有關黃蓋的做法步驟和黃蓋做法圖解

“呂布戰黃蓋”

08-31

用料蒜苗(蒜薹)個人喜好雞蛋個人喜好“呂布戰黃蓋”的做法準備工作:蒜苗或蒜薹洗淨切成適度小段，雞蛋入碗加入適量鹽和雞精，一點清水(有助於雞蛋鬆軟口感好)一點醋(有助於去腥和鬆軟)然後筷子攪拌。適量油，油熱倒入雞蛋...

龍蝦肉黃蓋澆面吃爽版

06-13

從小就有個一鍋龍蝦肉當飽吃的美夢用料龍蝦能買多少買多少隻要你剝的動料酒3勺鹽無數克生抽2勺香醋3滴香油1勺胡椒粉一丟丟克雞精少許勺龍蝦肉黃蓋澆面吃爽版的做法龍蝦全部剝出來，黃放在一個碗裏，黃油加橄欖油熱鍋，龍蝦...

韭黃滑蛋肉丸蓋澆飯

12-22

用料韭黃1把雞蛋3個澱粉水2勺料酒半勺韭黃滑蛋肉丸蓋澆飯的做法雞蛋打散，加澱粉水（雞蛋滑嫩的原因就是它）、料酒攪拌均勻（去腥提香），加少許鹽（提味）。韭黃洗淨切段。熱鍋冷油，放入雞蛋，至70%凝固後出鍋放一邊。鍋里加入韭黃翻炒...

韓國炸雞蛋黃醬蓋飯

10-22

韓國有名的hansot便當連鎖店，裏面有各式各樣的便當，其中一款經典實惠又有人氣的便是炸雞蛋黃醬蓋飯便當，留學時代每當口袋裏沒有剩多少錢又不知道吃什麼的時候我就會去買這款溫馨簡單又實惠便當，那特有的香香的蛋黃醬味讓...

黃桃奶蓋綠茶

07-28

就是因爲開了一罐黃桃做蛋糕不用掉感覺有點浪費那不如做一個奶蓋茶我沒有額外加糖因爲覺得黃桃和奶蓋中的甜度已經夠了這樣整杯綠茶的甜度也會太高·如果想要海鹽奶蓋再奶蓋打好之後加入少許海鹽即可·如果淡奶油打過...

奶蓋黃瓜汁

02-04

來個芒果，加個黃瓜和香梨，榨成汁，加點果肉，鋪上厚厚的奶油，想鋪多厚就鋪多厚，就可以開喝了。會了這一招，就能搞定所有的奶蓋茶，什麼哈密瓜的、火龍果的，獼猴桃的等等，花樣繁多還超級簡單，套路感滿滿！用料芒果半個黃瓜1根香梨1個奶...

黃椒蓋烏冬

03-03

金燦燦的黃色，是我今年的最愛平時就很喜歡吃媽媽炒的菜椒五花肉因爲在宿舍不能做油煙太大的菜就創新了新的菜譜用料烏冬面1包醬油適量雞蛋1個黃椒1個番茄1個黃椒蓋烏冬的做法洗淨黃椒，並且掏空（黃椒是個容器，所以儘量挑大...

南瓜黃瓜胡蘿蔔蓋飯

08-30

用料黃瓜根胡蘿蔔根油克生抽勺鹽克南瓜黃瓜胡蘿蔔蓋飯的做法先將南瓜蒸一會，好切成塊。準備好蒜，蔥，八角，起鍋熱油，扔進去。然後放入胡蘿蔔黃瓜片和切好的南瓜翻炒。炒兩分鐘倒入適量生抽。隨後倒入適量水，再加少量鹽，蓋好蓋...

蟹黃蓋飯

11-05

簡單又奢華的美味在家裏就可以吃到，新鮮蟹黃蟹肉拌飯，非常像海膽蓋飯。雄蟹5兩以上，雌蟹4兩，膏足肉滿，好吃到心滿意足（統統是膽固醇啊，可是就爲何就讓人愉悅）用料蒸熟大閘蟹2只新鮮出鍋白米飯2碗薑末適量醋適量鹽1/4小勺蟹黃...

黃燜雞蓋面

01-31

用料雞腿2只青椒1個土豆1個麪粉適量料酒適量冰糖9粒鹽1勺生抽少許老抽少許雞精1小勺幹辣椒3個薑片3片胡椒粉適量黃燜雞蓋面的做法雞腿切塊泡水一小時（或者焯水可以省略泡水步驟），麪粉加水揉成麪糰醒20分鐘。醒好的麪糰不...

黃魚蓋飯

11-26

即使一個人，也要好好的吃飯用料黃花魚7.8兩1條或者3.4兩的兩條姜5片料酒（二鍋頭）1勺白胡椒少許鹽3克黃魚蓋飯的做法選一條重七八兩的黃魚，或者三四兩的兩條。把刀磨快點……剃兩塊魚肉。放幾滴二鍋頭、一勺鹽、白胡椒少許...

家常沙茶牛肉蓋黃瓜

12-15

用料沙茶黃瓜牛肉醬油蒜末生粉。家常沙茶牛肉蓋黃瓜的做法將牛肉切成薄片，加入醬油，沙茶，生粉，少許油醃製十五分鐘將黃瓜切片蒜末熱油，先炒黃瓜，調味盛起熱油，快炒牛肉將牛肉蓋在黃瓜上，完成小貼士可以換各種青菜的。。只要你...

納豆洋蔥蛋黃醬蓋飯

01-30

用料納豆1盒(40g)A[洋蔥(切碎)1/4個蛋黃醬]2小匙綠紫蘇(切絲)4片醬油1小匙米飯滿滿1碗七香辣椒粉少許納豆洋蔥蛋黃醬蓋飯的做法在納豆中加入@A，攪勻。也可依喜好加入辣椒醬。把醬油澆在米飯上，放入綠紫蘇、@1，撒上七香辣...

黃油燜飯（日式蓋澆）

12-19

用料珍珠米兩人份鮮香菇5朵黃油20克各種魚丸看自己喜歡……蒜3瓣植物油適量生抽適量白糖適量鹽，雞精少許黃油燜飯（日式蓋澆）的做法先煮飯，米洗乾淨正常步驟煮飯。飯鍋開始熱以後放入切好的墨魚腸還有紅色的玉米腸，放入兩湯...

韓國泡菜金槍魚蓋飯/金槍魚蛋黃醬蓋飯

10-25

用料金槍魚罐頭1個150g/100g金槍魚調味料：蛋黃醬2.5勺/2勺洋蔥碎1.5勺/1勺磨研黑胡椒粉適量老泡菜(可以做2份的量）200g泡菜調味料：細辣椒粉2/3勺大蒜碎1/4勺生抽1/3勺白砂糖2/3克清酒(沒有可以用水代替)2/3勺水4勺色拉油...

鹹蛋黃奶蓋茶

09-26

網紅鹹蛋黃依舊活躍，這次它找上了奶茶，鹹蛋黃×奶茶=鹹蛋黃奶蓋，味道也是超讚呢！用料紅柚肉80g冰糖糖漿20ml紅柚汁20ml茉莉綠茶水200ml冰塊225g鹹蛋黃奶蓋八分滿紅柚肉適量鹹蛋黃奶蓋茶的做法準備好製作的原料，在沙冰機中...

【一人食】黃瓜香腸蓋飯

05-12

哈哈第一次上傳做了第一次後連做了三天的蓋飯微博上傳之後有朋友問就寫下了步驟➖新家的電飯煲蒸飯時間是20分鐘好像自己做的飯也都是20分鐘內好用料米飯1碗黃瓜半根香腸1小根洋蔥1/4個醬油兩勺辣椒粉兩勺黑胡椒一丟...

牛肉土豆蛋黃醬蓋飯

12-16

用料鹽糖適量牛肉土豆雞蛋香腸大米橄欖油適量老抽適量牛肉土豆蛋黃醬蓋飯的做法牛肉切丁，加入生粉+老抽+鹽適量，醃製10分鐘土豆削皮切丁，洗去表面澱粉；香腸切丁雞蛋放在沸水裏煮；淘米做飯倒入橄欖油直至油熱，快速炒一下香腸...

🐤小黃鳥蓋炒飯【煎蛋蓋飯】

12-31

之前不是一直流行神馬小黃雞、小黃鴨的嘛！我就想，爲毛線木有小黃鳥呢！！嗯？！那我就自己來一個吧！靈感來自小黃雞蛋包飯！介個是之前六一就做好咯~只是一直沒空用電腦來寫菜譜罷了~~~哈哈【乾笑...(⊙o⊙)】不過做這種東西總是灰...

蝦仁蓋黃瓜

07-14

潮汕菜的做法，把葷菜和素菜分開炒，然後把葷菜蓋在素菜上，既保留了葷菜的濃郁滋味，又讓多餘的醬汁和素菜混在一起，讓素菜也更美味呢！用料黃瓜1根蝦1斤姜2-3片蒜3瓣香菜一小把指天椒1-2個清酒1小勺豆瓣醬1小勺鹽適量芡汁適量...

蟹黃醬蓋飯

12-30

買了海蟹蟹黃醬，試一試快手菜。用料蟹黃醬1盒蟹柳棒6根蝦仁5只蔥薑蒜若干料酒2勺生抽2勺洋蔥若干黃油10克蟹黃醬蓋飯的做法先煮蟹柳蝦仁。備菜如上。熱鍋爆香薑末。加入喜歡的香料。炒香後，直接加入蟹黃醬，蟹柳等。等待...

舔蓋香料【杏仁黃油】

09-19

這個食譜的杏仁黃油是超厚噠，有奶油味，嚐起來新鮮而溫暖～如何美味，在此不多形容，因爲製作簡單，小夥伴們試試便知。這裏我跟大家分享一下杏仁黃油和花生醬的PK⬇️杏仁PK花生🥜同：兩者都以植物爲基礎的優質脂肪和蛋白質，都可以用...

黃金肉蓋飯

10-01

用料瘦大肉青椒大米黃金肉蓋飯的做法密...

黃金南瓜吐司（帶蓋）