“英國稻香村”-司康，下午茶的扛把子，走起~
英國有句諺語——“鐘敲四下，一切爲下午茶停下。”即便你對下午茶並不瞭解，也一定對英國人熱衷下午茶有所耳聞。司康在英式下午茶中的地位舉足輕重，一般處於甜點三層架中的C位，一口下去，先是略帶硬度的表皮，緊接着是柔軟的...
稻香村素什錦【健康家常菜】
打小兒最愛在稻香村買的就是素什錦了！一定要買甜口兒的！到現在也是萬萬不能割捨呢！最愛吃裏面的口蘑荸薺木耳哈哈哈哈～最近更是一陣子迷戀！so…決定自己做做看這樣還能自己就隨意調整一下油糖用量！我在這道菜裏把原本的油麪...
稻香村點心：油酥皮
封面的圖是淘寶網上找的，就是爲了說明不是一層一層白酥皮，比如牛舌餅那樣的酥皮。稻香村除了牛舌餅和棗泥酥，南瓜酥也很好吃，南瓜酥就是油酥皮。我這個配方爲了健康，加了水。這個方子主要是記錄一下，所以都很隨意。用料細砂...
稻香壽司
壽司大家都喜歡，也容易做，而這道【稻香壽司】我格外喜歡，因爲其富含了各類蔬菜，營養均衡健康，加之用豆泡包裹，與紫菜總有些不同。推薦給大家用料米飯入味豆泡胡蘿蔔芹菜香菇稻香壽司的做法將豆泡從中間切半，然後滷至味後待用...
英式司康
用料低筋麪粉200克泡打粉6克細砂糖30克鹽1.25克黃油50克牛奶適量雞蛋1個英式司康的做法低粉➕泡打粉混合過篩，加入砂糖和鹽混合放入冷凍的黃油，用手搓讓黃油和低粉充分融合再加上擠幹水份的葡萄乾。水燒開加砂糖融化離...
傳統英國司康（米菜葉）
翻了下廚房好多英式司康也沒有這個版本的。就當一次搬運工吧。感謝米菜葉的這個方子，清淡卻很值得回味，很耐吃的一款。原方用了類似乳酪蛋糕的模具，分了大概八塊。我用了餅乾模具，壓了二十多塊，金烤盤一盤半。用料低粉420g...
「食九」英國司康
司康和好天氣更搭喲～關注「食九」微信：kitchen99用料＃🇬🇧英國司康中筋粉250g泡打粉3tsp白砂糖20g鹽1小撮黃油（又冷又硬）65g牛奶100ml雞蛋1個「食九」英國司康的做法🇬🇧英國司康－準備材料［篩粉］中筋粉＋泡打粉＋鹽＋糖過篩，直接過篩...
英式司康
新鮮出爐且溫熱鬆軟的司康餅，可以將其橫向掰開，一分爲二，塗抹上果醬或鮮奶油，也可以是一層奶油一層果醬疊加來吃，搭配紅茶或是奶茶，別有一番風味。約上好友，泡壺紅茶，在明媚的春日午後，來一場正宗的英式下午茶☕️用料20個份低粉...
英倫司康
快開學了，心情實在不好，而美食總是能治癒我的心靈用料低筋麪粉180克泡打粉3.5克果乾適量鹽🧂1.5-2克砂糖25克黃油45克蛋液33克牛奶🥛70克蛋黃液&蛋液適量（刷表面用）英倫司康的做法將180克低筋麪粉過篩，加入3.5克泡打粉...
雜糧司康（稻香村）
分量：10個（直徑5釐米的圓模）烘焙：180度中層上下火20分鐘年底了，各種稻香村、點心匣子，挑出一款喜歡的健康雜糧餅。超超超簡單，喜歡它粗糙的口感，足足的黑芝麻和核桃碎，越嚼越香。跟稻香村的比，它家要甜3倍，油2倍，減掉之後更突顯麥...
英國女王愛的巧克力司康
用料冷藏雞蛋1箇中筋麪粉210克黃油60克細砂糖48克鹽一小撮泡打粉8克巧克力碎30克冰牛奶90克英國女王愛的巧克力司康的做法準備所有食材麪粉，泡打粉，細砂糖，鹽混合過篩加入冰凍過的黃油小顆粒用手指混合麪粉和黃油雞蛋攪...
稻香村薩其馬
今天來做好吃的薩其馬。薩其馬是滿族的食物，清代關外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是將麪條炸熟後，用糖混合成小塊。薩其馬色澤米黃，口感酥鬆綿軟，香甜可口。我是按北京稻香村那個狀態做的，先自己嘗試着做了一份...
英國原味司康scone泡打粉版
這方子做8個用料黃油58克泡打粉7克低筋麪粉200克牛奶90克蛋黃液適量砂糖45克鹽2克英國原味司康scone泡打粉版的做法粉，鹽，糖，泡打粉過篩，冰箱裏拿出的牛奶加熱至溫，黃油室溫放軟黃油切小塊放入麪粉內，用手搓，一直搓到不見顆...
稻香村棗泥酥“盜版”
因爲愛所以愛，因爲愛吃所以愛動。棗泥酥，糕點中的最愛😇。偶得上廚房的同黨做這糕點，沒有猶豫！實驗幾次留存菜譜中😇用料糖粉25克棗泥260克中筋麪粉160克豬油50克雞蛋清1個玉米澱粉50克小蘇打3克牛奶40克稻香村棗泥酥“盜...
高成功率，高效率的英國司康餅
一杯紅茶，一塊司康，和家人圍坐在一起，享受冬日裏暖暖陽光！-------紀念合體超期的第五天用料低筋麪粉200g泡打粉2小勺無鹽黃油50g白糖30g粉芝士50g羅勒粉1/2小勺披薩草1/2小勺荷蘭芹粉1/2小勺牛至1/2小勺雞蛋50g牛奶50cc塗...
法國MOF的英式司康餅
司康餅Scone，起源於英國，如今已在世界範圍內發展並流行。它也叫英式鬆餅，口感酥鬆。在英國，據說這是一款母親會最先教女兒製作的點心，是一款非常傳統的食物........它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱...
稻香村最愛～起子饃
稻香村最愛，沒有之一，這個真的是簡單易學，可以隨吃隨做的下午茶小點用料低筋麪粉250克綿白糖40克鹽1-1.5克泡打粉5克無鹽黃油60克牛奶125克蛋液刷面稻香村最愛～起子饃的做法把低筋麪粉，鹽，糖，泡打粉稱重混合，加入黃油🧈黃油不...
目標！吃遍稻香村！
家門口守着一個稻香村，趁着暑假回家，就在微信公衆號更新了這個稻香村點心吃吃吃的公衆號文章。喜歡的胖友們，也歡迎關注我微信公衆號：泰勒展不開用料各種稻香村目標！吃遍稻香村！的做法我微信公衆號，例行自賣自誇，打個廣告。雖...
減糖英國老爺爺版本司康
原食譜是油管上一個英國老爺爺分享的食譜，最近迷上他的頻道，簡單又經典，很多傳統英式麪包、下午茶點心等等，試做了幾個都很好吃成功.因爲想降低熱量，所以使用赤藻糖醇，總共8個，一個大概197卡，不到200卡，怕胖的解解饞還可以囉♥...
傳統英國司康
溫熱的司康，中間剖開，一半抹上酸甜的覆盆子果醬，一半抹上奶油奶酪（或黃油），夾在一起吃，再配上一壺TwiningsDarjeeling紅茶，就是一份簡化版的家庭英式下午茶了。用料低筋麪粉420克白糖60克無鋁泡打粉10克鹽3克黃油110克純牛奶2...
稻香村低油健康版 鹹甜的紫菜肉鬆磅蛋糕
小四寸蛋糕模具需要加油紙方便脫模趁熱吃雞蛋糕脆皮口感涼了之後包保鮮膜又一種口感～這款磅蛋糕是改良低脂版會偏乾沒那麼蓬鬆如果不在乎熱量就不要做我這個版本！當然還是重油重糖的更好吃😂用料雞蛋2個代糖12克鹽4克橄...
英國司康餅
健康的早餐，有儀式感的早餐，週末的上午就該這樣的方式給你愛的人幸福感。用料低粉200克泡打粉8克無鹽黃油50克白糖30克芝士粉50克香料3～4克牛奶50克雞蛋A50克雞蛋B10克英國司康餅的做法按配料的講述順序，將1～5項放進大打蛋...
英式美國加州核桃司康
在我們的美國加州核桃夏日菜譜活動中，我們有幸邀請文怡老師爲我們做了6道適合夏日的食譜。核桃的營養價值非常豐富，現代社會中，很多人往往習慣大把的吃藥補養身體，其實如果能養成良好的生活和飲食習慣，讓自己每餐飯都合理...
山楂鍋盔（媲美稻香村）
山楂鍋盔是我深愛的一款中式點心，酸甜可口。最近樓下的義利一直沒有山楂鍋盔，而稻香村的我覺得有點大，每次都一個就好飽。去一次問一次，氣的我只能自己做。山楂餡買的是現成的，只需要做個皮就行，非常簡單，0失敗。用料黃油30g...
仿稻香村de棗泥酥
從熬製棗泥餡到烘烤棗泥酥，不是一件輕鬆的事，純手工製作，花費了兩個下午的時間。這種酥油點心肯定少不了用油，爲了吃得健康，無論棗泥餡還是油皮、油酥，我全部用的橄欖油，而不是傳統的豬油。尤其油酥部分不能減油，油少了就會又...