簡單美味的家常鰲魚

我們家比較喜歡吃鯽魚🐟，今天的做法用的是2條鯽魚

用料  

簡單美味的家常鰲魚的做法  

1. 準備好的調味料

2. 調製料汁

3. 中火煎至，魚下鍋後先不要翻動，防止魚皮粘鍋

4. 1⃣️熱鍋涼油，油熱後加入五花肉煸炒至微黃
   2⃣️再加入塊狀調味料，炒出香味後加入液體調味料，炒出香味

5. 煎好的魚下鍋，再加水，水的量以蓋過魚爲止。再蓋上蓋子中大火收汁

6. 湯汁收至圖片中狀態關火。

7. 出鍋