鹹鴨蛋清拌豆腐
不知道大家是否和我一樣喜歡吃鹹鴨蛋但是獨獨鍾愛流油的蛋黃蛋清怎麼處理呢那就和水豆腐拌拌一起吃掉💯用料鹹鴨蛋清3個豆腐1塊鹹鴨蛋清拌豆腐的做法將買好的豆腐，弄碎碎的，這裏面我是先切，在放到蒜泥缸裏面壓碎的。處理...
涼拌鹹鴨蛋
休息無事，來一個創意新款用料鴨蛋個4青椒2個蔥薑蒜少許生抽少許涼拌鹹鴨蛋的做法先把鴨蛋洗乾淨，煮好切成小塊把青椒切碎，撒在上面，放生抽，香油小貼士鴨蛋是鹽過的，不要放鹽了，放少許生抽就可以...
蟹黃豆腐(鹹鴨蛋版本)
用料鹹蛋黃2個嫩豆腐300g蟹棒2根蟹黃豆腐(鹹鴨蛋版本)的做法嫩豆腐焯水鹹鴨蛋蛋黃摳出備用。鍋中加油放入蛋黃煸炒，直至出泡沫。加入豆腐蟹棒燉煮。不用加鹽了，蛋黃本身就很鹹了。最好加點水澱粉勾芡，我這沒有就省略了。...
醃 鹹鴨蛋（蛋清不太鹹）
水和鹽（5:1左右）具體用量，取決於容器大小，按比例，適應增減……用料鴨蛋35個水3800克鹽750克八角4個花椒1把桂皮2塊香葉幾片高度白酒200ml醃鹹鴨蛋（蛋清不太鹹）的做法鴨蛋清洗乾淨，晾乾水分（可以用電吹風吹乾）有的朋友說：鴨蛋要放...
消耗鹹蛋清—涼拌鹹蛋清
我從小不吃鹹蛋清只吃蛋黃，在父母身邊時，有父母寵愛，我吃黃老爸吃清(好不孝的趕腳)；離開父母自己生活時，偶爾吃個鹹蛋，蛋清直接扔掉；後來因爲實在浪費，乾脆不吃！現在做完蛋黃酥，每每剩下一大碗鹹蛋清，丟了實在可惜！於是就誕生了涼...
當臭豆腐遇上鹹鴨蛋
很下飯很重口味的一道菜如果你喜歡臭豆腐喜歡鹹鴨蛋一定要試試同燉的美味用料鴨蛋黃5個鴨蛋青2個臭豆腐4塊黃酒一勺蔥姜少許當臭豆腐遇上鹹鴨蛋的做法1、洗乾淨臭豆腐鋪底，我買的臭豆腐是厚肉臭豆腐，所以四塊就夠了2、...
鹹蛋黃豆腐（消滅鹹鴨蛋）
家裏還剩4顆鹹鴨蛋沒人吃，那就想辦法消滅它們吧😄用料鹹蛋黃4個胡椒粉1克水澱粉適量鹽適量中豆腐1塊雜菜適量蔥花適量克鹹蛋黃豆腐（消滅鹹鴨蛋）的做法材料備齊，中豆腐是相對於嫩豆腐老豆腐而言，我也不知道具體叫什麼豆腐蛋...
絲瓜凍豆腐鹹鴨蛋湯
雖說這是我減肥期間吃的低卡餐，但是想想鹹蛋黃豐腴的肥膏、絲瓜的鮮甜、凍豆腐蜂窩裏漫溢的汁液...嗦一嗦...誒～～誰說減肥餐只能水煮的??不虧待味蕾的減肥餐纔有靈魂呀！用料絲瓜2根凍豆腐1小塊鹹鴨蛋（不用加鹽了）1個胡椒粉...
蟹黃豆腐（鹹鴨蛋版）
用料鹹蛋黃3個嫩豆腐1塊水澱粉少許午餐肉3片蟹黃豆腐（鹹鴨蛋版）的做法準備原材料豆腐切小塊，水裏放一點鹽，焯水去豆腥味鹹鴨蛋碾碎，蔥切沫，午餐肉切小塊鍋裏放少許橄欖油，放鴨蛋黃，翻炒起泡放豆腐，午餐肉，加水，輕輕混均，煮1分鐘中...
蟹黃豆腐（鹹鴨蛋蛋黃）
用料鹹鴨蛋蛋黃2個內酯豆腐1盒胡蘿蔔1/5根豌豆20克水澱粉5克鹽5克胡椒粉5克蟹黃豆腐（鹹鴨蛋蛋黃）的做法內酯豆腐切塊，鹹鴨蛋蛋黃剝出兩個搗碎。胡蘿蔔去皮切碎粒。鍋燒熱加油，倒入鹹蛋黃翻炒融化，加入豌豆和胡蘿蔔碎，翻炒均...
鹹鴨蛋拌麪
鹹香美味！超棒的麪條吃法還不快試！辣椒油是點睛之筆！用料麪條一人份鹹鴨蛋一隻蠔油適量醬油適量老抽適量蔥花適量糖適量油潑辣子（辣椒油）適量鹹鴨蛋拌麪的做法燒水煮麪。煮熟後過冷水放一旁備用。煮麪的時候配拌麪的料。反...
清拌豆腐
炎炎夏日，酷暑難耐，吃飯沒胃口，羅記吃貨鋪子向你推薦清拌豆腐海帶絲，麻辣與清爽的完美邂逅，讓你瞬間餓餓餓！用料豆腐1塊小蔥1根油適量大蒜1粒朝天椒2個麻辣海帶絲1袋（我是超市買現成的，也可以自己涼拌）清拌豆腐的做法準備材料，...
涼拌鹹蛋清
做鴨黃豆角用掉了好幾個鹹鴨蛋黃，剩下的蛋清該怎麼辦呢？涼拌，哈哈用料熟鹹蛋白2-3個芝麻醬2勺香醋適量辣椒油少許香菜，蔥花，尖椒碎，黃瓜丁等綠色可以生食的蔬菜適量涼拌鹹蛋清的做法蛋白切成小塊兒放入容器中，我放了點小尖椒...
鹹鴨蛋拌豆腐
好吃！！！省事！！！用料鹹鴨蛋1個豆腐半塊小蔥一柳鹹鴨蛋拌豆腐的做法豆腐半塊碾碎，放上蔥花，放鍋裏蒸一會，端出來之後把鹹鴨蛋碾碎鋪上面，完成✅。小貼士真的很簡單而且好吃，其實還可以試試放點胡蘿蔔和黃瓜絲，一個鹹鴨蛋差不多對應...
鹹鴨蛋拌豆腐。
放假回國，我爸經常早飯時候會做一碗鹹蛋拌豆腐，不管是配粥或者是饅頭，都特別香。鹹鴨蛋單獨吃會很鹹，跟豆腐拌在一起，鹹蛋蛋黃裏面的油會讓豆腐吃起來更香。用料豆腐（最好是老豆腐）一小塊鹹鴨蛋一粒鹹鴨蛋拌豆腐。的做法豆腐...
鮮美的鹹鴨蛋黃燒豆腐
用料鹹鴨蛋3個豆腐1塊蝦6只蔥適量姜適量鹽適量料酒適量雞汁適量白胡椒粉適量鮮美的鹹鴨蛋黃燒豆腐的做法材料準備，將鹹鴨蛋黃取出，蝦去頭，蝦尾開背去黑線。將蝦尾用鹽、料酒、蔥姜醃製鍋中加少量油，放入蝦尾，煎至八成熟乘...
快炒鹹蛋清（鹹鴨蛋）
做蟹黃豆腐時剝了三個鹹鴨蛋取蛋黃，剩下蛋清也不知道怎麼處理，所以隨便加了點料快炒了一下，於是就有了這道可下酒可下飯的快手小菜。用料蛋清（鹹鴨蛋）3個美人椒1根指天椒2跟薑末少許快炒鹹蛋清（鹹鴨蛋）的做法姜切末，辣椒切小...
鹹蛋拌豆腐
Day5用料鹹蛋豆腐鹽味精麻油鹹蛋拌豆腐的做法撥好鹹鴨蛋鹹蛋豆腐切小塊加入鹽味精麻油涼拌即可...
蟹黃豆腐（鹹鴨蛋）
用料鹹鴨蛋3-4個嫩豆腐1塊裝飾配菜適量水澱粉適量蟹黃豆腐（鹹鴨蛋）的做法準備材料：嫩豆腐鹹鴨蛋黃配菜水澱粉配菜燙熟鍋裏放一點油鹹鴨蛋黃炒出泡沫倒入水或者湯煮開放豆腐再次煮開後蓋蓋子悶煮三四分鐘放入配菜、水澱粉...
清蒸鹹鴨（鹹鴨腿）
老家特產，省事快捷用料鴨腿1只姜5片蒜3瓣幹辣椒3個料酒1勺食用油10克生抽1勺小蔥1根清蒸鹹鴨（鹹鴨腿）的做法第一步：鹹鴨子或者鴨腿用鹽水浸泡，去掉多餘的鹽分；第二步：鴨子瀝水入盤，放入生薑、蒜和幹辣椒，再倒入適當油、料酒、...
兒時味道【快手菜】鹹鴨蛋涼拌豆腐
關於涼拌豆腐的兩道菜：鹹鴨蛋拌豆腐和皮蛋拌豆腐，都來自兒時我老爹的記憶最質樸的材料做最簡單的美味放在現在也是一道快手涼菜我7歲的兒子今天第一次嚐到鹹鴨蛋拌豆腐，對我媽媽是大廚的印象又更深了😄用料鹹鴨蛋1個豆腐...
蟹黃豆腐（鹹鴨蛋黃版）
用料鹹蛋黃：2-3個火腿腸：1根青豌豆：少量蟹肉棒：2根油：食用油清水少量鹽克水澱粉克蔥花克蟹黃豆腐（鹹鴨蛋黃版）的做法嫩豆腐半塊（內酯豆腐太容易碎了，菜市場豆腐攤的嫩豆腐不易碎口感好）切成小塊備用，青豆先用水煮熟利用煮青豆的...
鹹鴨蛋清拌生菜(巧用鹹鴨蛋清不浪費)
單看這道菜譜封面的話，相信有百分之百的人都會以爲是青菜豆腐，那就揭開謎底吧：青菜上面的白色小顆粒是鹹鴨蛋清。今天這道菜譜簡單得有點不值得一寫，之所以還要再去花費時間去整理記錄的起因，還得從我今天買鹹鴨蛋在電梯裏...
夏天豆腐拌鹹鴨蛋一簡單又美味。
夏季吃鴨蛋拌豆腐。簡單又美味。老人，小孩兒都喜歡。幸福快樂每一天，天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料豆腐一塊。克鹹鴨蛋2個麻油少許。夏天豆腐拌鹹鴨蛋一簡單又美味。的做法先將鴨蛋洗淨，蒸熟後冷卻對半切開...
鹹鴨蛋豆腐
用料鹹蛋個嫩豆腐塊鹽克蔥根鹹鴨蛋豆腐的做法1.鹹鴨蛋，蛋清切碎，蛋黃備用2.內脂豆腐切塊，切少許蔥花鍋放油，油熱後放入鴨蛋黃翻炒，炒出沙放入切碎的蛋清翻炒加入豆腐，倒入適量開水（這時候可以放鹽，但是要看鹹鴨蛋鹹不鹹，適量增...