奶香柔棉胖嘟奶包（2020/1）
用料高筋麪粉250克黃油10-20克雞蛋2枚白糖1調味碟酵母2--3克鹽🧂一丟丟奶粉（用牛奶也可以）半小碗奶香柔棉胖嘟奶包（2020/1）的做法準備好原料雞蛋～奶粉～白糖攪勻用熱水燙麪，滴狀調勻發酵粉，將麪粉調成面絮狀揉好的面加入黃油和...
胖嘟嘟荷葉夾
早上想吃肉😜用料水125克酵母3克糖5克玉米油5克麪粉250克鹽1克胖嘟嘟荷葉夾的做法水125克➕糖5克➕油5克，1分鐘37度3的速度激活酵母，加入中筋麪粉250克，調和鍵15秒混合，再2分鐘揉麪出鍋揉勻搓成長條，分成8-10份，取其中一個...
泡發乾鮑，個個胖嘟嘟
經過幹曬存放的幹鮑魚，香味濃郁，肉質甘腴，有一點鹹香味，令人回味無窮！口感跟鮮鮑魚是兩回事！曬乾的鮑魚肉中還含有一種被稱爲“鮑素”的成分，是能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。有防癌抗癌的功效！用料純淨水適量幹鮑80頭一斤泡...
布丁撻～胖嘟嘟
做甜點的過程比甜點本身更治癒✌用料撻皮：糖粉55克黃油45克蛋液35克奶粉15克低筋麪粉130克撻液蛋黃2個細砂糖20克淡奶油160克布丁撻～胖嘟嘟的做法室溫軟化的45克黃油加55克糖粉混勻分次加入35克蛋液，混勻（我圖省事，一次性...
胖嘟嘟的奶香小油條
更年輕的時候，覺得早餐如果能坐下來吃頓豆漿油條，是件很幸福的事情。每天瞌睡都睡不醒，起來之後一路狂奔去上班，早餐幾乎都是在路上解決，而到了週末，不睡到中午是起不來的，自然也不用吃早餐。人就是這麼奇怪，明明是簡單的可以...
胖乎乎光嘟嘟的☁️棉花蛋糕捲來咯
鬆軟飽滿光嘟嘟的小可愛😘來啦媲美棉花☁️一樣的口感，好卷不易裂真的是最最最好吃的蛋糕卷啦👍關鍵方法還超級簡單的趕快和我一起做起來🙋（補發了視頻）用料雞蛋4個玉米油40克低筋麪粉60克牛奶50克白砂糖50克淡奶油200克胖...
胖嘟嘟的熱狗腸麪包
因爲家裏小帥哥喜歡所以做了它，麪包上撒點芝士粉，使整個麪包增加了芝士奶酪的香氣，並顯得沒那麼單調。這款麪包我做的低糖，如果喜歡吃甜的就多加20克糖。用料山茶花高筋麪粉380克糖20克鹽3克奶粉12克蛋液50克水180克鮮酵...
小美 胖嘟嘟日式麪包
冷藏發酵的日式麪包，會更節約時間噢！用料高筋麪粉250g低筋麪粉50g牛奶150g雞蛋1個金燕酵母4g糖35g（喜甜可以適當增加）鹽2g總統黃油30g小美胖嘟嘟日式麪包的做法將牛奶150g，酵母4g，糖35g放入主鍋，1分鐘/37度/速度3混合激活酵...
胖嘟嘟的蓬鬆司康~超好吃！
這款司康做了兩次，方方厚厚的造型特別憨憨，很蓬鬆，烤熱了之後，厚厚地抹上自制的樹莓果醬和奶油一起入口，滿足極了。做起來很快，而且能消耗大量的淡奶油[贊R]趁着有時間，試着做做吧！配方來自《15款司康輕鬆做》這次的步驟拍攝...
記錄：白胖胖圓嘟嘟的雪媚娘
因爲小朋友愛吃，爲了吃的更新鮮更放心，爲娘只有學習啦，記錄一下過程，免得隨後遺忘。用料糯米粉150克玉米澱粉45克細砂糖50克牛奶270克黃油60克糯米粉（手粉）100g淡奶油500克白砂糖（奶油用）40克奧利奧碎若干任意水果若干記錄：白...
胖嘟嘟的貝果bagel
貝果是猶太人發明的一款麪包，最初是一個圓形，爲了方便攜帶做成了這種帶圈的形狀，可以穿成一串帶走。貝果是一種經由沸水煮過在放入烤箱裏烤制而成的麪包，這種特殊的製作工藝使麪包嚼勁十足外皮色澤金黃髮亮，這款麪包適合做...
胖嘟嘟的雲朵麪包卷
用料高筋麪粉400克低筋麪粉100克牛奶250克酵母5克細砂糖90克全蛋1個黃油30克胖嘟嘟的雲朵麪包卷的做法一、準備好所有材料。二、除了黃油把所有混合揉成團20分鐘左右，再加黃油揉10分鐘，揉到三光(面光手光盆光)。三、蓋...
胖嘟嘟超美味的 | 炸烹大蝦
炸烹大蝦不僅形象胖萌可愛，而且炸好的大蝦外皮金黃酥脆，內部鮮香彈牙，絕對不會讓你失望！用料紅蝦10只料酒15克蠔油15克白胡椒粉3克麪粉30克雞蛋2個麪包糠30克胖嘟嘟超美味的|炸烹大蝦的做法將紅蝦去頭去殼（保留尾巴部分），剔...
胖嘟嘟的海蔘泡發法
以前我總是買現成發好配上鮑魚料的袋裝海蔘，因爲一直聽別人說海蔘特別難發，自己經常會發不好，過年遇到朋友告訴我發海蔘的方法，試一下真的挺管用的，所以寫了過程和友友們分享。要把又小又幹的海蔘養成個大胖子需要注意兩點...
【卡通饅頭】胖嘟嘟小狗
今天不想碼字啊…………🤪🤪用料麪粉60克酵母1克玉米油1.6克糖6克牛奶30克紅曲粉適量竹炭粉適量南瓜粉適量【卡通饅頭】胖嘟嘟小狗的做法~今天不想碼字啊…………🤪🤪今天不想碼字啊…………🤪🤪今天不想碼字啊………...
@胖嘟嘟廚房
胖嘟嘟廚房即將到來，胖子狗和嘟嘟貓用料貓&狗@胖嘟嘟廚房的做法🐱嘟嘟🐶胖胖胖嘟嘟的飯...
胖嘟嘟滿口生香~瑪德琳
瑪德琳原產於法國小鎮-可梅爾西城的傳統點心，也稱爲貝殼蛋糕，香甜味美，是大衆喜聞樂見下午茶點的好選擇。瑪德琳做法簡單，不少同學都已經做得非常熟練，是一款幾乎不可能失敗的甜點。雖說做法Soeasy不過要做好，還是要有一點...
胖嘟嘟牛奶油條
油條試過了很多版本，裏面的孔洞都不理想不夠鬆軟。偶然在超市買醬油的時候的看到一款無鋁害油條膨鬆劑試了一下，效果很滿意。孔洞大而且鬆軟用料麪粉500g牛奶250g無鋁害油條膨鬆劑15g鹽6g油8g雞蛋1個胖嘟嘟牛奶油條的做...
肥嘟嘟的烤棉花糖巧克力~
炒雞簡單但端出來絕對逼格高大的甜品！用料黑巧克力2板棉花糖鋪滿表面餅乾兩袋肥嘟嘟的烤棉花糖巧克力~的做法黑巧克力最下層+棉花糖鋪滿上層。烤箱350華氏15分鐘，端出來用餅乾蘸着吃~甜甜的粘粘的幸福感爆棚。附贈晚餐...
胖嘟嘟的蛋糕卷（簡單快手）
三能28*28烤盤一個、方子來至烤驗用料雞蛋4個色拉油40g牛奶52g細砂糖60g低粉52g奶油150-300g（看個人用量）細砂糖（奶油用）6-12%（佔奶油的比例）胖嘟嘟的蛋糕卷（簡單快手）的做法所有工具確保無油無水狀、蛋清分離後備用。牛奶+色...
瑪德琳(6連胖嘟嘟)
普通瑪德琳。記錄一下材料的分量，自己看的備忘錄~深肚6連模！用料雞蛋1個低筋麪粉75克黃油75克【或黃油45克，無味油30克】糖粉50克【或細砂糖40克】泡打粉2克【多重口味】可可粉3克抹茶粉3克紅曲粉3克瑪德琳(6連胖嘟嘟)的...
胖嘟嘟的胡蘿蔔🥕饅頭
胡蘿蔔🥕饅頭-胖嘟嘟、超級可愛！😋😋蒸的很營養、味道棒棒噠……用料麪粉200克酵母2克細砂糖一勺玉米油少許菠菜汁適量胡蘿蔔汁或南瓜泥適量胖嘟嘟的胡蘿蔔🥕饅頭的做法南瓜🎃切片蒸熟，菠菜焯水攪打成泥備用.分別加酵母...
胖嘟嘟油條
第一次和媽媽一起做油條就如此的成功，下面和大家分享方法！用料牛奶250克鹽5克糖5克油5克雞蛋1個泡打粉5克蘇打5克中筋粉500克胖嘟嘟油條的做法翻炸擀平醒發切條炸完成品掰開效果完美這些材料揉好面後用保鮮膜包住放冰箱...
胖嘟嘟的蛋黃酥~~萌萌噠
自己動手，自然之味。用料油皮配料：中粉/低粉120克/120克豬油50克黃油20克白糖40克鹽3克水90克油酥配料：中粉140克豬油40克黃油20克輔料：鹹蛋黃10~15枚豆沙餡適量朗姆酒適量雞蛋黃液一枚的量黑芝麻適量胖嘟嘟的蛋黃酥~~萌...
胖嘟嘟的米餅
用料蛋清1個純牛奶90g熟米飯110g胖嘟嘟的米餅的做法將牛奶、米飯一起放進料理機打爛～過篩待用過篩好的米飯醬打發蛋清打到這個狀態（記得烤箱預熱上下火110度）把米飯糊加入蛋白糊裏翻拌均勻攪拌均勻後裝入裱花袋中擠出自...