幹辣椒炒肉
這道菜應該是耒陽人的最愛吧！用料幹辣椒一把大蒜4顆鹽克生油適量雞精適量姜少許肉600克幹辣椒炒肉的做法先把瘦肉切好，用生抽醃製5分鐘，配菜切好。鍋中倒一點油燒開把肉放進去翻炒撈出，倒一點油把配菜倒進鍋中翻炒3分鐘加...
魚乾炒辣椒
用料魚乾一碗辣椒生薑魚乾炒辣椒的做法魚乾洗淨泡軟放入油鍋炒，然後放辣椒，生薑最後放鹽...
辣椒炒臭幹
金陵臭幹聞起來有一點點臭臭燒好倒真是沒有啥特殊的味道了用料臭幹辣椒生薑辣椒炒臭乾的做法剛買回來的臭幹是黑色的。我習慣洗到白淨臭幹切丁，辣椒隨便切切吧起油鍋，煸香生薑和辣椒。下臭幹，大火煸炒幾分鐘。加生抽，糖調...
辣椒炒香乾
辣椒炒香乾（快手菜）用料香乾4片辣椒3個花椒1顆蠔油一勺鹽小半勺生抽1勺半老抽2滴辣椒炒香乾的做法先把所有材料切好準備。放油、油熱放花椒辣椒大蒜炒香以後放入香乾，然後放入上方所有調料翻炒，炒幹出鍋即可記得放一點糖...
辣椒炒乾絲
用料豆皮2張辣椒2個生抽20克糖5克白胡椒2克黃豆醬油適量辣椒炒乾絲的做法家裏只有線椒了，可以用黃皮椒豆皮切絲，焯水控水備用生抽醬油白糖白胡椒料汁攪拌均勻熱鍋熱油，青椒翻炒。放豆皮翻炒。在放入料汁，大火翻炒均勻出鍋...
幹炒辣椒段
在石家莊上學時那邊的小麪館經常把曬乾了的紅辣椒配油炒了放點鹽，真的好吃，只不過這個就是普通辣椒幹炒，炒到表皮焦了感覺辣椒內的水分沒有了，然後放鹽，出鍋前放一點點油然後猛火快炒，你要覺得辣椒辣，可以出鍋放點耗油中和一...
辣椒炒筍乾
筍乾用料筍乾250g青椒2只辣椒炒筍乾的做法筍乾泡開切絲鍋燒熱油，下青椒炒熟，再放筍乾稍微炒一下，就可以起鍋小貼士筍乾要泡5小時左右...
辣椒炒醬幹
用料紅辣椒兩個醬幹數塊川芎一把辣椒炒醬乾的做法將肉肉用鹽花和生粉醃製先炒好放在一旁～炒醬幹放入紅辣椒和炒好的肉肉翻炒，加一點老抽和鹽加入川芎炒動出鍋前加入川芎葉...
辣椒炒香乾
用料豆乾4塊青椒4個瘦肉200克鹽適量生抽適量辣椒炒香乾的做法準備五花肉，香乾，青椒，大蒜，香蔥，鍋中加入少量油，五花肉小火煸香，倒入大蒜香乾，中小火翻炒，加入青椒，生抽少許鹽翻炒均勻，炒至青椒斷生，加入少量耗油，香蔥翻炒均勻出鍋...
辣椒炒魚乾
菜很簡單，關鍵是原料難得，我用的是家鄉水庫裏的淡水小魚乾，隨便一炒就超級美味，魚肉越嚼越香。用料魚乾半斤鹽少許姜5片青椒3個生抽少量蒜4瓣料酒少量辣椒炒魚乾的做法小魚乾如果大小不均，或者有特別大的，可以用手撕成小塊，...
香乾炒辣椒
香乾，是豆腐的再加工製品，產自中國。香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭。可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後俱鮮香可口，香乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂...
乾飯神菜|辣椒炒肉
我心裏的三大神菜辣椒炒肉，西紅柿炒雞蛋，土豆絲‼️天天吃都可以，怎麼吃都不會膩~每次只要我一炒這個辣椒炒肉絕對會空盤[派對R]用料螺絲椒適量五花肉適量玉米澱粉適量生抽2勺陳醋一丁點兒蒜末適量鹽適量菜籽油沒有就用平...
油幹炒辣椒
用料鹽適量蒜瓣青椒個生抽適量薑絲幹辣椒個蔥適量雞精適量油適量橄欖油適量大蔥一棵油幹炒辣椒的做法把炸好的香乾子切絲，青椒切絲，姜蒜切末，乾紅辣椒切破就好，大蔥斜切片熱鍋熱油倒入備好的乾紅辣椒，然後快速倒入青椒和大...
升級版辣椒炒肉，幹鍋肉
用料五花肉1斤青椒8個大燈籠椒1個姜3片蒜2瓣洋蔥1個蔥2根豆瓣醬半勺剁辣椒半勺生抽2勺耗油1勺鹽一小勺升級版辣椒炒肉，幹鍋肉的做法所有配料切好備用熱鍋倒一點點油，放入五花肉炒至圖片這樣，把多餘的油倒出來，留一點底油...
辣椒炒豆乾
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豆乾4片薑絲10g蒜1瓣青、紅彩椒1個糖2g郫縣豆瓣醬10g食用油15g鹽1小勺水50ml辣椒炒豆乾的做法豆腐乾切片；青紅辣椒去籽切粗一點的絲。鍋中放油，放入蒜片、薑絲、豆瓣醬，炒香，放入...
臭幹炒辣椒
用料豆腐乾150g（4塊）青椒4個鹽克臭幹炒辣椒的做法油熱冒煙，同時下辣椒和臭幹，略幹加水。加鹽，辣椒熟出鍋。...
辣椒炒香乾（香乾炒肉）
這道應該是巴蜀傳香吃過，回家試做的。以前基本上是肉炒香乾。用料豆乾2塊長青椒3個生抽適量鹽適量生薑幾片大蒜3瓣老乾媽適量辣椒炒香乾（香乾炒肉）的做法鍋燒熱放油，入生薑蒜片爆香，放辣椒微微起皮，入香乾炒熟，放鹽，老乾媽小...
紅辣椒炒乾肉（特產）
乾肉是我們湖南湘西的特產用精豬肉風乾而成有嚼勁特別香用料湘西特產：乾肉一塊紅色辣椒（甜）兩個（個頭大）蒜瓣三個蔥段少許紅辣椒炒乾肉（特產）的做法辣椒洗乾淨切好裝盤乾肉切成片不要太薄也不能太厚倒油等油熟了倒入乾肉片翻...
餘干辣椒炒肉絲八寶幹
買了一塊八寶豆乾本想看看有木有沒嘗試過的做法發現下廚房裏居然都沒幾個關於八寶豆乾的菜譜是其他城市都沒有這個菜嗎😂還是大家都不太愛吃呢？今天露一小手~🤪用料餘干辣椒若干豬肉一塊八寶豆乾100g料酒1勺生抽2勺耗...
辣椒炒豆乾
超級快手菜，下飯。記得以前上班需要自己帶飯的時候，不知道吃啥，就會做這道菜。從洗菜到出鍋，10分鐘就能好哦，超級快手菜用料青椒5個豆乾5塊鹽蒜瓣3瓣辣椒炒豆乾的做法青椒拍碎，切絲豆乾切條熱鍋冷油，加入蒜瓣，豆乾一起翻炒，加...
CJ的幹辣椒炒牛肉
延邊朝鮮族的家常菜。用料牛肉300克幹辣椒60克乾紅辣椒5個雞蛋1個白糖1勺大喜大1勺生抽2勺鹽2克料酒1勺澱粉1勺CJ的幹辣椒炒牛肉的做法牛肉切片，生抽、白糖、雞蛋清、料酒攪拌均勻，醃製10分鐘。幹辣椒，用清水泡30分鐘，擠...
幹炒辣椒圈
用料雞蛋1個線椒隨意麪粉少許幹炒辣椒圈的做法線椒洗淨切斷控一下水不用控太乾撒鹽正常炒菜的鹽量即可醃二十分鐘左右線椒稍微出水往醃好的辣椒圈裏打入一顆雞蛋攪勻然後一點點撒麪粉直至麪粉均勻裹住辣椒圈平底鍋中...
豆乾炒辣椒
簡單美味用料豆乾適量青椒1個胡蘿蔔1根豬肉適量豆乾炒辣椒的做法豬肉切絲兒豆乾切好辣椒、胡蘿蔔切絲兒鍋內放油燒熱倒入肉絲加入切好的大蒜一起翻炒加入生抽加入老抽翻炒上色倒入胡蘿蔔一起翻炒倒入豆乾翻炒倒入辣椒...
辣椒炒乾子
天熱，食慾不振，總愛吃點有味道的菜，尤其是帶點酸味或者辣味的食物；而夏天也正是辣椒上市的最佳季節，鮮嫩香辣且價格實惠，每天做菜幾乎都會放些辣椒在裏面增色調味；這道辣椒炒乾子，也是我家很愛吃的一道簡單快手小炒菜，鹹鮮適口...
乾絲炒辣椒
用料香乾青椒鹽生抽糖少許乾絲炒辣椒的做法香乾青椒切絲油鍋燒熱，炒熟，加入鹽，半勺生抽，少許糖，起鍋...