溫拌鳳尾菇（快手菜）
用料鳳尾菇500克蒜末5瓣薑末一大勺量鹽適量醋2-3勺香油少許糖少許（中和醋酸，也可以不加）溫拌鳳尾菇（快手菜）的做法鳳尾菇洗淨撕成條狀，用開水焯熟，撈出。用蔥姜和調料拌勻即可蔥姜調料其實就是“三合油”，蒸煮海鮮的常用調料...
雙菇鳳尾
用料萵筍尖2根香菇4個平菇4個雙菇鳳尾的做法蘑菇切片，鳳尾切片熱鍋，下油，爆蒜炒香，先把香菇和平菇倒下去，斷生下鳳尾，翻炒，加鹽適量繼續翻炒2分鐘，出鍋...
【溫馨煮藝】酥炸鳳尾蝦
用料無頭大蝦12只澱粉適量雞蛋1只食鹽少許白胡椒粉少許花雕酒少許蘸料：蛋黃醬1湯匙番茄沙司2湯匙椒鹽適量其它蘸料參見：小貼士【溫馨煮藝】酥炸鳳尾蝦的做法提前解凍無頭大蝦，將蝦殼兒剝至蝦尾處，留一節蝦殼兒即可；將蝦背...
涼拌菠菜粉絲胡蘿蔔，清新爽口的快手溫拌小菜
涼拌菜在冬天吃起來太涼，孩子吃起來也不如溫拌菜舒服，所以最近家裏都小拌菜都採用溫拌，口感一樣很清爽。用料菠菜1把胡蘿蔔半根粉絲1把香油1勺醬油1勺醋2勺白糖少許鹽適量黑芝麻少許涼拌菠菜粉絲胡蘿蔔，清新爽口的快手溫...
懶人快手菜——溫拌牛肉
用料牛肉適量生抽適量鹽適量大蒜適量蔥段切蔥花，小蔥最好料酒適量香菜適量，可不加糖適量雞汁適量小米辣吃不了辣可不加蠔油適量香油幾滴澱粉適量辣椒油根據口味調整黑胡椒根據牛肉多少適量放一點即可蒸魚豉油適量懶人快...
涼拌鳳尾
五一節大家庭聚會，遠房舅母——一位原來在國營小吃店做了多年的小吃界知名人士教了我們這道小菜，簡單，好吃用料萵筍葉，又名鳳尾2-3根芝麻一小把熟花生十來顆食用油半小碗生抽2勺白糖半勺醋半勺味精一丟丟涼拌鳳尾的做法萵...
花菜炒鳳尾菇
每次煮完就忘了拍照~善用菇來提鮮用料花菜個鳳尾菇胡蘿蔔絲生薑鹽生抽花菜炒鳳尾菇的做法1.生薑切碎，熱鍋冷油，放入生薑煸炒，再放入鳳尾菇炒一會，再放入花菜、胡蘿蔔，加水燜煮。2.快熟的時候加入鹽、醬油即可。...
涼拌鳳尾白菜
涼拌鳳尾白菜～一道招財涼菜💰一起來把白菜做成你“吃不起”的樣子吧😅用料白菜幫子7-8片小米辣2個香菜1根胡蘿蔔🥕適量生抽、鹽、香醋、雞粉、白芝麻、白糖適量調勻成味汁，也可以加適量蔥姜油或者辣椒油涼拌鳳尾白菜的...
冰鎮鳳尾芹菜
最近看到許多居委陸續髮菜，也很多朋友據說拿到“20斤的芹菜”，除了芹菜肉絲、芹菜豆腐乾、芹菜蘋果汁，今天再和大家分享一道好吃又可以打發時間的“鳳尾芹菜”，趕緊做起來吧用料芹菜適量泰式甜辣醬適量清水少許鹽少許冰鎮...
蒜茸鳳尾菇
用料鳳尾菇蒜茸蔥花鹽料酒味精胡椒粉醬油蠔油高湯水澱粉蒜茸鳳尾菇的做法將鳳尾菇去根飛水，炒鍋上火，放少許底油，燒熱用蔥花熗鍋，放鳳尾菇翻炒，打少許高湯，加鹽、料酒、味精、醬油、蠔油調味，用水澱粉勾芡，加蒜茸翻炒均勻打明...
鳳尾菇炒肉
鳳尾菇含有豐富的蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質。我問攤主，說本地出產的。其實菇類的異地保鮮所加的東西讓人很擔心。既然本地，簡單小炒一個，享受一下鮮美。這道菜的肉最好選勺骨肉或板筋肉來切絲，吃出肉嫩，菇鮮多汁...
快手菜，金針菇大拌菜
在家躺着真的是越躺越懶，家裏食材也有限，所以快手大拌菜就是最好的選擇啦。我喜歡黃色的金針菇，口感比較好，買不到黃色的可以用白色的。用料金針菇1把香油3勺生抽1勺鹽少許糖2勺蒸魚豉油勺蠔油1勺黃瓜半根胡蘿蔔半根火腿...
鳳尾白菜
鳳尾白菜是我用做白菜肉卷剩下的白菜根部做的，味道還不錯，一舉兩得，熱菜涼菜都有了【口味】爽脆適口用料白菜梆子適量蒜3瓣辣椒🌶️3個香菜1根鹽，白糖，味精，米醋按個人口感調味鳳尾白菜的做法咱們準備白菜，用菜葉下面的部位咱...
鳳尾菇燒紫菜
鮮香，廣受歡迎。用料鳳尾菇紫菜適量胡蘿蔔絲少量鹽適量生抽少量油適量胡椒粉少量鳳尾菇燒紫菜的做法鳳尾菇洗過，稍微撕小條入熱油鍋，加胡蘿蔔絲、鹽和生抽翻炒，會出水，將水基本收幹上好無砂紫菜撕成碎片，加入鍋中，加胡椒粉，翻...
快手做湯：花肉鳳尾菇湯
南方人吃飯習慣佐湯夏日將至煲湯費時人少費料於是我們需要一些快捷鮮美的湯就地取材開胃下飯x拒x絕x味x精x用料鳳尾菇不少於10小朵五花肉少許小蔥4根生抽1勺白胡椒粉少許地瓜粉/澱粉少許油（五花肉上切下來的肥肉可煸出...
超鮮的【牛肉末鳳尾菇大火滾湯】超快手
這是一位狗友分享給我的好做法，簡單方便，還特別鮮美。有時候來不及煮湯了，這個做起來快手好喝，上得了檯面。符合新聞民工忙碌的日常。用料牛肉一小塊油少量水看自己想喝多少姜2片生抽好幾勺鹽少許大蒜2瓣蔥花，最好買香蔥少...
香煎鳳尾菇
用料鳳尾菇250克鹽少許雞蛋1只澱粉1勺椒鹽或花椒粉適量平底煎鍋1支黃油5-10克香煎鳳尾菇的做法鳳尾菇分片洗淨，按其自然紋理撕開成小片，這樣煎時比較易熟；也可以適當擠出菇片中的水分，以便煎備，但水分不宜全部擠出，以避免菇...
涼拌生菜/鳳尾/菠菜
非常簡單喲～我使用的是romainelettuce類似於國內的萵筍葉吧，我覺得任何一種生菜或者菠菜什麼的都會很好吃～用料適量生菜蒜蓉，油生抽，醋，香油，鹽，糖涼拌生菜/鳳尾/菠菜的做法將生菜洗淨，燒一鍋水，水開後放進蔬菜焯兩分鐘吧，不要煮...
涼拌平菇「快手菜」
經常去超市買涼拌菇10塊錢就一點點今天決定自己做做看出成品後再也不想去超市買了自己做的比超市還好吃用料平菇500克鹽5g醬油一發票醋一大勺花椒油小勺香油10滴蒜3瓣辣椒麪一把油適量糖少許涼拌平菇「快手菜」的做法...
小炒鳳尾菇
最近處於健身狀態，想要控制一下飲食，多吃菜，少吃煎炸，少吃米飯，每天控制熱量，而鳳尾菇就是很好的選擇。用料鳳尾菇200克瘦肉一小塊蒜一小瓣醬油1勺麪粉1勺鹽小半勺小炒鳳尾菇的做法鳳尾菇每一個先對半切，洗淨待用。瘦肉切薄...
白菜絲拌鳳尾菇
這道涼菜的做法和我前期發佈的雞絲杏鮑菇相似，由於食材的不同，拌法也稍微有點不同，喜歡的朋友也可以試試！用料鳳尾菇2朵白菜葉4片青紅椒各1/2個小米椒2個大蒜4瓣鹽，白砂糖，花椒粉，雞精，細幹辣椒麪少量一品鮮醬油2勺醋3勺花椒...
鳳尾油麥菜
素菜減肥餐哈哈哈用料油麥菜一小棵鹽麻醬海鮮醬油芝麻蒜溫水鳳尾油麥菜的做法油麥菜切3斷用水焯。開水進約10秒左右即可以撈出。在涼水盆裏浸泡一會。麻醬加溫水，還有符合自己口味的鹹鹽和醬油攪拌開。澆在油麥菜上。...
乾煸鳳尾菇
黑色小平菇掛全蛋脆皮糊炸至外酥裏嫩，撒上椒鹽就是一道菜：酥炸蘑菇，再加料頭乾煸就成了乾煸鳳尾菇用料鳳尾菇雞蛋澱粉麪粉香蔥薑蒜花椒麪鹽雞精幹辣椒乾煸鳳尾菇的做法選黑色小朵平菇，摘好後用清水淘一遍撈出瀝乾水，加入鹽...
快手版鳳尾蝦
女兒天天要吃必勝客的鳳尾蝦，那好今天就扮演一下親媽的角色，讓你吃吃爽！用料蝦若干只雞蛋1個料酒1勺玉米澱粉若干鹽2克薯片或餅乾若干用擀麪杖擀碎生薑4.5片胡椒粉適量快手版鳳尾蝦的做法蝦去頭，去殼，去線！放入姜、料酒、黑...
溫州名菜--清炸子鱭（鳳尾魚）
用料子鱭500g油克溫州名菜--清炸子鱭（鳳尾魚）的做法子鱭洗淨、晾乾或用廚房紙吸乾水份。油溫燒至160度，中小火下子鱭，炸至金黃色，瀝乾油擺盤...