超鵝版的西紅柿蛋花湯
今天不想出門買菜，家裏只剩2個西紅柿和幾個雞蛋，突然想起來超鵝在採訪的時候做的這個湯，就決定做這個湯試一試，翻出視頻看了一下超兒的步驟，自己做的時候順便拍了照片就出了一個菜譜。Tips:味道還不錯哦，菜譜的分量大約是一...
鵝，鵝，鵝
用料梨子一個胡蘿蔔一片鵝，鵝，鵝的做法12345678小貼士可以用黃瓜皮或綠色葉子做些水波浪。...
鵝肝鵝肝
用料鵝肝醬50克花卉1朵紅粉0.25黑胡椒0.5脆片一半水蘿蔔1片芝麻葉1根麪包片6片草莓30焦糖洋蔥30鵝肝鵝肝的做法焦糖洋蔥，加草莓醬，上面放酸模葉裝飾面包刷黃油放烤箱烤過的麪包，上扒爐扒上色撒紅粉小貼士鵝肝醬1000克鵝...
超超超級簡單的香煎鵝肝
一口平底鍋就可以搞定的香煎鵝肝一口鵝肝咬下去滿滿的脂肪帶來的滿足感哇哦～用料法國肥肝100g蘋果1個麪包1片粉鹽適量生粉適量牛奶200克藍莓醬一丟丟超超超級簡單的香煎鵝肝的做法先將冷凍的鵝肝從冰箱取出放入盤中倒...
超級簡單超級好吃的紅燒鵝肉
在網上訂菜的時候偶然看到了有賣冷凍的農家草鵝塊感覺很不錯的樣子就買來試試果然味道不錯😋用料鵝肉500g姜5片蔥少半根料酒30ml花椒，八角，香葉，桂皮看着放幹辣椒5個生抽2勺老抽1勺鹽適量冰糖7-10塊超級簡單超級好吃的紅...
家庭版𠧧鵝
用料鵝只醬油500毫升老抽3勺蠔油5勺鹽15克花椒適量香葉適量冰糖一大塊大概30克姜一塊桂皮1塊八角6個草果2個幹辣椒4個蔥2根家庭版𠧧鵝的做法1、鵝處理好待用。2、準備好香料3、熱油把表皮煎一煎4、兩面都煎一下，加入生...
特香碌鵝-鼓油鵝-醬油鵝-隔壁鄰居都知道煮鵝（家庭省油版）
廣東地道菜，家常菜，招待親朋好友的首選菜🤩分享分享。。。不喜甜可以減糖或不加，但東莞地道菜一般煮什麼都適當加糖，這個視乎個人喜歡調整吧鵝可以換成鴨，加點陽光豆豉更香濃用料鵝半隻+上半邊薑片、蒜頭、陳皮、八角、香...
白切鴨/鵝（超簡單）
白切一切，就是全世界最簡單的菜式，而且是非常健康的烹飪方式，平時吃多了大炒的太油的東西，再吃回清淡的白切，感受一下從油裏漂回的水裏的感覺，無束縛的清爽，舒服白切鴨可以換成鵝，一樣的做法，白切鵝，宴客一流用料鴨（可換成鵝）1/4...
🌸鵝鵝鵝——紅燒啤酒鵝
昨天趙先生回去吃飯，帶了半隻鵝回來，晚上十點鐘我還在摸曲兒用料鵝半隻生薑蒜適量洋蔥1個桂皮花椒草果八角🌶️適量生抽半碗冰糖1把啤酒🍺3罐🌸鵝鵝鵝——紅燒啤酒鵝的做法半隻鵝裝了半盆，反覆用清水沖洗，浸泡半個小時鵝肉...
饅頭版企鵝Pororo
這隻韓國來的企鵝Pororo，寶媽們一定很熟悉吧，抽空給寶貝做成饅頭，又好吃又好玩兒😜用料可可麪糰一個白麪團一個南瓜麪糰一個紅曲麪糰一個饅頭版企鵝Pororo的做法30克白麪團揉光整圓。可可麪糰擀薄，切成小半圓。黃麪糰揉光...
超快超簡單超鮮白菜燉鹹水鵝
用料白菜葉若干片鹹水鵝一份蒜、姜、蔥適量超快超簡單超鮮白菜燉鹹水鵝的做法白菜葉（我買的是大娃娃菜，現在這個季節大白菜不好吃）五六張洗淨，白菜幫葉分開切好備用，白菜的量看吃飯人數和鹹水鵝的量而定吧。我們這邊滷菜店...
超簡單滷鵝 李錦記滷水版
用料鵝半隻李錦記滷水五寸碗半碗香料公丁3個香料母丁1個香料香葉2片香料小茴香少許超簡單滷鵝李錦記滷水版的做法鵝切塊，過血水（冷水下鍋，煮開一分鐘），洗淨。香料全部準備好，滷水中原本就有香料，但我覺得不夠香，自己加了點。...
鵝鵝鵝
用料鵝頭1只翅2腳2只生抽5~6勺專用鵝料20克柱候醬2勺腐乳半塊酒少許白糖10克雞精少許花生油20克薑片蒜容各5片鵝鵝鵝的做法洗乾淨鵝頭、腳、翅用鵝料、酒、姜蒜蓉、腐乳、柱候醬醃好放沙鍋裏再加少許花生油蓋好蓋子大...
超仙超美的——天鵝蛋糕（原創）
☺️☺️原創作品，獨一無二！☺️☺️我把注意事項寫在前面了，大家注意看看。☺️☺️注意事項:1:注意天氣，儘量在8度——15度的天氣做。天氣太熱，奶油霜容易化。天氣太冷，那個轉印用的糯米紙，容易裂。2:關於天鵝的脖子，天鵝的脖子是用幹佩...
超香超好吃的鵝肝醬炒飯
用料米飯叉燒肉或臘腸蘆筍鵝肝醬生抽超香超好吃的鵝肝醬炒飯的做法熱鍋冷油小火炒香叉燒肉，接着加蘆筍丁翻炒幾下加入剩米飯，炒成一粒粒的之後加入鵝肝醬，我加了大概半罐，讓每一粒米飯均勻裹上鵝肝醬，加一勺生抽調味即可。...
鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝1867
@鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝1867用料騳一隻調皮的弟弟兩隻玩具一噸鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝1867的做法你的頭像是你自己畫的嗎？你有別的軟件的賬號嗎？小貼士這兩個問題你完全可以選擇不回答，可以diss我...
大鵝鵝鵝！
用料青椒一個大鵝鵝鵝！的做法123456789.兒"從以.必.片.k.Π.8.片.%.丬.n.巧.訕.訃.北.汀.對9.%引.江...
超入味燜鵝
用料姜3片鵝半隻蒜n瓣超入味燜鵝的做法剁鵝熱鍋冷油爆香薑片姜出味，放主料：鵝炒肉，有點肉嘭嘭。肉無血絲了沿着鍋邊放料酒，老抽撒肉上鹽少許醬油少許14小瓣左右的蒜翻炒均勻放冷水，剛好蓋住肉開大火把水煮開，蓋鍋蓋，燜煮。燜...
客家趴鵝（豆鼓碌鵝/燜鵝）
用料鵝半隻醬油油蒜米豆鼓南乳料酒鹽水客家趴鵝（豆鼓碌鵝/燜鵝）的做法切碎蒜米豆鼓先將鵝身用味事達醬油抹勻上色熱油燙鵝身上色（應該是燙鵝皮，爲了給大家看效果所以翻過來了。）無需燙熟，上色後撈起待用徹底爆香蒜米豆鼓，最...
扒鵝-碌鵝
我媽的經典菜式，朋友說一定要放上來。那好吧，第一個菜譜獻給我媽，因爲是她的傑作:)我專程回來一趟“監督”我媽做一次，容易咩？！粵菜還是客家菜？不好說。反正好吃就好啦。還有就是需要一口大鍋，可以把一隻鵝放進去的…用料鵝蒜...
家庭版燜鵝
用料鵝半隻姜5小個腐乳2塊蠔油2勺八角2個蒜苗2根蒜頭5個豆瓣醬1勺侯柱醬2勺生抽1勺老抽半勺家庭版燜鵝的做法將鵝瀝乾水分，加入薑片、蒜炒出鵝油，炒至表面有點焦即可大蔥、蒜苗切段；將蠔油、生抽、老抽、侯柱醬、腐乳攪...
鵝鵝鵝🦢
給娃做早餐用料木薯粉30克澄粉130克開水165克豬油少許克入味肉餡（或釀好的蝦仁）鵝鵝鵝🦢的做法肉餡入味粉料放一起，加入剛燒開的開水，馬上攪拌均勻，揉制光滑後加入少許豬油繼續揉用刀背碾成圓餅皮包入肉餡包好的餃子邊緣壓...
超簡單碌鵝
老公非常喜歡吃鵝，所以經常讓我弄鵝給他吃，以前弄過很多種方法，這種簡單的方法反而讓他吃的津津有味，所以就想記錄一下用料鵝4分一隻黃冰糖約20克左右蠔油1勺生抽1勺柱侯醬1勺超簡單碌鵝的做法先把4分之一的鵝洗乾淨，然後...
滷鵝掌鵝翅
下酒菜用料鵝掌翅姜、大蒜、八角鹽、生抽、老抽、蠔油滷鵝掌鵝翅的做法熱鍋下油把姜蒜八角炒香，加入生抽、一點老抽、蠔油小火煮開，放入掌翅翻炒均勻上色，加入一大碗水煮開轉小火燜煮四十分鐘左右，期間翻炒幾次，後面大火翻...
姜蔥燜鵝（超簡單）
以前去市場買菜，從來都不敢買鵝肉，因爲不知道怎麼做纔好吃，後來老爸自己養了些鵝，就開始找菜譜，在吃了很多隻鵝以後，發現這個做法又簡單，又好吃，分享給大家。用料鵝半隻姜一塊蒜頭半個醬油2勺蠔油2勺蔥適量（多一點比較香）水適量...