橙皮吐司
2個水立方的量用料雞蛋1個牛奶120克高粉250克白糖30克鹽2.5克黃油20克橙皮碎20克橙皮吐司的做法成品成品除黃油➕鹽➕橙皮碎以外的材料放入盆中攪拌成棉絮棉絮狀態橙皮碎揉到可以扯出粗膜加入鹽和黃油繼續揉出薄的手...
橙味吐司
松下麪包機做的吐司，清晨起來滿屋子飄香，感覺來到了麪包店用料橙汁65克黃油20克酵母3克細砂糖隨意鹽少許高筋麪包粉250克燕麥10克淡奶油30克脫脂牛奶35克橙味吐司的做法拿了三個橙子，對半切，硬是用手擠出橙汁，三個橙子擠出...
香橙吐司
用料高筋麪粉300克橙屑1個橙汁120克淡奶油40克雞蛋1個細砂糖40克鹽2克酵母5克（夏天可少放1克）黃油30克香橙吐司的做法香橙刨屑榨汁用麪包機的生麪糰功能完成一發後取出排氣分成三個大小均等的麪糰靜置15分鐘左右將靜置...
橙皮小吐司
此配方改編自金大旺老師的橙皮吐司用料雞蛋液75克水315克糖80克鹽7克高粉650克奶粉50克酵母7克黃油90克橙皮丁70克橙皮小吐司的做法180度，30分鐘小貼士小吐司模具31*7.5*6.5，此配方量可以做三個。...
鮮橙吐司
天氣馬上就要熱上來了，在這個炎炎夏日，來一個橙子口味的吐司吃一下，也是不錯(*๓´╰╯`๓)♡的選擇。主要也是有人問我了，一個做麪包的爲什麼菜譜裏面都是家常菜啊，沒有面包(>﹏<)，我有點尷尬了。以後有時間我就給大家更新幾...
每一片都有橙皮香-橙香吐司
幾天前，買了四個橙子，來了發現有點軟趴趴，不新鮮，就煮了橙片，想做香橙卷。奈何烤盤一直不到貨，烤不了蛋糕卷，就做成吐司了，所有步驟裏對我來說最難做的步驟是切橙片和糖煮橙片，最後失敗的橙子全都用麪包機做成果醬了，加了別人果...
橙子比吐司好吃的香橙吐司
橙子的香氣太治癒了用料高粉260g蛋1個淡奶油30g牛奶100g鮮酵母（乾酵母減半）10g糖30-50g黃油30g橙子兩個橙子比吐司好吃的香橙吐司的做法基礎揉麪不說了先4分鐘揉再➕黃油揉6分鐘最後一分鐘倒入橙皮碎（1個橙子的皮烤5-10...
橙皮丁吐司 橙香吐司
自制酸奶:橙皮丁:切記預留液體，看情況添加！用料鹽7克細砂糖40克雞蛋50克鮮榨橙汁140-150克濃稠酸奶200克高筋麪粉（山茶花）500克燙種140克奶粉20克鮮酵母16克黃油40克橙皮丁95克橙子適量橙皮丁吐司橙香吐司的做法燙種：麪粉3...
【麪包機做吐司】蜂蜜橙皮吐司（植物油）
用料高筋麪粉270克雞蛋蛋液58克水122克蜂蜜24克海鹽3克橄欖油13克糖漬橙皮丁20-30克鮮酵母12克【麪包機做吐司】蜂蜜橙皮吐司（植物油）的做法麪包桶外層包裹一層錫紙所有材料除鮮酵母和橙皮外按照蛋液、水、橄欖油、蜂蜜...
橙吐司
1、這次是首次試用風車牌高粉代替金像A，體會是其吸水性果然要差一截，導致了這個我原本做過幾次的方子在操作中幾乎崩潰，因爲估算不足只少了一點點水量，使得麪糰在後面的過程中很粘手，不用手粉幾乎無法操作2、這次最後的發...
陳皮橙皮小吐司（水果種）（小美版）
能做250g小吐司4個。其中2個做成了白吐司，爲了更好的感受陳皮酵種中的陳皮味。另外2個加了橙皮。可以省略橙皮都做白吐司，也可以都加橙皮做成陳皮橙皮。用料陳皮酵種：陳皮酵液100g高粉100g主麪糰：冰水200g淡奶油60g糖60g...
100個吐司修行之十九橙皮丁核桃吐司
師傅剛出的的蜂蜜丁核桃吐司，某藤的蜂蜜丁好貴，額麼麼，家裏有橙皮丁就用它了，大熱的天做吐司好心塞，誰讓你想吃呢，好吧用料高筋麪粉800克鹽12克奶粉32克牛奶530克蜂蜜180克全蛋液90克鮮酵母24克老面260克黃油64剋核桃240克...
橙皮吐司（松下105）
用料雞蛋加冰牛奶200g鹽4克砂糖40克酵母一小匙高筋麪粉250克橙皮一小片植物油15g橙皮吐司（松下105）的做法橙皮切碎把除了酵母，油，鹽，橙皮其他用料放入開啓步驟12餃子皮模式，到7.8分鐘時暫停倒入油(蓋下防止油濺出)，按繼續選...
橙皮丁吐司
用料高筋麪粉400克鹽5克酸奶120克酵母4克黃油50克雞蛋2個全蛋液橙皮丁適量個細砂糖70克水酌情添加克波蘭種：高粉100克水100克酵母2克橙皮丁吐司的做法首先製作波蘭種，做好的波蘭種在冰箱中冷藏一夜後，全部加入麪粉中。把...
橙橙吐司
橙子魯邦的活性沒有面粉魯邦的活性強啊(⋟﹏⋞)用料高粉250克橙子魯邦90克水100克糖35克鮮酵母5克鹽3克黃油20克橙橙吐司的做法後鹽後油法揉麪正常發酵程序①發後稍微拍一拍整整形，擀卷放進模具內②發最下層170度30分鐘...
橙皮丁吐司（自用）
自留檔，參考嗷嗚老師的酸奶橙皮丁麪包用料橙皮丁40g高筋麪粉250克乾酵母4-5克雞蛋1個細砂糖60克鹽3.5克牛奶80克（酌情）黃油20克橙皮丁吐司（自用）的做法除油橙皮丁其他材料混合倒入廚師機，10分鐘+油，10分鐘+橙皮丁，揉均勻後發...
清香橙皮吐司~~豬油版
今天第一次嘗試用豬油做麪包，心裏着實擔心了一下，真的怕麪包會有豬油的腥味，因爲加完豬油，我明顯聞到了麪糰裏有豬油味兒，但是，在我加入橙皮丁後，就滿是橙皮的清香了，打好的麪糰，不要湊近聞就可以聞到，然後徹底放下心來。說說豬...
橙香吐司
用料高筋麪粉265克雞蛋50克牛奶+橙汁120克(可以各一半)糖25克鹽3克乾酵母3克黃油20克糖漬橙皮30克橙香吐司的做法除開鹽和黃油，一起放進鍋，30秒/3-6初步混合麪粉4分鐘/揉麪加入黃油和鹽，3分鐘/揉麪28度一發約50-60分鐘發...
牛奶吐司麪包 葡萄乾吐司 橙皮吐司
人生第一個吐司麪包，在家不能出門太想吃吐司麪包了，下單了一臺廚師機立馬動手做吐司，之前都是用烤箱烤烤餅乾🍘蛋糕🍰，吐司盒還是寒假之前買的，但是很成功啊！明天的早飯就吐司用平底鍋煎一下，煎蛋🍳香腸🍣生菜🍵走起啊！做之前...
好吃的酸奶橙皮吐司
原方源自啊嗚老師，感謝分享～用料濃稠型酸奶168克高筋麪粉420克鹽6克糖55克鮮酵母13克糖漬橙皮110g水138克黃油34克雞蛋34g老面160克好吃的酸奶橙皮吐司的做法除黃油橙皮外所有原料混合出膜，加入黃油到完全擴展階段，滾成光...
橙皮丁吐司（液種）
香甜綿軟的吐司遇到橙皮丁，那是多美妙的一種體驗呢？一出爐就沒了半個。模具尺寸：15cm乘7.7乘7.7做兩個此配方也可以放450g吐司膜做成一個用料第一階段（液種）高筋粉（金像）75g水75g酵母0.5g第二階段高筋粉175g酵母2g白砂糖30克...
特濃橙皮葡萄乾吐司
加了很夠味的糖漬橙皮，又加了很大量的葡萄乾，這個吐司吃起來口感非常‘豐滿’滴~如果你喜歡吃橙子，一定要把橙皮收集起來，做成糖漬的，平日裏做個小蛋糕小麪包都可以用上，很提味。用料糖漬橙皮50g金像200g低粉50g葡萄乾80g牛...
香橙吐司～血橙吐司～Q彈好吃的燙種吐司
買了2箱血橙天天搗鼓怎麼吃掉香橙吐司的顏值槓槓的愛做吐司的琳達怎麼能錯過呢？最先吸引琳達的是顏值嘗試過才發現既有顏值，口感更是美妙[呲牙]450克吐司盒，一個用料吐司粉250克奶粉8克鮮（幹）酵母8（3）克燙種40克涼開水140克...
「橙皮丁巧克力吐司」
——做了橙（柚）皮丁想拿來做點麪包吃，出爐後巧克力跟橙子的香氣交纏也太美好了！非常好吃！非常香！！配方用的是中種法，成品更加柔軟且老化更慢，需要提前準備中種麪糰，大家要合理安排時間。要注意小貼士噢配方爲450克吐司盒一個量...
手撕/橙皮椰蓉小吐司
用料主麪糰：高筋麪粉180克糖18克奶粉10克全蛋液45克水70克鹽2克黃油15克乾酵母2.5克椰蓉餡：椰蓉50克黃油30克糖粉20克蛋黃20克奶粉5克牛奶20克橙皮丁20克裝飾：耐烤珍珠糖適量手撕/橙皮椰蓉小吐司的做法制作椰蓉餡：黃油提...