，醬油，少量食用油...