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有關紅燒油麪筋肉丸子的做法步驟和做法圖解
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有關紅燒油麪筋肉丸子的做法步驟和做法圖解
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紅燒油麪筋肉丸子
01-10
用料麪筋20個豬肉250克香油2勺老抽1勺蠔油2勺小蔥2根生抽2勺醬油2勺雞蛋1個姜3片鹽5克紅燒油麪筋肉丸子的做法把肉蔥薑末加鹽攪拌將油麪筋扣個洞塞滿就好了鍋裏放油蔥姜開口朝下煎一會兒加水末過麪筋一半加調料,喜歡甜...
紅燒油麪筋塞肉 (起死回生版)
01-26
左圖是齁鹹版,顏色一看就是中毒了。右圖是補救後的版本,下飯正好。紅燒油麪筋塞肉,調味要悠着點,麪筋容易入味。好在萬一過鹹,可以補救。用料速凍油麪筋塞肉(老爸特供)7個生抽1勺老抽小1勺蔥1根紅燒油麪筋塞肉(起死回生版)的做...
紅燒麪筋果包肉丸
10-21
用料麪筋果一袋豬肉500g雞蛋一個紅燒麪筋果包肉丸的做法把肉剁成肉碎,加入雞蛋攪拌,放入鹽調味每一個麪筋果戳開一個洞洞把肉肉塞進麪筋果內,注意如果麪筋果破了不要使用!一包麪筋果全部塞完倒入食用油,把麪筋果倒入鍋內翻...
燒油麪筋
11-11
用量全部自己掌握,沒有固定用量。用料油麪筋用量:全部適量黑木耳白菜或娃娃菜柿子椒胡蘿蔔食用油鹽味精糖蠔油生抽姜蔥八角水澱粉黑胡椒小磨油燒油麪筋的做法將辣椒、白菜切塊,油麪筋對半切開胡蘿蔔切薄片、蔥斜切、姜切...
紅燒油麪筋塞肉-格瑞美廚GOURMETmaxx
01-29
用料豬肉300克生抽1勺蔥2根白糖5克鹽3克料酒1勺雞蛋1個格瑞美廚料理機1臺紅燒油麪筋塞肉-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法先把油麪筋裏面掏空腿肉放冰箱微凍切塊,放到格瑞美廚煮杯中點動5秒打成肉糜把蔥,鹽,糖,生抽,雞蛋一起放...
無油高蛋白麪筋雞肉小丸子
08-05
加了谷朊粉,就是麪筋粉,口感很筋道用料雞胸肉400克香菇2把谷朊粉(麪筋粉)60克鹽醬油料酒黑胡椒雞蛋4個花椒粉無油高蛋白麪筋雞肉小丸子的做法雞胸肉和泡發的香菇攪成泥。加入雞蛋攪勻。加谷朊粉和其他調料攪拌均勻。用手...
紅燒肉丸子🍡
07-24
我們家都是丸子控,從客家肉丸到自己炸肉丸,都無法抵擋住。用料豬肉800克鵪鶉蛋隨意雞蛋2個油條1根蔥花3根薑末少許澱粉3勺鹽適量生抽2小勺老抽1小勺陳醋1丟丟白糖1丟丟紅燒肉丸子🍡的做法洗乾淨鵪鶉蛋,冷水下鍋,中火煮開,...
紅燒大白菜油麪筋塞肉
03-21
有次在個本幫菜館子吃了一個大白菜粉絲紅燒油麪筋塞肉,記下了。上禮拜六想不出菜,就來一個濃油赤醬的上海家常小菜,其餘都是素菜涼拌菜,很受歡迎。用料無錫油麪筋1包買一塊梅肉打成肉糜大白菜菜心一顆紅燒大白菜油麪筋塞...
紅燒麪筋塞肉+香菇燉麪筋塞肉
03-22
小時候非常喜歡吃的一道菜所以是媽媽的味道……用料麪筋泡6個絞肉250克鹽料酒生抽雞精大蔥葉(絞肉用)老抽半湯勺生抽1湯勺白糖半湯勺鹽(根據自己口味)適量青菜2顆生薑2片蔥1顆大蒜2瓣紅燒麪筋塞肉+香菇燉麪筋塞肉的做法將...
紅燒油麪筋塞肉|乾飯絕絕子
12-25
封控在家的第42天,冰箱裏幾乎要彈盡糧絕了。恰逢我和我家先生結婚一週年紀念日。在這特殊的日子裏我終於把珍藏許久不捨得吃的最後一塊豬肉和半包油麪筋拿出來了,做一道紅燒油麪筋塞肉。就當在這特殊時期爲這特殊的一天...
紅燒丸子面
12-03
用料紅燒丸孑掛麪香菜紅燒丸子面的做法紅燒丸子面其實沒難度,過年剩下很多的食材,半成品丶上次紅燒丸孑沒有吃完只是再回鍋從新調了汁澆在煮好的掛麪上再撒些香菜即好兒子吃了說很好吃!...
紅燒油麪筋塞肉
05-05
具有上海特色的美味菜餚好吃的下飯菜新年刷一頓暖鍋時加幾顆也是極其的美味。用料豬肉末350克油麪筋一包(16~18)個鹽2克色拉油15~20克生抽30克左右老抽5克左右蔥姜20克黃酒5克白砂糖10~15克紅燒油麪筋塞肉的做法準備好所需...
紅燒油麪筋嵌肉/油泡嵌肉
10-17
用料豬肉末200克蔥末少許老抽2勺蠔油1勺生抽1勺鹽少許油麪筋12-14個香菇4朵紅燒油麪筋嵌肉/油泡嵌肉的做法將肉末、香菇末、蔥末倒入碗裏,加入少許鹽,一小勺生抽,一小勺蠔油,一顆雞蛋,攪拌均勻。儘量一個方向攪拌油麪筋用...
麪筋紅燒肉
01-26
用料實心麪筋3個精五花肉1斤蔥2段生薑2片老抽半勺生抽半勺李錦記紅燒汁1勺八角半個桂皮一小段冰糖適量雞精適量鹽適量料酒適量麪筋紅燒肉的做法精五花肉切塊(大小依個人喜好,可在買肉處讓師傅幫着切好)洗淨焯水,麪筋切厚...
油麪筋紅燒肉(不放油麪筋也可以啦)
07-06
上次發了紅燒排骨這次爲了消耗家裏的油麪筋做個油麪筋紅燒肉(當然不放油麪筋也沒有問題)用料五花肉500克無錫清水油麪筋8個雞蛋2個小蔥2根薑片6片八角2個桂皮1塊香葉1片黃冰糖2.5塊左右料酒4勺生抽3勺老抽3勺油麪筋紅燒...
紅燒肉麪筋
07-04
這一道是春筍肉麪筋,在肉餡中加入了春筍。也可以換成別的,比如荸薺,同樣也非常好吃。用料乾麪筋12個瘦肉餡兒150克春筍1根白胡椒粉1克蠔油10克生抽5克料酒10克小蔥2棵薑片1片紅燒肉麪筋的做法準備好所有用料,春筍剝盡外皮...
簡易版紅燒油麪筋塞肉
03-02
油麪筋塞肉屬於上海菜吧,很通俗的一道菜就是油麪筋裏面塞肉糜。紅燒口味極佳~第一次做,貌似挺成功的~用料油麪筋1袋個豬裏脊蔥花少許胡蘿蔔半根簡易版紅燒油麪筋塞肉的做法豬肉攪碎,胡蘿蔔切丁放入鹽、料酒、麻油少許、油...
紅燒肉丸子
04-08
用料豬肉250克雞蛋1個料酒半勺澱粉2勺鹽少量醬油少量老抽少量白糖少量姜2片紅燒肉丸子的做法肉餡加鹽,雞蛋,澱粉,加一起,放油裏炸定型後撈出,起鍋放油,放白糖,料酒,生抽,老抽,耗油,姜放丸子,加水澱粉,燜15分鐘,出鍋,撒香菜...
紅燒油麪筋
06-17
因爲二師兄吃不起,故事說多了都是眼淚……用料麪筋粉250克30℃水500克青椒1個蔥(切花出鍋撒盤)1根洋蔥(榨蔥底油備用)0.5個炸油1000克紅燒用料:白糖,生抽,調料酒,八角,蔥段,蒜,生薑,老抽,香葉,鹽,味精(適量)適量紅燒油麪筋的做法紅燒油...
麪筋海苔米丸子/一品烤素丸子/也可做涮火鍋紅燒基礎純素丸子
09-24
上次我們谷朊粉做的烤麪筋,口感很Q,就想着拿來做個丸子,挺成功的,但用買來的成品麪筋應該行不通,成品麪筋裏放入酵母,把麪筋的組織撐開後形成空洞,麪筋也就失去了膠質和黏性,所以家中還是可以備着谷朊粉,用處多多。用料谷朊粉7...
油麪筋肉丸
05-16
來自博主林肉丸兒用料油麪筋肉末蓮藕小蔥生薑雞蛋鹽雞粉白胡椒粉生抽滷水汁油麪筋肉丸的做法把圖一的材料全部混合攪拌均勻,加入適量澱粉朝一個方向攪拌上勁用手指把油麪筋戳個洞,輕輕在裏面攪動,讓裏面的麪筋組織全部碎...
油麪筋丸子
01-14
用料肉餡適量油麪筋適量油麪筋丸子的做法小刀在麪筋上劃開小口,用小勺在切口處慢慢向裏按出一個小洞用筷子把肉餡填進去,填滿就好小貼士因爲油麪筋火大好吃,所以放進湯裏多煮幾分鐘,肉餡也可以保證熟透。或者燉煮成下飯菜...
麪筋丸子
08-03
家裏涮羊肉剩的麪筋包餛飩什麼的剩下的肉餡兒小時候二姑用這些個給弄過一次然後就深深的記住了💕💕💕麪筋肉餡兒什麼的都愛吃!用料蔥少許蒜末少許香菇一把木耳一把肉餡麪筋麪筋丸子的做法首先呢是肉餡大家應該都會弄隨...
紅燒油麪筋牛肉丸(什錦餡)
02-28
上次火鍋買了一包油麪筋沒吃完。想想怎麼做呢。胖比較喜歡獅子頭。那剛好塞個肉丸子叭。做幾個不同口味的一起紅燒,是不是有種盲盒的驚喜感呢,哈哈。用料油麪筋一袋姜適量醬油適量小蔥1根鹽適量牛肉末230克丸子配料洋蔥...
紅燒麪筋
12-26
很久沒吃的菜超想吃昨晚上就在某網買了麪筋剛好中午送到燒了一盤子中午一餐就光盤了用料肉沫100克麪筋16個生抽2勺老抽1勺糖少許鹽少許料酒1勺生粉2勺紅燒麪筋的做法肉沫裏放料酒生粉拌勻用大拇指在麪筋上扣個小洞把...
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