0基礎青椒土豆絲
非常好做的0基礎家常菜；用料土豆1個青椒1個紅胡椒1個紅辣椒1個鹽1小勺醋1勺油1大勺雞精1小勺0基礎青椒土豆絲的做法1.準備食材：土豆一個，青椒一個，紅胡椒一個，紅辣椒一個，醋，鹽，油，雞精。2.土豆絲切絲，過濾三遍，泡水15分鐘。3.放...
0基礎土豆絲
一屋兩人三餐四季用料土豆1個青椒2個幹辣椒2個大蒜4瓣紅泡腳1個小蔥耗油0基礎土豆絲的做法起鍋燒油，放入蒜幹辣椒炒香放入青紅辣椒土豆絲翻炒放入調料，翻炒均勻，撒上蔥花出鍋小貼士土豆絲切好後可以沖水清洗，口感更脆...
0基礎滷鴨肫
超級好吃用料幹辣椒一小把鴨胗15個八角2個花椒一小小把香葉2片桂皮1塊冰糖一小把克料酒一丟丟生抽3勺醬油2−3勺鹽少許豆瓣醬3勺姜3片料酒4勺0基礎滷鴨肫的做法起鍋燒油，冷油下冰糖用鏟子鏟化，放入幹辣椒，八角，花椒，香葉，桂...
0基礎自制青梅～桑葚酒
每年的最愛今年第一批次，後期分享給朋友們用料青梅適量黃冰糖適量克白酒適量0基礎自制青梅～桑葚酒的做法食材準備朋友送我的青梅注意⚠️：青梅清洗乾淨，陰乾，一定要陰乾如有水分易壞。去除根部的黑點。青梅➕黃冰糖➕清酒就...
0基礎做舔碟土豆
用料土豆2個白胡椒粉少量花椒少許孜然粒少許薑片4片蔥白2小段蔥花少許蒜米少許紅色小辣椒3個0基礎做舔碟土豆的做法1.先把土豆切成塊後，放入開水煮至7分熟（開水放少許鹽，）後撈出瀝乾。2.倒油爆蒜米、蔥白、花椒，小紅辣椒，30...
0基礎棗糕
我自己記錄菜譜用，自己有所改動，味道是我的相對閾值用料全蛋五個紅糖60克低粉120克玉米油30克棗泥150-210克泡打粉1.5克0基礎棗糕的做法打全蛋至發白分兩次加入紅糖，繼續打分三次篩入低粉，每一次翻拌均勻至無干粉，切拌也可...
土豆泥(0基礎做)秒殺肯德基
做法來自將土豆作爲主食的德國。hellofresh上面一道西餐中做土豆泥的部分。簡單又地道。用料土豆4個牛奶250克鹽個人口味適量黑胡椒適量土豆泥(0基礎做)秒殺肯德基的做法土豆去皮滾刀切，加入沸水中，蓋蓋子煮15-20分鐘。...
土豆【青椒土豆絲】青椒
青椒土豆絲，是一道家常菜。以土豆，青椒，大蒜，蔥，鹽，味精，色拉油等爲原材料製作而成。做法簡單，美味可口，營養豐富。有可預防腦血管破裂；土豆利於減肥的功效。用料土豆個青椒個蒜瓣鹽克土豆【青椒土豆絲】青椒的做法底油炒蔥薑蒜...
土豆肥牛（傻白甜版本，0基礎）
一碗土豆肥牛包你兩碗飯！毫無難度係數！這是從抖音上學來的稍微改了一丁點，快試着做吧～用料肥牛克土豆個洋蔥蠔油勺生抽勺料酒勺糖克老抽黑胡椒醬澱粉土豆肥牛（傻白甜版本，0基礎）的做法洋蔥，土豆切丁，備用，土豆切小點比較容易熟...
青椒土豆絲（基礎版）
都淪落到要看青椒土豆絲的菜譜，你一定是一枚天真無邪的廚房小白。所以，不整那些個沒用的，用最真誠的心，最直白的語言，告訴你：把它們一起下鍋炒了撒鹽就行。哈哈哈，開玩笑，來小白科普開始了。用料土豆1個青椒1個鹽適量白醋一丟...
土豆絲基礎版(練爪)
用料鹽適量土豆2個醋少許味精適量土豆絲基礎版(練爪)的做法1.倆土豆快速削皮2.切成絲入水3.熱鍋冷油油溫差不多7-8成放土豆絲炒4.放入少許鹽繼續炒5.倒入少許醋6.炒熟成盤新手上路希望大家多多指教...
零基礎早餐_土豆絲餅
短平快，學生營養早餐！用料土豆1個胡蘿蔔¼根雞蛋2個食用油20克鹽麪粉半小碗蔥花一顆小蔥零基礎早餐_土豆絲餅的做法土豆和胡蘿蔔插絲焯水，之後撈出瀝乾水分備用切蔥花土豆絲＋胡蘿蔔絲＋麪粉＋雞蛋＋蔥花＋麪粉＋澱粉＋鹽＋五香粉＋少許清...
咪姆的0基礎翡翠青筍絲
我爸我媽都愛吃。用料萵筍2根雞汁半茶匙糖半茶匙大蒜3瓣鹽一茶匙白醋1大勺植物油一小碗（潑油用，但用不完）咪姆的0基礎翡翠青筍絲的做法萵筍用擦菜器擦細絲，放在大碗裏備用。蒜用壓蒜器壓成蒜泥，擺在萵筍絲頂上。起油鍋燒熱...
土豆絲青椒
簡單好操作的一道菜用料土豆1-2個青椒1個蔥花蒜八角味極鮮鹽土豆絲青椒的做法將土豆切成絲然後泡在水中要想讓它不粘就多用手搓洗幾次換幾次水就可以切一點兒蔥花和蒜片備用青椒去筋兒切成絲狀開啟火倒入花生油放入切...
0基礎好吃的土豆泥
用料土豆5個牛奶100克鹽1克黑胡椒2勺蠔油2勺澱粉30克水300克0基礎好吃的土豆泥的做法土豆去皮切片，蒸熟後過篩放入10g黃油+50g牛奶+1g鹽攪拌均勻調汁：10g黃油放入鍋中融化加澱粉水（澱粉10g與水100g攪拌均勻），再加入黑胡椒...
豆腐皮青椒豆芽基礎版
忘了說了，這個版本不炒的話，全戳水可以涼調，特別好吃(๑´ڡ`๑)用料豆腐皮1張青椒1生抽1勺子鹽一小勺豆芽一把木耳兩朵蔥一小根花椒幾粒豆腐皮青椒豆芽基礎版的做法用的這種豆腐皮切長條豆芽洗乾淨小蔥切段，青椒切絲，木耳...
零基礎簡單土豆絲餅
土豆一個簡簡單單的食材讓它變得不簡單。想吃就自己動手做起來，不要擔心做不好，很簡單，很美味。用料土豆1個雞蛋2只胡蘿蔔1根十三香1勺鹽2勺麪粉100克零基礎簡單土豆絲餅的做法1、把土豆，胡蘿蔔用磋絲板，磋成絲，並用水泡3分...
0基礎薯條
用料土豆2個油、鹽適量0基礎薯條的做法準備好土豆，去皮後切成筷子粗細即可。用清水沖洗3次，去掉澱粉開水大火煮2到3分鐘，撈出來瀝乾，有廚房紙的話最好用廚房紙吸乾，沒備有就用紙巾也可以的(因爲我也是用紙巾的)吸乾之後放...
0基礎泡芙
用料泡芙雞蛋3個水120克低筋麪粉80克黃油50克糖4克內餡糖10克淡奶油150克0基礎泡芙的做法材料集合鍋中倒水，加糖、黃油融化燒開，篩入低筋麪粉，攪拌成團。麪糰晾涼後，分次加入雞蛋液，少量多次，根據實際情況，可能用不完。攪拌...
青椒土豆絲
家裏土豆最多，儲備有限的時間只好多吃土豆用料土豆1個青椒5個蔥1/2根貝贊醬料1/4瓶蒜3瓣青椒土豆絲的做法土豆切絲蔥切段，蒜拍碎醬料1/4瓶油鍋燒熱下蔥蒜爆香下土豆絲翻炒，倒入1/4瓶醬料倒入青椒，翻炒片刻，裝盤即可享用小...
0基礎涼粉
用料水7杯豌豆粉1杯鹽一小勺黃瓜1根，小米椒2個，小蔥2顆，蒜瓣2瓣，香油和食用油少許。0基礎涼粉的做法1杯水和1杯粉面在碗中調成水澱粉。6杯水放入鍋中燒開，徐徐倒入水澱粉，筷子一直攪動，約3分鐘後關火。提前將盤子裏耍層油，迅...
0基礎上手土豆秒變炸薯條
座標上海，已經封了一個月，沒有外賣沒有零食，只有物資零星土豆比較耐放樓裏小朋友們都憋瘋了，給鄰居們寫個方子，大家回去充實一下每天的疫情時光用料土豆1個油半鍋番茄醬適量0基礎上手土豆秒變炸薯條的做法1.土豆去皮，切成自...
青椒土豆絲
用料青椒1個土豆1個鹽克雞精勺糖生抽醋蒜4瓣花椒幹辣椒4個青椒土豆絲的做法土豆切絲泡水去掉澱粉，水裏加白醋煮開，土豆絲焯20秒入涼水，青椒焯水鍋內倒油，油熱爆香：蒜片、花椒、幹辣椒倒入土豆絲和青椒放鹽、雞精、糖、生抽...
土豆青椒絲
吃多了酸辣土豆絲，今天想來個清淡的土豆絲，加入了番茄酸酸的味道，土豆略脆，清爽酸脆的土豆絲，可以嘗試下。用料土豆1個蒜3瓣圓椒1只番茄半個幹辣椒🌶️3個白醋適量滴鹽適量雞精適量土豆青椒絲的做法準備食材～土豆切絲，用冷水清...
【0基礎快手減脂菜】香煎土豆雞胸肉
用料雞胸肉1塊土豆1大個胡蘿蔔1節洋蔥1/3個食用油少許老抽1勺椒鹽少許孜然粉1小勺鹽少許料酒（醃雞胸肉）2勺生抽（醃雞胸肉）2勺蒜2瓣【0基礎快手減脂菜】香煎土豆雞胸肉的做法雞胸肉切丁，加入少許料酒，生抽，醃製20分鐘。土豆切...