濃香荔枝燒肉
荔枝季到了，成熟的荔枝香噴噴，一口咬下去，滿嘴都是甜甜的汁水，但是荔枝除了生吃，還能怎麼做呢？東坡先生日啖荔枝三百顆，來不及想荔枝的菜式，不過燒肉的話，荔枝的甜味可以用來消除肉的油膩感，上糖色的時候，少放點冰糖，味道均衡就好...
果香味濃郁的荔枝酒
用料荔枝3斤多黃冰糖600克清酒1.8升果香味濃郁的荔枝酒的做法荔枝剝皮放入清洗乾淨無水無油消毒過的玻璃密封罐中，一層荔枝一層黃冰糖一層荔枝一層黃冰糖倒入清酒，此處清酒換成白酒也是可以的好啦，貼上便籤寫上日期放陰...
荔枝肉
用料梅頭肉甜椒菠蘿荔枝雞蛋番茄醬白醋澱粉勺番茄醬勺醬油勺鹽克糖克蒜荔枝肉的做法選擇400g梅頭肉，先改刀成2.5cm厚片，再切成2.5cm的小立方體。加入1大勺生抽，1個雞蛋，用手抓勻。再加入1小撮鹽，60-70g玉米澱粉，攪拌均勻。*...
夏日小清新の荔枝蜜醬（附荔枝冰咖、荔枝冷泡茉莉清茶、荔枝果肉醬）
每到荔枝大年就被好友們瘋狂投喂荔枝喜歡這個清甜凝脂如玉的小可愛泡酒扔速凍做荔枝冰荔枝醬也是一個很好的消耗方法荔枝咖啡荔枝清茶抹面包都可和三凡在一起各幹各的悠閒下午用料荔枝若干蜂蜜適量夏日小清新の荔枝蜜...
荔枝柴燒雞
用料雞1只鹽適量荔枝柴燒雞的做法這個放假可以農家樂的首先雞買了洗乾淨把肚子裏的全部掏乾淨內外擦鹽這個鹽比我們平時煮雞要多一點細鹽的話手是溼的直接沾滿鹽巴兩次擦雞肚子裏的外皮也要均勻的擦一次用這種燒鵝專...
荔枝燒酒
七月末，留住最後一絲的甘甜用料荔枝燒酒冰糖荔枝燒酒的做法荔枝季以上食材把去核荔枝，冰糖，和白酒倒入容器中常溫下3個月就能吃到荔枝味的酒啦...
荔枝釀肉
昨天妹妹買了很多荔枝試着把肉釀進去看看好吃不用料肉適量荔枝幾粒蔥1根姜3片(薄)鹽適量料酒適量生抽適量澱粉適量白胡椒粉適量枸杞子幾粒荔枝釀肉的做法荔枝肉姜蔥枸杞子(肉用不多我這多出來的包餛飩給寶寶吃)肉剁碎...
炸荔枝肉
喜歡炸肉的，自己在家做，營養，健康，用料油克地瓜粉前腿夾心肉糖生抽大蒜炸荔枝肉的做法一定要買前腿夾心肉先切5mm厚的片切小細塊條放大蒜，糖，生抽醃製一小時，能冰箱過夜最好加地瓜粉，那種帶顆粒的地瓜粉，然後加點油進去攪拌油...
香嫩荔枝肉
我女兒最喜歡的一道菜，獨家做法，荔枝肉並不是用水果中的荔枝哦！而是用的豬肉，並且是豬腰上的那一條肉，這個是做好荔枝肉的關鍵所在，其他瘦肉一律做不出這麼嫩的口感，因爲口感嫩，香甜，所以叫荔枝肉！我是做給我女兒吃的，所以料酒，雞...
醉荔枝肉
醉荔枝肉，典型閩菜，酸甜適口，適合炎炎苦夏，慰籍平淡的味蕾。配菜可以選用馬鈴薯或者地瓜用料小排或肋排半斤地瓜或馬鈴薯一大個生抽一勺糖一勺蒜泥適量白醋兩勺澱粉少量鹽1克雞精1克醉荔枝肉的做法排骨和地瓜切塊，用鹽，雞精...
荔枝香茶
用料妃子笑荔枝10顆紅茶一包純淨水900ml冰糖按個人口味荔枝香茶的做法剝好的荔枝，紅茶（我用的金駿眉，其他茶葉也可以個人認爲還是紅茶口感更好）放在一個量杯裏燒水，水開直接沖泡荔枝跟紅茶然後放冰糖，用叉子攪拌的時候順便...
荔枝塞肉
看到微博上黑暗料理荔枝塞肉就決定挑戰一下，荔枝本身就是鮮美的水果，所以如果荔枝熱加工的話就會失去鮮美的口感，我決定用冰來鋪底讓荔枝保持最鮮美的狀態。完成後意外的好吃，鮮美可口，肉末和蝦也絲毫沒有和荔枝的味道產生...
【荔枝芝士蝦球】鹹鮮濃香假荔枝get
😋😋前段時間在酒店看到很有創意的荔枝蝦球，但是竟然要賣到78元，一餐飯下來心如刀割，回想起來還不如自己動手做呢。🥳🥳於是機智的我在家已經復刻完畢，一點也不復雜，做的成本僅外面的1/4。我還加上了芝士夾心，趁熱吃奶香味...
雞胸肉燒香菇荔枝
每個週日總會準備下週五天要帶的飯菜，不想每天做就每週做一次然後分裝好冷凍，每天拿一袋，今天突發奇想做一道雞胸肉燒香菇在加點荔枝，我喜歡吃荔枝，每到這個季節都會凍點荔枝慢慢吃。用料香菇10朵雞胸肉2大塊荔枝8顆鹽3克...
素荔枝肉
素荔枝肉配鳳梨，絕配，香，酸甜。用料白糖100克鳳梨🍍一個素荔枝肉一包蕃茄醬50克油500克鹽1克桂花25克素荔枝肉的做法素荔枝肉解凍油炸三分鐘左右焦黃撈出，鳳梨🍍糖水煮20分鐘收汁，加桂花醬，加素荔枝肉加入翻炒三五下即可出...
荔枝肉
用料瘦肉半斤白糖適量蒜適量生抽3勺鹽適量糖適量土豆1個澱粉適量番茄醬適量白醋2勺雞精適量料酒適量小蘇打適量蛋清1個荔枝肉的做法土豆切塊油炸炸金黃撈出加入料酒，生抽，白糖，雞精，蛋清，小蘇打醃製醃製好的肉加入地瓜粉裹...
荔枝香
第一次自己做香，用的是黃酒。但我覺得用朗姆酒香味更好。用料荔枝皮低度白酒荔枝香的做法荔枝剝皮，洗乾淨晾乾水分，保持新鮮狀態，泡酒泡酒兩天放鍋裏煮，把所以的酒和荔枝皮倒入。煮幹撈出，曬乾或者烘乾都可以。攆成粉末，裝瓶...
肉荔枝
過季也能吃到“荔枝”！不過....卻只有肉沒有荔枝？！十月下旬了，咱們廣西終於有了點秋天的感覺，早晚開始有點涼了！酷暑走了自然是好事，可是秋燥使不少小夥伴感覺身疲力乏、口乾舌燥，連吃東西都沒有胃口，這可怎麼辦？別急別急~今天...
果香荔枝肉
又到一年蟬鳴荔枝香，穿行在滿街滿筐荔枝的市場，總不忘買上一大把帶枝掛葉的荔枝，除了鮮吃，也會拿荔枝來做果汁、果茶、果酒，還會拿來做菜，端午家宴就做了這道果香荔枝肉，滑嫩鬆軟的肉合着荔枝甜美的果香，每一口都好美妙，意外得...
荔枝滑肉
夏天吃肉怎樣才能既爽口又不膩？試試這款荔枝滑肉，酸甜可口又開胃，還有美味的荔枝肉，是老少咸宜一道家常菜！用料豬肉（一定要選梅花肉，就是在豬頸上的）600克雞蛋1個蕃茄醬1勺生抽1勺米醋2勺白砂糖1勺玉米澱粉60-70克鹽少許花生...
🥂荔枝酒 | 夏日氣息超濃荔枝酒，超簡單！
又到了荔枝上市的季節，直接吃荔枝非常容易上火，不如泡成果酒，約上三兩好友來家裏小酌一杯～去年我也泡了荔枝酒，用了太多伏特加，感覺酒味超級重，所以今年換成了普通白酒（當然你們也可以用清酒、二鍋頭之類的），用量也少了很多，泡出...
滿滿荔枝果香——荔枝果肉果凍
用料荔枝200克冰糖10克白涼粉15克檸檬汁少許滿滿荔枝果香——荔枝果肉果凍的做法將荔枝去掉果殼、取出果肉，剔去果核將荔枝肉一分爲二，一部分用榨汁機榨成果汁一部分放於準備好的杯子中砂鍋中燒水，倒入適量的冰糖，攪拌至...
荔枝滷肉
夏天到了，又到了吃荔枝的季節，可荔枝太上火了，一次不能吃太多，剩下來的荔枝剛好做成菜——萬物皆可成菜。而且荔枝的甜，剛好中和五花肉的油膩，再加上花菇的獨有氣味，一盤荔枝滷肉撲鼻而來。用料主料五花肉500克輔料荔枝200克...
椰香荔枝凍
開啓美好的夏日，從一份高顏值的下午茶小甜品開始，今天跟大家分享的是椰香荔枝凍，入口即化的椰香荔枝凍，香脆的桂格麥果脆，多種口味，低卡飽腹好吃，營養美味無負擔～～用料荔枝20顆椰漿700克吉利丁片5片麥果脆適量椰香荔枝凍的做法...
荔枝扣肉
增城本地桂味荔枝，吃起來有股香味，肉質脆甜爽口。用了做荔枝宴，一流！吃過增城荔枝都讚不絕口！用料桂味荔枝10顆五花肉200克玉米油少量醬油少量生粉少量鹽少量荔枝扣肉的做法豬肉剁碎，放鹽，醬油，玉米油，生粉醃製10分鐘。荔枝去...