萬物皆可-麻辣燙
Ballball大家不要再點麻辣燙外賣了自己做的實在太香了！這是萬物皆可-系列的第二彈什麼都可以煮是什麼都好吃說的就是麻辣燙本燙和鉢鉢雞本雞了方子裏後面的香料都可以隨意放平時燒菜的香料都抓一點就🉑️用料❤️一切你喜...
萬物皆可包（夜開花雞蛋燙麪蒸餃）
用料麪粉開水夜開花雞蛋油香油十三香五香粉小蔥鹽萬物皆可包（夜開花雞蛋燙麪蒸餃）的做法雞蛋五個，打散，鍋中放油，油熱後倒入雞蛋翻炒，鏟子鏟成小塊，放涼備用，夜開花去皮、去瓤，用擦絲器擦成粗一點的絲，加一點點鹽醃一會兒，擠幹水...
萬物皆可滷！滷肉！
用料料酒適量蔬菜金針菇，藕，海帶，一切你喜歡的冰糖30粒生抽6勺雞翅，雞心，雞胗，雞爪大約2公斤老抽4勺萬物皆可滷！滷肉！的做法所有食材洗乾淨，多衝洗幾遍，並且用水浸泡半小時，泡出血水。撈出後加料酒，檸檬片，蔥花，薑片醃製一小時。然...
超簡易版油辣椒 萬物皆可蘸
用料幹辣椒粉4湯勺鹽一勺半味精適量蒜末2瓣超簡易版油辣椒萬物皆可蘸的做法將4湯勺辣椒粉，一勺半鹽，適量味精和蒜末放入碗中，攪拌均勻。起鍋，熱油。待油稍微冷一點之後，分三到四次將油倒入碗中，攪拌均勻。好吃美味的辣椒麪...
滷菜（萬物皆可滷）
這次滷了雞腿和雞爪，可以把任何喜歡的菜都加進去滷，但時間長短需要把握。用料老抽3勺冰糖8顆料酒3勺大蔥2段大料1顆鹽適量香葉3-4片雞腿3只雞爪16只紅油豆瓣醬1勺幹辣椒3個滷菜（萬物皆可滷）的做法雞爪雞腿泡半個小時去血...
萬物皆可蘸 - 自制雲南蘸水辣
用料幹辣椒適量丁香適量香葉適量大料適量青花椒適量萬物皆可蘸-自制雲南蘸水辣的做法辣椒小火烘香（注意別糊）丁香+八角+肉桂+香葉+炒糊的辣椒打碎機打碎裝瓶（火鍋蘸水，水果蘸水，拌黃瓜，拌豆腐都可以加蘸水）涮肉蘸！...
萬物皆可炸、（生酮可食）
今日菜譜！用料拼夕夕買的燒烤調料組適量娃娃菜、花椰菜適量（花椰菜炸的超好吃）千葉豆腐一小塊牛肉丸適量手工魚丸適量大蒜葉一根（我蠻喜歡吃大蒜葉的）蝦🦐適量排骨適量雞翅適量醃料⬇️⬇️⬇️蒜3瓣生抽一勺料酒一大勺雞精一勺...
萬物皆可炸系列之萬能醬
因爲疫情不能出去各種吃喝玩樂，嘴饞的我只好自己想辦法，在抖音裏跟大金小金學的炸串醬料，發現特別好吃，刷手抓餅也好吃哦，留下來儲存一下，要不然會忘記！用料辣椒粉（我喜歡用普通的細粉加一袋六婆的乾料）2勺孜然粉1勺五香粉半勺...
萬物皆可蒸
零失敗還簡單易學的一道菜。老家自制的香腸跟雞蛋剛好可以蒸起來，香噴噴的哦用料雞蛋2個香腸1根生抽少許蔥適量萬物皆可蒸的做法將這些食材準備好香腸切溥片切好的香腸圍盤子圈中間打兩個雞蛋，再淋上適量的清水(香腸偏...
【小媳婦】家庭版萬能麻醬（拌麪）萬物皆可拌
用料小尾羊芝麻醬2勺正常湯勺王致和韭菜花1小勺王致和豆腐乳湯汁多來點豆腐乳兩塊鹽半勺雞精1勺黑白芝麻各一小撮醋1勺芝麻香油1勺蒜汁1勺辣椒油3勺蔥花半根小香蔥熱開水一碗半有小米辣放點小米辣我家正好沒有了一兩...
萬物皆可滷！辛香微辣咖喱滷汁
辛香料碰撞出的美味，喜歡滷料和咖喱的可以嘗試下😋用料五花肉500克雞翅3只雞爪10只左右生薑2片料酒少許滷汁味好美~白胡椒粉半勺味好美~黑胡椒粉半勺味好美~生薑粉半勺味好美~咖喱粉1勺生抽2勺耗油1勺鹽3克糖2勺萬物皆...
萬物皆可拌的東北麻辣拌
晚上想不到吃啥了就決定來個麻辣拌吧用料生抽隨意蠔油隨意麻醬隨意白糖隨意老乾媽隨意陳醋隨意花生碎本來要加的，中午嘴欠都給吃了萬物皆可拌的東北麻辣拌的做法這7種調料就是拌辣拌的精髓，第七個是啥花生碎，但中午都被...
萬物皆可烤
用料油適量燒烤醬適量各種喜歡的食材任意萬物皆可烤的做法錫紙刷油，擺盤，刷醬，四分鐘翻面再烤四分鐘。金針菇出水後只有一點點，可以多烤一些。六分鐘翻面再烤六分鐘。燒烤醬可以買現成的，也可以自制，自制就用生抽，老抽，耗油，蜂...
萬物皆可搭-油潑辣子
感覺這個寫得就很家底兒了但我用的四川的辣椒四川以外的地方請自行快遞油潑辣子用到太多次了不得不單獨爲它開闢一片天地潑油辣子的過程引起極度舒適只要全程不要濺水進去它也不危險⚠️用料辣椒麪（朝天椒混二荊條最好）（要...
萬物皆可炸
雞米花最成功嘻嘻比肯德基好吃成功金針菇很美妙成功炸丸子太踏馬好吃惹成功茄盒味道淡了失敗薯條軟了失敗炸鮮奶炸蘑菇炸肉肉炸你愛吃的任何萬物皆可嘻嘻嘻用料雞胸肉塊土豆菌菇菜葉子吸油雞蛋or酸奶澱粉麪粉大米粉燒...
萬物皆可麻辣拌
準備材料：1.土豆（去皮），白蘿蔔（去皮），菜花，洋蔥。2.小米辣，辣椒麪，生抽，陳醋，蠔油，芝麻，魚露。3.土豆白蘿蔔菜花焯水，2-3分鐘即可，焯水後倒入冷水中反覆沖洗，直至菜菜們都是冰冰涼涼的，這樣吃起來才脆。特別說明：1.白蘿蔔我喜歡生吃，生吃...
泰式甜辣醬萬物皆可蘸
用料煎餃泰式甜辣醬泰式甜辣醬萬物皆可蘸的做法煎餃本身有味道，加入蘸醬就是錦上添花。泰式甜辣醬口感微甜，不太辣，煎餃蘸上別用一番風味。...
萬物皆可蘸（泰式甜辣醬）
原汁原味纔是對食物最大的尊重，在搭配味好美的各種蘸醬，-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)，嗯哼。。。。這是什麼神仙味道😍😍😍😍用料蝦適量料酒一勺味好美泰式甜辣醬適量萬物皆可蘸（泰式甜辣醬）的做法新鮮的蝦清洗乾淨，（因爲是要直接蒸，就...
萬物皆可包
蔬菜囤多了怎麼辦，買點餛飩皮，整兩個雞蛋，萬物皆可包！不浪費食材，還能換花樣吃！關鍵是好吃！用料雞蛋2個鹽3克冰箱裏隨便什麼蔬菜若干餛飩皮X張，夠包就行十三香1勺蠔油1勺白芝麻，黑芝麻5克萬物皆可包的做法熱鍋冷油，攤個蛋皮，切絲...
萬物皆可醬
萬物皆可醬用料鹽克蔬菜乾生抽勺萬物皆可醬的做法滴滴滴滴滴滴小貼士步驟就是直接將醬倒下去即可。粉絲第一份免費送，自費郵費即可...
糉子（萬物皆可包）
小時候媽媽包過幾回糉子，當時記得特別牢到現在都記憶猶新的幾點是：1、糯米至少泡一夜；2、糉葉要燙，形狀要挑，好幾張糉葉包一個糉子，中途不夠還要加；3、餡料必須塞滿；4、繩子要使出吃奶的力氣去綁；5、要煮四五個小時才熟；6、加些...
萬物皆可泡甜辣湯汁-尤其海鮮
某寶有家超愛吃的海鮮小食，然而價格比較貴，20-50的價格只有一小罐。他家的靈魂主要在醬汁，透過幾次嘗試我自己也調了一版，味道基本一致，以後可以在家自己做啦~用料白糖8調料小勺芝麻2調料小勺辣椒麪2調料小勺花椒油2調料小...
萬物皆可泡
草莓酒用料草莓1斤九江雙蒸38度1斤冰糖200克萬物皆可泡的做法洗乾淨草莓，晾乾放酒放冰糖三天後，草莓掉色了一個月後，草莓慮出來，可以來喝了，忘了拍照，草莓酒很香...
萬物皆可蘸——甜辣檸檬巴沙魚
巴沙魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含有豐富蛋白質、維生素、礦物質等營養元素，又因爲沒有魚刺，深受小朋友和減肥人士的喜愛。用料巴沙魚1條鹽適量味好美黑胡椒適量玉米澱粉適量味好美甜辣醬半包檸檬半個萬物皆可蘸—...
萬物皆可滷
離開家之前奶奶讓我帶了幾根自家做的香腸和一包滷料，結合網上的滷菜方子自己瞎弄了下沒想到很好吃，記錄一下。過程中沒怎麼拍圖片，我儘量把文字描述詳細點。用料雞蛋4個雞翅根2個雞翅中4個金針菇1把海帶1碟香腸3根藕1節...