墨魚老鴨香菇湯
來自媽媽的菜譜！去火滋補，秋冬很🉑！用料老鴨1/4只墨魚半隻或1只排骨50克薑片若干片料酒勺鹽克香菇8朵墨魚老鴨香菇湯的做法老鴨肉解凍！250克～300克爲好。沒有排骨也可以，排骨的作用是增鮮。老鴨和排骨過水煮一遍，可以加幾片...
菌菇老鴨湯
菌菇湯是一道美味菜餚。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人的益處有多大，菌類中富含人體所需的18種氨基酸。用料鴨半隻茶樹菇15克竹蓀10克鹽少許姜3片猴頭菇一朵蟲草花10克姬松茸6個大蔥段少許料酒一...
香芋老鴨湯
芋頭老鴨湯是十分應節的佳餚，秋天吃鴨肉滋陰潤燥，芋頭則補中益氣，增強人體免疫能力，二者搭配，營養豐富之餘，清香美味。用料老鴨半隻姜2片料酒2湯勺蔥一根香葉2片香芋2個（中等大小）鹽根據自己口味放香芋老鴨湯的做法老鴨半隻洗...
墨魚花菇湯
墨魚營養豐富，具有壯陽健身，益氣補腎，健胃理氣之功效，加花菇一起燉煮能滋補強身的同時還能有效降底膽固醇，延緩衰老等功效用料墨魚（8～9頭）2只花菇1大朵紅棗6顆枸杞15粒骨頭250克鹽適量墨魚花菇湯的做法墨魚乾提前5小時以上浸...
花菇老鴨湯
用料老鴨1只花菇6朵姜3片蔥適量料酒適量鹽適量花菇老鴨湯的做法鴨子殺好洗淨開水焯過放入砂鍋，加入蔥和姜。花菇泡水至軟。放入花菇，加料酒和水燉2小時，加鹽。盛出。...
老鴨魚膠湯
這道老湯滋陰補氣，美容養顏，常喝增強免疫力。魚膠都是自家純天然曬乾的，需要新鮮海產品，🌹聯繫我v信哦:18259526071🌹，保證質美價優！本人來自福建省漳浦縣六鰲半島，家鄉特產就是海產品，全部純天然，傳統手工製作，家鄉的海景也特...
鮑魚老鴨湯
花一個下午的時間，去市場買新鮮材料，回家一點一滴慢慢準備，然後花兩個半小時煲一鍋湯。大火煮開小火慢燉—真是人生最美妙的語句了！用料老鴨半隻鮑魚5只香菇鮑魚老鴨湯的做法新鮮鴨肉洗淨後用開水燙幾遍去除血水，瀝乾。鍋...
香菇墨魚老鴨湯
電燉鍋煲的湯，準備好材料放進燉鍋裏，定好時間就OK了～以下的量是三口之家的分量～用料香菇幹七～八顆小墨魚乾三～四個鴨肉500g左右薑片三片鹽適量香菇墨魚老鴨湯的做法香菇幹泡軟備用，小墨魚乾泡軟切小塊，鴨肉切合適大小，看個人喜...
墨魚燒鴨
以前一直以爲墨魚和鴨子在一起就是燉湯的，直到偶然在媽媽同事的家裏嚐到了這種做法，感覺被驚豔到了⋯墨魚特別的香味透過紅燒的方法釋放出來，真的很好吃⋯然後請教了一下阿姨，自己在家也可以做了！用料鴨子半隻小墨魚2個姜...
香菇老鴨湯
用料老鴨1只香菇10朵金華火腿1大片蔥4根姜4片花雕1湯匙鹽適量香菇老鴨湯的做法香菇泡軟去蒂備用。鴨子斬件放2根蔥2片姜花雕出水。要冷水下鴨子，煮滾。把鴨子洗乾淨。爆香剩下的蔥和薑片。再放鴨子爆香。加開水香菇和...
老鴨菌菇湯
秋季寒冷，吃牛羊肉，不如多喝一些鴨肉菌菇湯，營養滋補不油膩，全家都適合。用鴨肉跟菌菇一起煲湯，滋陰潤肺，營養好喝又不會上火，家裏老人和孩子都可以喝。用料老鴨半隻幹香菇12朵蟲草花適量竹蓀6根羊肚菌6個銀耳半朵料酒2勺鹽...
幹香菇墨魚肉餅蛋湯
用料香菇適量朵墨魚乾2只鹽適量克香菜適量根幹香菇墨魚肉餅蛋湯的做法幹香菇口味鮮美，口感細嫩墨魚肉是女性滋補的重要食材幹香菇，幹墨魚提前泡軟先把剁碎的肉沫放碗底部壓實把墨魚乾洗淨去除魚骨和黑衣剁碎，平鋪在肉沫...
茶樹菇老鴨湯
用料茶樹菇克薑片鹽克枸杞粒蔥茶樹菇老鴨湯的做法茶樹菇老鴨湯讓我們準備這些材料在燉盅裏放入鴨子茶樹菇加水，沒過鴨子加料酒加薑片加枸杞在燉鍋中加水準備燉鴨子把燉盅放入燉鍋蓋好蓋子選擇雞鴨面，大約3個小時煮好，撒...
香菇老鴨煲
香！嫩！好吃！用料老鴨或者年輕鴨1只花椒幾顆姜一大塊醋半碗大蒜子若干油、黃酒、老抽若干幹香菇若干香菇老鴨煲的做法熱鍋冷油，下花椒姜塊爆香，下鴨子爆幹水分，然後倒入小半碗醋，翻炒後蓋蓋燜一會兒再開蓋翻炒至醋完全揮發無...
香菇木耳墨魚湯
紅顏易老，每個人都不可能永遠笑面桃花，在臉上下的功夫不如用在心上，香菇木耳墨魚湯，補血養顏！用料香菇25克木耳5克墨魚30克紅棗幹10克排骨500克鹽適量香菇木耳墨魚湯的做法香菇木耳浸泡12小時；紅棗幹浸泡2小時；花菇切花刀待...
廣東老火靚湯-香菇木耳墨魚湯
一碗味道極其鮮美墨魚湯，配上香菇和黑木耳這些健康食材，讓這款湯更加的營養和美味。墨魚乾俗稱“烏賊粑”，含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效。女性在經、...
墨魚老鴨湯
用料老鴨半隻幹墨魚1片鹽1勺姜2片枸杞1把墨魚老鴨湯的做法老鴨半隻，斬碎塊，洗淨。焯水至外表沒有血水。幹墨魚泡發，變成軟的即可。墨魚外表的黑膜需要去除，用手撕就可以撕掉。墨魚脊背是一塊白色橢圓形骨頭，要保留。墨魚肉...
墨魚香菇湯
最近在做牙齒矯正，只能吃比較軟爛的食物，就想起來要喝湯了，正好家裏有墨魚和香菇幹，加上我喜歡的胡蘿蔔和花生米，完美墨魚和香菇我就拿來燉湯了，沒有吃，所以墨魚我就沒有剪成條條的，一整個直接放入燉鍋了。用料墨魚乾1只香菇3...
香菇燉老鴨
四年以上的老鴨最適合用這種做法，隔水燉出來的鴨肉原汁原味特別香！用料老鴨1只幹香菇8個老薑4片料酒100ml至150ml鹽適量糖適量香菇燉老鴨的做法老鴨洗淨切成六塊，放入電燉鍋，加入所有食材和調味料蓋上蓋子反覆若干次煮飯...
老鴨香菇湯
三伏天煲老鴨湯，滋補又解暑，不懂虧了正值三伏天，天氣炎熱溼度大，使人脾胃受困,食慾不振，這個時候喝湯是一個非常的不錯的選擇，尤其是老鴨湯，有句俗話叫做“喝鴨湯，吃鴨肉，一年四季不咳嗽”。伏天常喝這碗湯勝過喝參湯。並且現...
香菇墨魚蓮藕排骨湯
用料墨魚乾、香菇、蓮藕、排骨、鹽香菇墨魚蓮藕排骨湯的做法墨魚乾和香菇提前浸泡一晚墨魚去骨切絲，蓮藕切塊，排骨焯水（水裏加少許料酒）把所有食材和水一起放進湯煲，2-3小時即可。最後加鹽...
![【步驟圖】[海陸相融]幹墨魚燉老鴨食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5234/5636/5234f5e8f355ecde9e20adc03221ee991738a45bb0ca8047a59271a71c67059e61a2863d48241371b2-s.jpg "【步驟圖】[海陸相融]幹墨魚燉老鴨食譜大全和做法")
[海陸相融]幹墨魚燉老鴨
這是我按照媽媽思路做的一道家常菜，考慮到以往燉鴨肉導致吃客只喝湯不想肉尷尬局面，這個菜譜採用炒、燉結合方式，步驟雖多，好在操作簡單，用料也是極簡的。出鍋後鴨肉香軟，小條狀墨魚乾也會讓用餐時充滿驚喜！用料鴨0.5只幹墨...
墨魚乾貝香菇排骨湯
最省事餵飽一家人。煮鍋湯下點麪條。9個月的嬰兒也可以吃。用料乾貝粒排骨克香菇朵蔥根薑片胡椒粉料酒墨魚乾貝香菇排骨湯的做法香菇/乾貝/墨魚乾用開水泡開。着急的話就用清水洗一洗也沒關係的。排骨講究點就用姜料...
老鴨墨魚木瓜湯
老鴨性溫味甘，入脾、胃、肺、腎經，功能滋陰補血。《食物本草備考》說它“補虛乏，除客熱，和臟腑，利水道”。用料老鴨半隻姜4片胡椒粉5克鹽3克木瓜1個墨魚乾250克老鴨墨魚木瓜湯的做法我這個墨魚乾比較大個，所以只剪一般出來，...
紅菇老鴨湯
用料紅菇5-6朵老水母鴨1只約2斤黃酒1湯匙鹽少許紅菇老鴨湯的做法老水母鴨洗淨，並切成合適的塊；紅菇泡溫水，洗去菇傘上的泥，並去除根尾鴨塊汆水撈出，洗淨鴨塊、紅菇放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗量），武火煲沸後改文火煲3....